在白酒發(fā)展的“黃金十年”里，盒裝酒一飛沖天，整個酒水行業(yè)的全面復蘇讓白酒市場變得無比龐大。隨著酒水市場的深入發(fā)展，說是瓶頸也好、低谷也罷，中國白酒市場在目前發(fā)展速度確實有所減緩，但是本應該屬于同質化產(chǎn)品的散酒行業(yè)卻出現(xiàn)了強勢回暖的趨勢。

　　目前越來越多的代理商都在咨詢散酒加盟的方向，今天為大家介紹散酒市場的十大現(xiàn)狀，希望可以引起各位代理商的關注：

　　1、市場遇冷≠散酒遇冷

　　很多代理商要明白這樣一個問題：白酒銷售額減少并不代表喝酒的人少了，而是消費者的消費方向發(fā)生了改變。根據(jù)2013年-2015年白酒市場調查報告發(fā)現(xiàn)，甘肅省某地區(qū)的白酒消費額增長緩慢，較整個甘肅地區(qū)和全國平均水平都要低，但是通過市場實際反應來看，該地區(qū)白酒消費并不小，根據(jù)調查比較發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)正是皇龍二鍋頭散酒坊等國內知名連鎖散酒坊的重點市場。

　　中國有著龐大的飲酒人群，雖然政 府頒布的“禁酒令”等讓用酒和商務用酒遇到了“寒冬”，但是白酒消費人群并不會因此改變，散酒的發(fā)展也恰好符合大眾在白酒經(jīng)歷了“黃金時代”發(fā)展期后的調整：消費升級。

　　2、消費升級≠價格升級

　　很多媒體和酒企都在鼓吹消費升級帶來的“高端消費”，消費升級的本質在于品質升級!大多數(shù)的消費者還是以中低端消費為主。伴隨著的散酒連鎖加盟店的崛起，北京皇龍二鍋頭酒業(yè)這樣的品牌散酒坊在品質和價值的雙重回歸后有了巨大的市場。低價格、高品質的散酒消費成為越來越多消費者的認可。

　　目前消費者是“品質導向性”的消費觀念，品質帶來的重要影響在白酒市場中更為重要。白酒的快速發(fā)展不僅僅都是好事，也滋生了很多劣質產(chǎn)品在渾水摸魚。面對市場上難以分辨的諸多產(chǎn)品，一次就能夠鑒定品質并獲得穩(wěn)定客戶的散酒市場有著更大的收益、

　　3、市場龐大≠市場壟斷

　　很多散酒加盟店的收益是尋常代理商難以想象的，但是也是可以理解的。不少代理商直言：散酒市場簡直就是壟斷行業(yè)，沒有競爭壓力下能擁有的客戶太多了。市場壟斷是一種不良的競爭手段，但是這也是散酒行業(yè)如此“春風得意”的原因，一個城市目前所擁有的加盟店并不多，但是客戶卻不少。傳統(tǒng)的瓶裝酒總是想要把產(chǎn)品賣到全國各地，而散酒加盟則能夠重點覆蓋方圓數(shù)公里的市場。有人的地方就會喝酒，有人喝酒就有市場。

　　品質回歸的散酒是否有著比市場同等瓶裝酒更好的品質，散酒市場的興旺已經(jīng)給出了答案。同時散酒也滿足著不同客戶的消費需求，散酒也根據(jù)品質從幾元錢一斤到數(shù)百元一斤不等，品質的差異迎合了市場的差異化需求，同時也讓加盟商能夠根據(jù)自己當?shù)氐膶嶋H情況來制定銷售戰(zhàn)略。

　　散酒市場的回歸讓北京皇龍二鍋頭這樣的品質散酒連鎖品牌迸發(fā)出了強大的能量，在全國各地都興起了散酒加盟的熱潮。市場龐大的散酒也在影響著更多消費者的選擇，對于白酒市場的傳統(tǒng)代理商來說，是一個躋身散酒市場的關鍵時機，也是重要時機。未來的白酒市場一定會在消費者選擇的影響下向著品質方向傾斜，以品質為代表的散酒市場也將成為“必爭之地”。