杜康秘藏酒教你中秋旺季鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒市場如何搶金?
前半年看春節(jié),后半年看中秋,一直以來,雙節(jié)消費在白酒銷售中起著舉足輕重的作用,中秋市場也就成為了白酒商家的必爭之地。據(jù)某網(wǎng)站近期統(tǒng)計,眾多代理商已經(jīng)開始為中秋節(jié)做準備了,各大白酒企業(yè)針對中秋節(jié)營銷工作已經(jīng)陸續(xù)展開。然而2015年白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期,一線名酒產(chǎn)品價格和渠道下沉,地方酒企生存壓力堪憂,面對將要到來的中秋節(jié)廠商不免有些謹慎與忐忑,但中秋銷量爭奪大戰(zhàn)激烈性將有增無減,正如某位大佬講誰能擁有今天的市場份額,誰就將是未來的。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場基本特征
1)、市場容量大:我國農(nóng)村地域廣闊,人口近9億。多年連續(xù)將農(nóng)村工作作為一號文件出臺,農(nóng)村工作、農(nóng)村發(fā)展前景廣闊。
2)、數(shù)量較多:一般縣級市場的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多在十多個,大一點的縣級市場有二十多個。
3)、位置分散:大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處廣大農(nóng)村腹地,位置分散,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)距離偏遠。
4)、交通不便:由于農(nóng)村經(jīng)濟相對欠發(fā)達,交通非常不便。
5)、競爭不激烈:目前大多數(shù)白酒廠家還沒有將市場運作的重心放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,并且消費者品牌意識相對較弱,同價位段絕對主導(dǎo)品牌尚未形成,存在較大的機會空間。
6)、基礎(chǔ)工作執(zhí)行不到位:產(chǎn)品陳列、價格標簽、客情關(guān)系等市場基礎(chǔ)工作普遍執(zhí)行較差。
7)、終端客情很重要:由于消費者品牌意識較弱,終端店老板的推薦意見起著很重要的作用。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中秋搶金意義
一手抓市場回款,一手抓網(wǎng)點建設(shè),并借此機會提升團隊戰(zhàn)斗力,是中秋鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場搶金的兩項關(guān)鍵目標。抓好市場回款,是及時處理公司庫存是為提升公司業(yè)績打基礎(chǔ)。抓好網(wǎng)點建設(shè),是鞏固與核心終端客情的最有效舉措,也是產(chǎn)品得以持續(xù)旺銷的渠道基礎(chǔ)。特別是在網(wǎng)點建設(shè)時新網(wǎng)點的開發(fā),既要注重一般性網(wǎng)點的數(shù)量開發(fā),也要注重批發(fā)大客戶的質(zhì)量提升。通過團隊作業(yè),強化人員傳幫帶作用,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提升整體團隊業(yè)務(wù)技能和團隊凝聚力,實現(xiàn)團隊戰(zhàn)斗力和效益的提升。
一大殺手锏
匯聚區(qū)域或公司人力、運力和費用,成立中秋鄉(xiāng)鎮(zhèn)搶金突擊隊,集中團隊力量,擴大影響力,強勢突擊覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場核心旺銷、難點與盲點終端,通過打包式的進貨獎勵政策,快速搶占終端庫存與店面生動化建設(shè),實現(xiàn)回款與終端網(wǎng)點建設(shè)同兼顧,達到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場深度擠壓競品的目的。
十大利器
利器一---定區(qū)域:從品牌成熟度、市場開發(fā)度、終端庫存量、市場動銷率四個角度出發(fā),選擇優(yōu)先實施搶金突擊隊的區(qū)域。
品牌成熟度:品牌知名度、美譽度和忠誠度越高的鄉(xiāng)鎮(zhèn),搶金突擊隊實施的阻力就越小,銷售回款和網(wǎng)點建設(shè)就越容易;品牌成熟度主要從產(chǎn)品進入目標區(qū)域的歷史時間和歷史銷量來評估、判斷。
市場開發(fā)度:市場開發(fā)度越高,客情關(guān)系越好,搶金突擊隊的阻力就越小;反之亦然;市場開發(fā)度根據(jù)市場啟動歷史時間和累計合作網(wǎng)點數(shù)來評估。
終端庫存量:選擇公司產(chǎn)品終端庫存量小的區(qū)域進行突擊,以便快速實現(xiàn)補貨、打款。
市場動銷率:市場動銷較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,稍微加強客情建設(shè)、陳列建設(shè)、提升鋪市率就能極大的提升業(yè)績銷量。
為了提升公司鄉(xiāng)鎮(zhèn)搶金突擊隊工作效率和效益的化,應(yīng)從上述四個角度綜合考慮,確定突擊隊優(yōu)先開展的目標區(qū)域順序。
利器二---定產(chǎn)品:在公司代理的產(chǎn)品中選取3-4支產(chǎn)品為搶金突擊隊主推產(chǎn)品,一般構(gòu)成為“成熟產(chǎn)品+高*專銷+主力新品+節(jié)慶產(chǎn)品”捆綁的方式,其它產(chǎn)品作為補充性產(chǎn)品,這樣搭配的進貨套餐的好處是高*專銷產(chǎn)品能彌補成熟產(chǎn)品*小的問題,低檔節(jié)慶產(chǎn)品能掩蓋主力新品上市動銷較差現(xiàn)象。搶金突擊隊主要針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場,因此主推產(chǎn)品應(yīng)該是中低端價位產(chǎn)品,同時根據(jù)每天線路的不同,每天渠道的不同,每天備貨也有差異。如果配送車輛運載能力能夠滿足每天的鋪貨需要,則基本上可以不必太擔(dān)心缺貨問題。
利器三---定政策:制定一套操作簡捷、力度適當、有吸引力的促銷政策,是搶金突擊隊業(yè)績達成的強力催化劑。比如:某經(jīng)銷商做的中秋促銷活動:終端一次性進貨2萬元(四種產(chǎn)品,要求指定一款不低于50箱),贈送韓國雙飛五日游。另一經(jīng)銷商做的中秋活動:終端一次性進貨3萬元(三款產(chǎn)品任選),贈送3000元空調(diào)一臺,同時還享受贈送的抽獎券,獎券贈送標準根據(jù)產(chǎn)品價位從高到低設(shè)定進貨箱數(shù),達到箱數(shù)就贈送一張。
利器四---定時間:整體來看,區(qū)域市場實施壓貨突擊的黃金時間為中秋春節(jié)前一個月,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場每次實施搶金突擊的時間以3-4天為宜,單次突擊時間過長,人員容易疲憊、泄氣,戰(zhàn)斗力和效果都會大受影響。然時間太短又難以完成區(qū)域市場回款和網(wǎng)點建設(shè)等目標任務(wù)。
利器五---定人員:從本區(qū)域范圍內(nèi),調(diào)派業(yè)務(wù)溝通談判能力強的主管、業(yè)務(wù)員,與實施搶金突擊隊的區(qū)域市場業(yè)務(wù)人員一起,進行科學(xué)搭配、分組。公司領(lǐng)導(dǎo)在實施搶金突擊隊工作前一周,提前組織協(xié)調(diào)本區(qū)域內(nèi)業(yè)務(wù)溝通談判能力強的區(qū)域主管和業(yè)務(wù)員,加上鋪貨所在地的業(yè)務(wù)人員,成立搶金突擊隊工作小組,區(qū)域經(jīng)理親自帶隊指揮。搶金小組工作的主要內(nèi)容有幾項:與店方負責(zé)人溝通進貨事項、開單、出貨、做陳列。建議3人為一組,搶金突擊隊可以6人分兩個小組,也可9人分三個小組。鋪貨隊員良好的溝通能力和客情關(guān)系都是直接的生產(chǎn)力。人員結(jié)構(gòu):具有良好的業(yè)務(wù)溝通談判能力的主管或業(yè)務(wù)員一名;熟悉該條線路、和目標網(wǎng)點客情較好的業(yè)務(wù)人員一名;會駕駛送貨車輛的人員一名;在此原則基礎(chǔ)上,任命一名統(tǒng)籌能力強的人為小組長,統(tǒng)一指揮小組鋪貨行動。
利器六---定線路:從產(chǎn)出、路程、客情等角度,制定出各小組每天走訪的線路,確保搶金小組保質(zhì)保量、高效創(chuàng)收。突擊隊每天鄉(xiāng)鎮(zhèn)線路的設(shè)計,要以實現(xiàn)現(xiàn)金回款為目標。優(yōu)先選擇品牌基礎(chǔ)較好、經(jīng)濟條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。各個鋪貨小組的線路相互獨立,且輻射面盡可能放寬,避免一條線路兩個鋪貨小組同時開展工作,造成人力浪費。每個鋪貨小組每天確定一個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)為目標,同時應(yīng)兼顧幾個周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),預(yù)防發(fā)生一些突發(fā)意外情況后,可以及時調(diào)整線路。每個區(qū)域都有地處偏遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn),不可憑借主觀意見擅自決定。區(qū)域經(jīng)理在線路制定上,應(yīng)多采納當?shù)亟?jīng)銷商和區(qū)域主管的意見。每天晚上必須開會討論制定好第二天各個小組的鋪貨線路。
利器七---定車輛:從數(shù)量、質(zhì)量、裝載量等角度,配備足夠的車輛,滿足搶金突擊隊每天開展鋪貨的產(chǎn)品配送需求。每個搶金小組標配一輛滿裝200箱以上箱貨+一輛面包車。若拜訪旺銷終端較多線路,可配備兩輛箱貨+一輛面包車,根據(jù)實際情況可酌情增減。
利器八---定目標:實施鋪貨之前,對目標鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行分析評估之后,制定每天的回款目標,并將目標分解到各搶金小組。制定回款目標,讓團隊成員每天有一個明確的奮斗目標?;乜钅繕说闹贫ǎ阂酝赅l(xiāng)鎮(zhèn)市場日均回款額為基數(shù),乘以鋪貨小組的數(shù)量,是搶金突擊隊每日回款的最低目標。良好的市場業(yè)績總是需要經(jīng)歷一個過程。搶金突擊隊作為短期業(yè)績突破手段,每天的回款目標應(yīng)該立足于市場實際,不可定得過高,以免因為完不成而打擊了團隊成員的士氣,影響后面的鋪貨工作。
利器九---定激勵:執(zhí)行搶金突擊隊的主力成員都是市場一線業(yè)務(wù)人員,既要有來自公司層面的精神激勵,物質(zhì)激勵更是激發(fā)團隊戰(zhàn)斗力和工作激情的基本保障。物質(zhì)激勵包括基本補助、銷量冠軍獎勵和銷量提成等幾個方面。
利器十---定會議:搶金突擊隊開始前召開動員會,開始工作后每天早晚兩會。早會確認每個小組的線路、人員、車輛安全無誤;晚會總結(jié)當天鋪貨情況,匯總回款、統(tǒng)計客戶資料、單品出貨及贈品發(fā)放情況,盤點剩余貨物,并安排第二天的工作任務(wù)和工作方法。
動員會的主要內(nèi)容:
1、全員就搶金突擊隊工作達成高度一致;
2、明確人數(shù)及人員構(gòu)成,并落實到位時間;
3、安排車輛并確保車輛質(zhì)量、車輛準時到位;
4、人員分組;
5、線路制定;
6、主銷產(chǎn)品及鋪貨政策制定。
早會的主要內(nèi)容:
1、再次確認每個小組的線路、人員、車輛安全無誤;
2、安排車輛裝貨;
3、檢查車體布置;
4、早會8:30分開始,時間控制在一小時左右;
晚會的主要內(nèi)容:
1、匯總回款、確認冠軍組并予以鼓勵、統(tǒng)計客戶資料;
2、分析總結(jié)經(jīng)驗及教訓(xùn),進行復(fù)制推廣或找到解決辦法;
3、總結(jié)單品出貨及贈品發(fā)放情況;
4、盤點剩余貨物;
5、制定第二天的線路、小組人員和注意事項(天氣、路況、路程、是否趕集等);
建立一個微信交流圈
為了各個搶金小組工作開展時交流便利型,以及提高各小組搶金成果外顯型,在搶金突擊隊建設(shè)時導(dǎo)入一個微信交流圈,每個突擊隊成員及時掌握突擊隊整體進展情況,提升團隊意識,增強凝聚力。
其他物料配備
品鑒酒:主要是針對網(wǎng)點新客戶或店內(nèi)客人開展現(xiàn)場品鑒活動;
促銷品:主要是用來加強終端客情。適應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪貨突擊工作的促銷品以簽字筆、打火機、小禮品酒等為主。
廣宣品:主要是裸瓶酒和盒裝酒的POP宣傳畫,鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點客戶可考慮做店招,營造消費氛圍,提升品牌形象;
價格標簽:主要是指主銷產(chǎn)