原漿啤酒是不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

　　與其他普通啤酒大的區(qū)別是麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。

　　原漿啤酒因為未經過過濾，必定的會產生一些營養(yǎng)成分的沉淀，色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常。

　　原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮、原始的真正的啤酒。

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　　喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。

　　原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質和營養(yǎng)成分，是高檔而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。

　　原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來;低溫灌裝和貯存(0~5℃)，瞬時鎖定時間的新鮮度，口味鮮美，地道純正。