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當(dāng)前位置：歐德瑞牡蠣肽原漿啤酒上市
分類：軟文廣告時間：2020-08-27
歐德瑞牡蠣肽原漿啤酒原材料為：釀造用水、進(jìn)口大麥芽、進(jìn)口小麥芽、德國303上面酵母、啤酒花、牡蠣肽 發(fā)酵釀造。
歐德瑞牡蠣肽原漿啤酒的酵母選擇德國進(jìn)口303上面酵母，此款啤酒在經(jīng)過選用優(yōu)質(zhì)澳大利亞淡色大麥芽和淡色小麥芽為主要原料，經(jīng)粉碎、 糖化、過濾、煮沸、懸渦沉淀、冷卻、充氧后，添加德國303上面酵母發(fā)酵，添加牡蠣肽，經(jīng)離心(不過濾不稀釋)去除雜質(zhì)，控制離 心濁度5-50EBC，確保酒液中富含酵母細(xì)胞，德國303上面酵母具有分散懸浮強(qiáng)的特點(diǎn)，使酒液呈現(xiàn)朦朧的霧狀，因此本產(chǎn)品為渾濁型原漿啤酒。
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