夏季養(yǎng)心,茅臺(tái)卡佩王葡萄酒為尊!
眾所周知,喝紅酒有益于心臟健康,法國(guó)人正是因?yàn)橄矏奂t酒,才成為了心臟病發(fā)生率低的國(guó)家之一。如今在中國(guó),紅酒熱已經(jīng)持續(xù)了多年,餐桌上,酒客們端起高腳杯清脆相碰,然后一飲而盡,人們也對(duì)如此酣暢淋漓的場(chǎng)景習(xí)以為常??墒鞘獠恢行碌难芯勘硎酒咸丫骑嬃窟^度也會(huì)使心臟病突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)增加。
按照中醫(yī)理論,季節(jié)和人體五臟是對(duì)應(yīng)的,夏季屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”,所以在炎炎的夏季,養(yǎng)心也成為夏季保健的重中之重。夏養(yǎng)心的“心”并不單指心臟,而是包括心臟在內(nèi)的“主神”的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神因素。所以養(yǎng)生專家介紹,夏養(yǎng)心先要做到讓心靜下來(lái),聽聽悠揚(yáng)的音樂、看優(yōu)美的圖畫,做一些釣魚、散步之類的緩慢運(yùn)動(dòng),都有利于調(diào)節(jié)精神、保持心情舒暢。而紅酒除了可以通過顯著減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,也可以讓喝紅酒的人放松身心,搭配舒緩的音樂,翻一本喜愛的書籍,可以讓心臟處于完全的放松狀態(tài),同時(shí),也讓身體的各個(gè)器官疲勞感都能得到紓解。
但是,紅酒喝多少才是佳的飲量呢?
紅酒研究專家告誡說(shuō),盲目豪飲紅酒不僅不利于身體健康,還會(huì)傷害身體健康。因?yàn)榧t酒所含酒精的毒害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過多酚類物質(zhì)的健康效益。數(shù)年前的研究已發(fā)現(xiàn),每日飲紅酒超過2杯便不利于心臟健康,因?yàn)檫@個(gè)量會(huì)使心臟負(fù)擔(dān)加重,呼吸加促,人體開始處于不適狀態(tài)。因此較為適宜的數(shù)量是每日140毫升左右,相當(dāng)于高腳杯1杯,這是才是紅酒的適飲量。
那么,怎樣才能科學(xué)的在紅酒中獲得多酚類物質(zhì)的抗癌好處呢?只能靠多吃蔬菜和水果,它們不僅不含有酒精,而且還含有除了多酚類物質(zhì)之外的許多健康因素,如類胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維等。這些食物再搭配紅酒的同時(shí),不僅能更加有效地預(yù)防心臟病、舒緩人體神經(jīng)系統(tǒng),而且可以避免大量多酚類物質(zhì)堆積給身體帶來(lái)可能的副作用。
炎炎夏日每天一杯紅酒,搭配豐富的蔬菜水果,才是爆出心臟健康的良好飲食習(xí)慣。
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