收集成年人的喜怒哀樂的英豪精釀啤酒館
日本導(dǎo)演北野武的父親是一名粉刷匠,談及父親,他的印象是“每天都在施工現(xiàn)場、小酒館和家之間做三點一線的往返運動”,酒館都是固定的。
“干完了一天活的師傅,信步走進小酒館,點上一壺酒,倒在小酒盅里,一口氣喝下去,一邊說好喝一邊放下酒盅的樣子是很有腔調(diào)的。雖然他們喝的大多是廉價酒,但他們喝酒的樣子會讓你覺得這酒一定很好喝,你會不由地也想點上一壺熱酒來喝。”
也許這就是小酒館的特殊魅力,于市井中的吸引力。
前段時間,一位同事離職,為他送行,我們?nèi)チ藰窍碌挠⒑谰勂【起^。
老板問過我們的喜好,給我們各自上了一杯精釀,別說,還真的剛好符合我們的口味。
店主向我推薦美式IPA,英豪的似乎又與普通的美式IPA不太一樣,令人一喝難忘。充盈的優(yōu)質(zhì)酒花味兒帶著復(fù)合果香,苦味溫柔有質(zhì)感,輕柔地刺激著味覺,致平衡著麥芽的甜。
朋友點一杯德式小麥,入口有著絲絨奶油般的順滑,近似檸檬柑橘清新水果味中又帶著些微的草藥的清香。
微醺,這時候各人開始交流自己的故事。這時候感覺酒館的燈光恰到好處,溫度恰到好處,人也恰到好處。
突然有點理解朋友熱衷去小酒館的原因了,即使沒有熟悉的朋友能夠讓你敞開心扉,把或好或壞的情緒放進酒杯里,至少能試著對自己敞開心扉了。
從那天起,我也對小酒館產(chǎn)生了另一種情感,這是成年人才能有的快樂。
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