白酒品質(zhì)指其質(zhì)量能滿足消費者需要的標準。從這個定義講，白酒的“品質(zhì)”與“消費者”具有天然的密不可分的聯(lián)系。另一方面，決定白酒品質(zhì)的根本力量是釀造技術。因此，我們在定義白酒品質(zhì)好壞，看待白酒品質(zhì)提升與變更時，不能離開對所處時代消費市場的洞察和對當時釀造技藝發(fā)展狀況的理解。杜康是中華酒業(yè)的鼻祖，在釀造工藝上更是名列前茅，有著被成為華夏窖的酒窖，更有流傳千年的釀造工藝。其品質(zhì)更是響當當?shù)摹?/p>

　　昨天梁總應我們招商部劉穎劉經(jīng)理的邀請下來到杜康控股杜康老酒全國運營中心考察。昨日大風天氣那么惡劣都沒有阻止梁總想來我們杜康的熱情，我們李川李總監(jiān)接待了梁總，把梁總來之前的疑惑一一解答，比如如何對接合作商家，我們代理商的*如何來，還有鋪貨怎么弄，怎么引爆市場等等。兩人相談甚歡，隨即便簽訂了代理合約，成為了杜康的合作伙伴。