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千島湖啤酒的另類“商業(yè)哲學”

分類:軟文廣告時間:2024-08-12

  時隔二十年,農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長、總經(jīng)理鐘睒睒先生再次走進財經(jīng)頻道《對話》欄目,講述他另類的“商業(yè)哲學”。杭州千島湖啤酒有限公司董事長、總經(jīng)理鄭曉峰先生作為特邀嘉賓,現(xiàn)身演播室。

鐘睒睒和鄭曉峰

  同處中國飲料行業(yè),鐘睒睒先生在訪談中展現(xiàn)了農(nóng)夫山泉以匠心深耕產(chǎn)業(yè),堅持敬業(yè)、精益、專注和創(chuàng)新的精神。

  而作為中國啤酒行業(yè)前十強,千島湖啤酒始終以品質(zhì)踐行初心,用真誠打造每一瓶啤酒,為消費者帶來“更香、更醇、更有啤酒味”的飲酒體驗。

  用源頭活水釀出“原生態(tài)好啤酒”

  鐘睒睒先生在訪談中提到,為天然水品質(zhì),他本人親自考察了農(nóng)夫山泉所有水源地出水口,身體力行地詮釋了好水源是好水的基礎(chǔ)。

  同理,對90%以上的成分都是水的啤酒而言,釀造用水的品質(zhì),直接影響到啤酒的質(zhì)量和風味,其重要性不言而喻。

鐘睒睒和鄭曉峰

  創(chuàng)立于1985年的千島湖啤酒,四十年來始終堅持“原產(chǎn)地釀造”理念,依托千島湖“國家一級水體”的地域生態(tài)優(yōu)勢,將工廠扎根于千島湖核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。為了得到更優(yōu)質(zhì)的水源,更是不惜舍近求遠,選擇了10公里以外的富文取水點。

千島湖

  有著千島湖最優(yōu)取水條件的富文水域,水上空氣負離子含量為每立方厘米58000-62000個,水中富含鉀、鈣、鈉、鎂等人體必需的微量元素和礦物質(zhì),不經(jīng)任何處理即達飲用水標準。

  盡管如此,千島湖啤酒依舊嚴格采取多道過濾工序,用天然純凈的水質(zhì),賦予啤酒清冽爽口的口感,從源頭上把控產(chǎn)品品質(zhì)。

  讓消費者喝上好喝、新鮮的啤酒

  在公司戰(zhàn)略性的虧損培育項目上,鐘睒睒先生以農(nóng)夫山泉做茶舉例,表示只要產(chǎn)品的方向正確,就會堅持做下去;谙M者需求,不斷審視現(xiàn)有產(chǎn)品,進行自我革新、迭代升級,持續(xù)保持產(chǎn)品競爭力。

千島湖

  與之對應(yīng)的啤酒行業(yè),隨著過去的拼酒量到現(xiàn)在的拼品質(zhì),消費者對飲品的健康性、個性化和高品質(zhì)提出了更高的要求。為了讓消費者喝上好喝、新鮮的啤酒,千島湖啤酒著力打造了富含鮮活酵母的“24鮮活啤酒”。

  “24鮮活啤酒”采用順豐快捷物流,生產(chǎn)灌裝當天發(fā)貨,全程冷鏈運輸。通過線上預(yù)訂的方式,從生產(chǎn)線抵達江、浙、滬、皖主要城市不超過24小時,讓啤酒“新鮮直達”成為現(xiàn)實。

千島湖啤酒

  今年,千島湖啤酒創(chuàng)新性地將打酒站搬到了線下。截至目前,“24鮮活啤酒”打酒站已登陸桐廬、富陽、建德、臨安、千島湖、臨平多地,讓消費者在家門口就能享受鮮啤現(xiàn)打現(xiàn)喝的極致體驗,也可以選擇將啤酒打包回家,與家人共享這份來自大自然的饋贈。

千島湖啤酒

  “鮮活”二字,不僅是好啤酒的標志,更是千島湖啤酒對啤酒品質(zhì)的執(zhí)著追求,對啤酒文化的一次深情致敬。

  讓“流量”為產(chǎn)品發(fā)聲

  在《對話》欄目,鐘睒睒先生回應(yīng)了“流量”標簽,提出“流量”是一個中性詞,你裝善它就呈現(xiàn)善,裝惡就是發(fā)散的惡。如果人為的去掌握流量,賦予它商業(yè)目的,就要受到法律限制。

  對此,鄭曉峰先生表達了一致的看法。目前快消品已經(jīng)被幾個頭部企業(yè)控制,中小企業(yè)發(fā)展突圍難度很高。而借力自媒體平臺打造品牌聲量,產(chǎn)品會觸達到更多消費者,實現(xiàn)發(fā)展破局。

千島湖啤酒

  未來,千島湖啤酒將繼續(xù)秉持品質(zhì)至上的理念,不斷創(chuàng)新,不斷提升,為喜愛啤酒的消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)體驗。

  同時我們也會利用自媒體平臺,持續(xù)創(chuàng)作各類新穎內(nèi)容,借助“流量”為自己發(fā)聲,讓更多消費者認識千島湖啤酒,愛上千島湖啤酒。

杭州千島湖啤酒有限公司

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