墨藏老酒:暖胃暖心,解寒祛濕
墨藏老酒“暖”不只是老酒,“暖”更是一種溫情,一種文化,一種力量。
墨藏老酒源于即墨老酒,距今已有約3000年歷史,沿用傳統(tǒng)的“古遺六法”釀造工藝,在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行口感及包裝的創(chuàng)新,包裝上富有內(nèi)涵但不失時(shí)尚,符合現(xiàn)代消費(fèi)者的喜好。
“糧為酒之肉,曲為酒之骨,水為酒之血”釀酒材料的選擇是影響品質(zhì)的重要因素。墨藏老酒選用優(yōu)質(zhì)大黃米、陳伏麥曲、嶗山泉水等優(yōu)質(zhì)原材料,確保酒的佳品質(zhì)。
一絲不茍遵六法 精益求精把五關(guān)
要想釀出上乘老酒,除了優(yōu)質(zhì)原材料,制作工藝尤為重要。墨藏老酒嚴(yán)格遵循“黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、湛熾必潔、火劑必得”古遺六法釀造工藝,同時(shí)嚴(yán)格把握“煪糜、糖化、發(fā)酵、壓榨、陳儲”五關(guān),釀造的老酒色澤瑰麗、氣味馥郁、香型特、質(zhì)地醇厚。
墨藏老酒——傳遞暖的力量!