冬季如何做啤酒市場(chǎng)?
1、找準(zhǔn)市場(chǎng)“軟肋”
我們經(jīng)常說(shuō)“夏天吃火鍋,冬季吃冰棍”,為什么不可以冬天也讓消費(fèi)者樂(lè)意喝啤酒呢?現(xiàn)在很多的夜場(chǎng)啤酒是沒(méi)有淡旺季的,寒冷的冬季夜場(chǎng)啤酒是夜生活的必備品。還可以找準(zhǔn)時(shí)尚的“軟肋”,開(kāi)發(fā)一系列比如“火鍋啤酒”、“啤酒菜系”、“暖啤”等冬季特定啤酒及其配套菜單,這樣很有可能開(kāi)發(fā)出來(lái)一片新的天地哦!
2、進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新
冬季做宣傳,成本低,品牌宣傳效益高,這樣對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是很大的優(yōu)勢(shì)。在淡季品牌一定要保持廣告宣傳,這樣,當(dāng)旺季來(lái)臨之時(shí),你的品牌將贏得很高的品牌回想率(Brand Recall)和大腦占有率(Mindshare,或稱(chēng)注意力占有率)(也就是品牌的記憶度),這樣就能夠使企業(yè)迅速脫穎而出,成為旺季的者和市場(chǎng)的控制者。
關(guān)鍵詞:夜場(chǎng)啤酒
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經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所在地:山東省安丘市