蜂寶酒是目前國內(nèi)不含甲醇甲醛的白酒，它所用原料均采用純天然長白山椴樹蜜。

　　椴樹是一種高大的喬木，是我國極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié)，樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個(gè)花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，色為淺琥珀色，醇厚甘甜。具有濃郁的香味，容易結(jié)晶。是我國東北特有蜜種，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之，有一定的鎮(zhèn)靜作用。

　　椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，是不可多得的蜂蜜佳品。

　　1、椴樹蜜為透明淺黃色液體，椴樹蜜為淺黃色，椴樹蜜為淺黃色粘稠透明，有油脂的光澤。較易結(jié)晶，結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白或乳黃色的油脂狀。這是蜂蜜的自然現(xiàn)象，對(duì)質(zhì)量無任何影響，食用時(shí)可用溫開水融化 。

　　2、具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養(yǎng)價(jià)值高，易被腸胃吸收。

　　3、未結(jié)晶時(shí)，淺黃剔透，結(jié)晶后晶瑩潔白或乳黃狀食用可以解毒潤燥，養(yǎng)胃補(bǔ)虛。

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