有沒(méi)有一款葡萄酒，口感香甜，花香果香豐富，酒精度低，什么時(shí)候都能喝，與中國(guó)菜肴也很搭？對(duì)于喜愛(ài)葡萄酒的酒友來(lái)說(shuō)，答案當(dāng)然是Moscato啦。莫斯卡托（Moscato）葡萄酒囊括了以上所有特點(diǎn)，這就是莫斯卡托葡萄酒會(huì)風(fēng)靡于世的原因。

　　事實(shí)上，莫斯卡托一開(kāi)始釀造出來(lái)，就是給酒農(nóng)們的特制飲料。午間在葡萄田里休息的時(shí)刻就喝上兩口，消暑解乏倍感輕松。因?yàn)槲⑻?、微泡、輕松易飲，大家親切的叫她“小甜水”，莫斯卡托起源于意大利皮埃蒙特，由于實(shí)在是人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)，在全世界都非常流行。

　　產(chǎn)自匈牙利國(guó)寶級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)托卡伊（Tokaj）帕儂酒莊的托卡伊無(wú)醇莫斯卡托（精選級(jí)）采用莫斯卡托釀造而成，這款酒精度為0的無(wú)醇莫斯卡托，基本喝過(guò)的人都會(huì)愛(ài)上。在“世界遺產(chǎn)”之稱(chēng)的酒窖中發(fā)酵，其榮譽(yù)在于誕生之后更是被作為英國(guó)女王伊麗莎白指定生日用酒，可謂一瓶難求。

　　愛(ài)上無(wú)醇莫斯卡托，學(xué)會(huì)把優(yōu)雅喝進(jìn)身體里

　　無(wú)醇莫斯卡托的特別就在于它比一般的莫斯卡托更細(xì)膩，具有典型的莫斯卡托小白花香氣，水蜜桃和柑橘的清香，淡雅清新，酒品呈優(yōu)雅的淡黃色，口感柔順香甜，上口非常清爽，帶少量氣泡，美妙至極。無(wú)論是聚會(huì)、生日派對(duì)、節(jié)日慶典或老少飲用都非常合適！

　　帕儂酒莊（Pannon）

　　建于2000年的Pannon酒莊是一家現(xiàn)代化的酒廠，完全由匈牙利人自己管理。酒莊擁有20公頃的土地，目前19公頃的土地已經(jīng)開(kāi)墾。

　　酒莊首要的釀酒哲學(xué)就是生出傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的高品質(zhì)甜酒。因此他們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中悉心照料那些酒，酒莊一直秉承著“全身心投入”的宗旨，積極采取有效措施，比如對(duì)病蟲(chóng)害的控制，修剪工作，嚴(yán)格控制農(nóng)作物的產(chǎn)量，用于釀造普通酒的每顆葡萄藤出產(chǎn)1.5公斤的葡萄，而用于釀造優(yōu)質(zhì)酒的每顆葡萄藤的產(chǎn)量控制1公斤，目前Pannon酒莊出產(chǎn)的酒已成功銷(xiāo)往世界各地13個(gè)國(guó)家。

　　產(chǎn)區(qū)詳解

　　托卡伊（Tokaj）可謂匈牙利最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，沒(méi)有之一。托卡伊位于匈牙利東北部。的葡萄園位于南部斜坡上。5200公頃葡萄園，在曾普倫山脈的庇護(hù)和蒂薩河及伯德羅格 河的滋潤(rùn)下，享受著以紅色黏土（北部）或黃土（南部）為主、包含多種火山巖的土壤。

　　火山巖土質(zhì)對(duì)于托卡伊酒的影響不可忽視，母質(zhì)土壤中大量的礦物質(zhì)通過(guò)葡萄根部的吸收，為最終的葡萄酒帶來(lái)了辨識(shí)度較高的礦物風(fēng)味。這也是托卡伊酒與其他地區(qū)甜酒相區(qū)別的特征之一。

　　明亮的淡金色、清新的柑橘、水蜜桃和蜂蜜的香氣。甜美的莫斯卡托，豐富的果香，淡淡的香水氣息成就了它優(yōu)異的口感。但一入喉，口感便會(huì)告訴你，如果不是少女，怎會(huì)有如此甜美的氣息？

　　葡萄品種：莫斯卡托

　　莫斯卡托（Moscato）葡萄酒由于味道甜美、酒精度低且非常易飲而廣受歡迎，既可作為開(kāi)胃酒飲，也可單獨(dú)飲用。這種葡萄酒誕生于皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)，采用麝香（Muscat）葡萄釀制而成，標(biāo)有“Moscato”的葡萄酒一般指的是由麝香家族中身價(jià)最高的小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）釀造而成的葡萄酒，這種葡萄酒因其迷人的芳香和濃郁的風(fēng)味而香名遠(yuǎn)揚(yáng)。