12月29日，貴臺勢起·榮耀啟程貴臺廈門發(fā)布會成功舉辦。這是自本月19日貴臺在海口舉辦首場貴臺財富私董會后的10天內(nèi)舉辦的第4場大型活動，在此期間，貴臺的軌跡已覆蓋廣東、山東、福建三大醬酒大消費市場。

　　2021年下半年以來，醬酒行業(yè)在高速發(fā)展過程中積累的負面問題逐漸爆發(fā)，預計2022年醬酒行業(yè)的調(diào)整和洗牌將持續(xù)深化。在此背景下，以行業(yè)黑馬出道的貴臺反而猛踩油門，這背后的邏輯是什么?

　　激流勇進，開拓廣東、福建、

　　山東市場，搶占春節(jié)旺季

　　從時間線和形式來看，貴臺正在“上演”閃電戰(zhàn)。

　　11月12日，貴州貴臺酒首批投產(chǎn)儀式在貴州貴臺酒酒業(yè)集團廠區(qū)舉行，標志著貴臺品牌正式進入市場的全新開局。

　　12月19日，貴臺酒上市以來舉辦屆財富私董會在海口舉辦，現(xiàn)場的經(jīng)銷商爭先“上車”，最終簽約額超億元。

　　12月22日，貴臺酒“2022年度新品上市暨廣東市場啟動儀式”在深圳舉辦。28日，貴臺財富私董會在魯舉辦。

　　12月29日，貴臺勢起·榮耀啟程貴臺廈門發(fā)布會成功舉辦。

　　廣東、河南、山東一直被視為本輪醬酒熱周期中消費氛圍濃郁、市場空間極大的區(qū)域，福建則是醬酒消費市場第二梯隊中的領(lǐng)頭羊。

　　不難看出，貴臺的市場布局首先瞄準了醬酒消費最為活躍的區(qū)域。據(jù)悉，下一場貴臺財富私董會即將于2022年1月10日在醬酒消費重鎮(zhèn)——河南鄭州舉辦，這也將是貴州貴臺酒2022年最隆重的春節(jié)獻禮。

　　資料顯示，廣東的醬酒市場規(guī)模近150億元，而福建醬酒市場也超過50億元，是真正的“富礦地區(qū)”。

　　行業(yè)人士表示，貴臺布局廣東、福建兩地市場具有諸多優(yōu)勢。做為椰島集團旗下品牌，貴臺在廣東可充分利用椰島酒業(yè)在廣東市場多年積累的渠道資源，而且椰島酒業(yè)在廣東市場擁有官方的消費基礎(chǔ)，椰島酒業(yè)銷售公司總部就設(shè)在深圳。

　　29日活動當天，貴州貴臺酒酒業(yè)集團宣布與福建本地大商——福建偉達酒業(yè)達成戰(zhàn)略合作，雙方將按照全新的營銷思維、營銷模式、新產(chǎn)品、新團隊運作市場，共同推動貴臺酒在福建市場迅速落地。

　　貴州貴臺酒酒業(yè)(集團)有限公司董事長陳濤表示，本次貴臺福建上市發(fā)布會的舉行，對提升貴臺酒在福建市場的品牌知名度具有十分重要的意義，貴臺酒將持續(xù)緊跟行業(yè)發(fā)展步伐，持續(xù)創(chuàng)新理念，恪守匠心品質(zhì)，嚴格采用茅香型醬酒‘坤沙工藝’，源源不斷為市場提供更多名優(yōu)的醬酒產(chǎn)品，積極為中國傳統(tǒng)醬香工藝的傳承和發(fā)展做出更多貢獻。正如貴州貴臺品牌的核心內(nèi)涵，與時間為友，敬畏光陰，才能不負所期。

　　會議中，陳濤將貴州貴臺酒稱作中國醬酒下半場的頭部品牌，他從四個角度闡述貴臺之牛：

　　其一，貴州貴臺酒是一個天生的牛品牌。貴臺品牌天生高貴，自帶醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)流量優(yōu)勢，緊緊把握核心產(chǎn)區(qū)的品牌戰(zhàn)略優(yōu)勢，快速布局時代背景下的真實年份酒新賽道，成為醬酒賽道冉冉升起的新星品牌。

　　其二，牛在兩大產(chǎn)品系列。其中，貴臺真實年份酒是首批通過經(jīng)過中國酒業(yè)協(xié)會嚴格評鑒認證的真實年份酒產(chǎn)品，老酒更多，品質(zhì)卓越，。

　　其三，牛在三大品質(zhì)背書。一是依靠醬酒核心產(chǎn)區(qū)，二是官方真實年份酒品質(zhì)背書。三是擁有雙大師團隊加持，通過高超的醬酒釀造技法以及復雜的酒體勾調(diào)工藝，讓貴州貴臺酒在核心產(chǎn)區(qū)煥發(fā)出了極為強盛的品牌生命力。

　　其四，牛在擁有其它醬酒品牌無可比擬的四大競爭壁壘。

　　競爭壁壘一是上市公司做醬酒。截止目前為止，中國只有兩個醬香上市酒企在做醬酒，其它酒企則無法充分利用上市公司的資源配置優(yōu)勢。

　　競爭壁壘二是廠商共建平臺運營模式。廠商共建運營3.0模式，通過“廠商聯(lián)盟”、“股權(quán)激勵”、“對賭收購”、“股份獎勵”四大措施保障股東利益，充分利用資本的力量構(gòu)建新時代的廠商共建平臺。

　　競爭壁壘三是匯聚行業(yè)人才，充分利用上市公司平臺優(yōu)勢、團隊股權(quán)激勵機制及海南自貿(mào)港人才政策優(yōu)勢，吸引更多優(yōu)秀人才加盟。

　　競爭壁壘四是上市即高光的品牌打造。貴州貴臺酒邀請一線明星于和偉作為品牌形象代言人，全方位全媒體進行廣告投放與媒體傳播，打造高光貴臺酒品牌。

　　據(jù)悉，偉達酒業(yè)是椰島酒業(yè)在福建市場多年的合作伙伴，多年來幫助椰島酒業(yè)旗下保健酒、白酒等產(chǎn)品在福建市場立足，收獲了不俗的銷售業(yè)績和消費者口碑。相信貴臺酒在偉達酒業(yè)的推動下，也一定能在福建市場形成競爭力。

　　行業(yè)人士表示，福建市場雖然不如廣東市場體量大，但是未來潛力巨大。貴臺選擇落地福建市場是明智之舉。

　　2021年6月，酒業(yè)家對福建酒類市場調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，原本以葡萄酒、洋酒為宴席市場主流消費的福建正在發(fā)生結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變：葡萄酒、洋酒在宴席市場的開瓶率直線下滑，而此前一直不溫不火的白酒品類、特別是醬酒快速增長，大有成為主流之勢，對原本占據(jù)宴席C位的葡萄酒形成沖擊和替代。在GDP4.4萬億、全國排名第七的福建市場正上演一出“白進紅退”的酒桌爭奪戰(zhàn)，而福建酒商也正在成為這場爭奪戰(zhàn)的主要推手。

　　偉達酒業(yè)執(zhí)行董事薛德志向酒業(yè)家表示，“白進紅退”的現(xiàn)象和趨勢是存在的。他分析認為，在“醬酒熱”和“紅染醬”的趨勢下，很多葡萄酒分銷商渴望“染醬”，而且資金相對寬裕，如果有好的醬酒產(chǎn)品找上門來，那么比較容易接受醬酒的壓貨。他說：“當前葡萄酒行情低迷，這些經(jīng)銷商將醬酒視為新的增長點，而且這些經(jīng)銷商沒有歷史包袱、沒有庫存，吃進幾十萬的醬酒產(chǎn)品并不是難事�！�

　　如此看來，貴臺進入福建市場，不僅選對了地方，更找對了合作伙伴。

　　行業(yè)調(diào)整深化

　　貴臺憑什么猛踩油門]?

　　經(jīng)過三年多的蒙眼狂奔，醬酒熱在各種不利因素疊加影響下似乎從2021年下半年以來有所降溫，同時此前積累的問題也逐漸爆發(fā)，最為顯著的問題就是——動銷困難。

　　本月，酒業(yè)家團隊曾分別于河南、廣東、山東、貴州、四川、北京、安徽、湖南、陜西等9省酒協(xié)領(lǐng)導、酒商、酒企辦事處人員、行業(yè)專家等近百位行業(yè)人士采訪交流，掌握了一手的數(shù)據(jù)，了解到醬酒市場真實的變化情況，發(fā)現(xiàn)除大家當下經(jīng)常提到的“退燒”、“降價”外，“分化”才是醬酒現(xiàn)在呈現(xiàn)的特點。

　　醬酒品類發(fā)展至今，特別是入秋以來的熱度驟降，區(qū)域分化、品牌分化、價格分化、消費分化等等，讓醬酒市場的整體性解體，各區(qū)域發(fā)展的不平衡性逐漸顯露出來。9大省份市場中，河南、廣東、山東、貴州為重度市場;北京、四川為中度市場;湖南、陜西、安徽為成長市場。

　　顯然，醬酒蒙眼狂奔的時代已經(jīng)結(jié)束，在接下來的2022年，行業(yè)有可能將迎來調(diào)整和洗牌。而在此時，貴臺為何選擇猛踩油門?

　　首先是貴臺的品質(zhì)自信。茅臺集團原總經(jīng)理助理、高級釀酒工程師、注冊釀酒品酒師、貴臺特聘顧問鐘懷利表示，貴臺是當前醬酒行業(yè)一顆不容錯過的“璀璨明珠”。他透露，貴州貴臺酒系列產(chǎn)品嚴格按照傳統(tǒng)大曲坤沙醬酒釀造方式進行釀造，是最為正宗的大曲坤沙酒，經(jīng)歷了30道工序和165道工藝環(huán)節(jié)釀造，同時還需要嚴密的質(zhì)量把控、嚴謹?shù)募夹g(shù)管理、緊密的團隊合作以及精湛核心技能加持，最終才造就出貴州貴臺酒的卓然品質(zhì)。

　　針對目前令經(jīng)銷商最為頭痛的動銷難題，貴臺提出以品牌為中心，以堅守品質(zhì)、模式為基本點，力爭成為醬酒下半場的品牌：在品牌打造方面，貴臺將圍繞“文化營銷”、“三會聯(lián)動”以及“五爪模型”等專屬動銷模式打造貴州貴臺酒大IP，逐步建立起企業(yè)、品牌以及用戶之間的紐帶，讓貴臺酒成為優(yōu)質(zhì)酒商的優(yōu)質(zhì)選項。同時通過產(chǎn)品品質(zhì)的保障以及商業(yè)模式的創(chuàng)新，將貴臺打造為“經(jīng)銷商愿意賣”以及“消費者愿意買”的頭部大單品。

　　其次，在于椰島集團強大的資本實力和資本賦能。

　　12月15日，貴州貴臺酒宣布“頂流明星”于和偉成為貴州貴臺酒品牌形象代言人，正式開啟了上市酒企與著名明星的強強聯(lián)手，同時與等主流電視媒體以及機場高鐵等戶外媒體展開合作等多樣化的形式，通過資本的方式促進流量轉(zhuǎn)化，以超過5億的強大推廣力，助力貴臺發(fā)展成為茅臺鎮(zhèn)最具代表性的新興品牌。

　　在行業(yè)未來前景有可能經(jīng)歷調(diào)整的預期下，貴臺這樣“燒錢”似乎有點非理性，但是志存高遠的貴臺恰恰認為現(xiàn)在就是的品牌塑造期。

　　對此，海南椰島集團實際控制人馮彪向外界多次傳達了要做好貴臺的決心。他說推動貴臺快速崛起背后有“兩顆心”，即“椰島戰(zhàn)略決心”和“貴臺征程信心”。馮彪表示，貴臺從蟄伏醬酒賽道多年到順勢而生，用時短短7個月，用速度和效率贏得了市場尊重和廣泛贊譽。充分彰顯了椰島助力貴州貴臺酒“勢”起的“戰(zhàn)略決心”;而貴州貴臺酒堅定新的發(fā)展方向迎風飛翔，帶著用心做酒的情懷，致力于為廣大醬酒愛好者提供一份高品質(zhì)年份醬香新選項，則是“貴臺征程信心”。

　　據(jù)悉，未來5年貴州貴臺酒酒業(yè)集團將持續(xù)投入不少于50億，力爭將貴州貴臺酒打造成仁懷第二大醬酒企業(yè)。隨著資本的注入，貴臺酒業(yè)將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進一步增產(chǎn)提質(zhì)，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜認為，貴州貴臺酒集“好技術(shù)”、“好品類”、“好品牌”、“好資本”、“好賣點”以及“好模式”六好特性于一身，天生稀貴，一定能打造醬香新傳奇，在醬酒賽道上疾馳向前，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。