在酒業(yè),如何于風(fēng)云變幻中厘清趨勢?微酒認(rèn)為,有一條捷徑,就是看酒業(yè)龍頭大商的動(dòng)態(tài)。
新年伊始,朱躍明、陳明輝……一個(gè)個(gè)象征百億規(guī)模的酒業(yè)龍頭大商的姓名,出現(xiàn)在寶豐酒業(yè)戰(zhàn)略簽約暨新品上市發(fā)布會(huì)上,并成為寶豐酒業(yè)“商業(yè)版圖”的一部分。
這背后,是的世界之變、時(shí)代之變、歷史之變,具體到清香板塊,我們可以預(yù)判:清香品類價(jià)值和市場份額正實(shí)現(xiàn)“雙線飆升”!
以中國兩大清香名酒之一為名,以“清香”+“名酒”雙內(nèi)核優(yōu)勢為刃,寶豐酒業(yè)發(fā)布兩大系列全國化戰(zhàn)略大單品與“八強(qiáng)支撐”方案,全力保障與頭部大商的戰(zhàn)略合作,吹響了2024“清香新征程沖鋒號(hào)角”。
“清香揚(yáng)萬里”,寶豐酒業(yè)畫圓其中,做到了心中有道、腦中有術(shù)、眼中有器,如今借力而為、順勢而動(dòng),自當(dāng)開啟一個(gè)輝煌的寶豐新征程。今天,屏幕前的酒商朋友,不妨和微酒一起,觀察行業(yè)的動(dòng)態(tài),把握自己的機(jī)遇。
01
龍頭大商“向”寶豐?
對(duì)于寶豐來說,這一天具有重要的戰(zhàn)略意義。
1月16日,坐標(biāo)鄭州,寶豐酒業(yè)舉行了以“清香揚(yáng)萬里 寶豐新征程”為主題的2024寶豐酒業(yè)戰(zhàn)略簽約暨新品上市發(fā)布會(huì)。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇,中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán),河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副程國平,河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、河南省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新等協(xié)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)出席了本次會(huì)議。
更值得注意的是,還有浙江商源集團(tuán)董事長朱躍明、名品世家董事長陳明輝這樣的酒業(yè)龍頭大商,微酒董事長兼總經(jīng)理黃磊這樣的媒體代表,以及北京君度卓越咨詢董事長林楓、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人兼董事長田卓鵬這樣的行業(yè)專家,他們從全國各地奔赴會(huì)議現(xiàn)場,共襄寶豐盛事。
一位酒業(yè)人士在現(xiàn)場有感而發(fā):“不僅有和行業(yè)協(xié)會(huì)的重視,還有如此多的龍頭酒商、媒體、行業(yè)專家的捧場,可見這次會(huì)議規(guī)格之高,更可見清香品類如今的向好大勢,以及清香佼佼者——寶豐酒業(yè)在行業(yè)內(nèi)漸高的影響力!
事實(shí)的確如此,從市場增速來看,寶豐酒業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年復(fù)合增長率超50%,是發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁的品牌之一。
從品牌價(jià)值增長來看,2023年9月27日,中國酒類流通協(xié)會(huì)在北京國家會(huì)議中心發(fā)布了“華樽杯第十五屆中國酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告”,寶豐酒業(yè)再次登榜,品牌價(jià)值突破316億,同比增長73.18億!
從品質(zhì)升級(jí)上來看,寶豐酒業(yè)不斷加大科技創(chuàng)新力度,培養(yǎng)了一支以白酒專家為技術(shù)帶頭人、以釀酒大師為技術(shù)骨干的大師隊(duì)伍,并取得“清雅型清香白酒的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”“豫酒品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”等多項(xiàng)科研成果,獲專利53項(xiàng)。
▲寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官 許英杰
從產(chǎn)能提升上來看,寶豐酒業(yè)正全力打造生態(tài)釀造工業(yè)基地——“一園、兩區(qū)、三館、五中心”,力求為企業(yè)發(fā)展提供更加堅(jiān)實(shí)的保障。寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰也在會(huì)議現(xiàn)場透露,“目前寶豐酒業(yè)綜合產(chǎn)能達(dá)到5.5萬噸,能滿足50億元產(chǎn)值規(guī)模!
而這份增長潛力,正是寶豐酒業(yè)吸引大商優(yōu)商齊聚于此的原因,也是龍頭大商決定戰(zhàn)略合作寶豐酒業(yè)的硬性基礎(chǔ)。
02
善于“借力”,寶豐擴(kuò)圈全國
“群賢畢至”之際,寶豐沒有忘記,從“看好”到“落地”,還有一段距離,為此,寶豐酒業(yè)主動(dòng)拋出了橄欖枝。
其實(shí),早在2023年下半年,寶豐酒業(yè)就陸續(xù)邀請(qǐng)浙江商源集團(tuán)、名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司到訪寶豐酒業(yè),深入寶豐酒生產(chǎn)園區(qū)參觀洽談,感受名酒寶豐的清香魅力,了解寶豐酒4200年的釀酒史、傳承940年的非遺工藝及國內(nèi)國際400余項(xiàng)榮譽(yù)等等。
過去的“耕耘”,迎來了今朝的“收獲”;顒(dòng)現(xiàn)場,寶豐酒業(yè)與浙江商源、名品世家的戰(zhàn)略簽約儀式圓滿功成!
▲浙江商源集團(tuán)董事長兼總裁 朱躍明
浙江商源集團(tuán)起于浙江,發(fā)于浙江,是長三角區(qū)域內(nèi)的酒商“”;顒(dòng)現(xiàn)場,浙江商源集團(tuán)董事長兼總裁朱躍明也顯得信心十足,“牽手寶豐這個(gè)名酒品牌,為商源集團(tuán)再添名酒,未來將以寶豐酒為媒,以商源集團(tuán)為橋,攜手共進(jìn),為寶豐酒在江浙滬的發(fā)展,為中國酒類流通行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和效率提升做出貢獻(xiàn)!”
▲名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司董事長 陳明輝
名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司亦是一家專注于酒類產(chǎn)品流通的企業(yè),品牌價(jià)值高達(dá)200多億,其董事長陳明輝認(rèn)為,“選擇與中國十七大名酒寶豐酒攜手,主要源于寶豐酒稀有的名酒底蘊(yùn)、卓越的工藝品質(zhì)、悠久的釀酒歷史,以及對(duì)雙方發(fā)展理念的認(rèn)同!
▲中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長 劉員
“可以預(yù)見,在浙江商源、名品世家等大商的強(qiáng)勢助力下,在資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的攜手奮進(jìn)中,寶豐將在清香和名酒雙復(fù)興之路上取得更加輝煌的成就。”對(duì)于此次的簽約合作,中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員表達(dá)了自己的看好。
▲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長 甘權(quán)
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán)則從另一個(gè)角度進(jìn)行了解析:“對(duì)名品世家和商源集團(tuán)而言,牽手寶豐是一個(gè)非常積極的舉措,對(duì)于豐富清香品類產(chǎn)品線,擴(kuò)充名酒產(chǎn)品矩陣,滿足不斷擴(kuò)容的清香消費(fèi)市場需求和名酒消費(fèi)需求具有極大支撐,也將分別為合作雙方帶來更大的創(chuàng)新空間和更多可能性!
我們可以看到,龍頭大商與寶豐酒業(yè)的戰(zhàn)略合作,一方面是基于對(duì)白酒市場的判斷,是清香復(fù)興大勢下的時(shí)代選擇,另一方面,也是雙方價(jià)值認(rèn)同和相互信任的結(jié)果。未來,兩大酒商將與寶豐酒業(yè)緊密攜手,發(fā)揮雙方在品牌、產(chǎn)品、市場、渠道等層面的優(yōu)勢,共商、共建、共創(chuàng)、共享、共贏、共生。
對(duì)于寶豐酒業(yè)來說,此次簽約無疑是重大利好,為其品牌的發(fā)展插上“騰飛的翅膀”,市場拓展上,無論是“東進(jìn)”、“西征”、“北上”、“南下”,均有了強(qiáng)大的落地支持,有利于寶豐酒業(yè)快速占領(lǐng)市場、擴(kuò)圈全國,助力寶豐酒業(yè)全國化征程搭乘上“高速列車”,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,也讓整個(gè)行業(yè)為之振奮,再次提升了清香品類的信心與價(jià)值潛力。
令人驚喜的不止于此,本次發(fā)布會(huì)還成立了“寶豐酒品牌發(fā)展顧問團(tuán)”。該品牌發(fā)展顧問團(tuán)由行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、浙江商源集團(tuán)與名品世家兩家頭部大商、全國經(jīng)銷商代表、行業(yè)咨詢專家、媒體代表共同組成,旨在為寶豐酒業(yè)提供市場調(diào)研、品牌定位、品牌形象塑造等方面的專業(yè)支持和指導(dǎo),參與寶豐酒業(yè)共同制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略和營銷策略,推動(dòng)寶豐酒業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,助力寶豐酒業(yè)打造為具有國際競爭力的百年清香型名酒品牌。
微酒董事長兼總經(jīng)理黃磊也接受了頒聘
“好風(fēng)憑借力,送我上青云!备呤肿鍪,總是能整合更多的資源,也就是我們常說的“借力”,自古以來,善于“借力”者總是能更靠近成功。這一點(diǎn)上,寶豐酒業(yè)做得很不錯(cuò)。
03
“借勢”而上!
進(jìn)入2024年,面對(duì)中國白酒產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)出名酒熱、清香熱、創(chuàng)新熱的趨勢,河南潔石實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長、寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛表示,從消費(fèi)需求的發(fā)展邏輯來看:本質(zhì)上,白酒的價(jià)值消費(fèi)回歸、品類消費(fèi)回歸、名酒消費(fèi)回歸是三個(gè)必然發(fā)展趨勢。
▲河南潔石實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長、寶豐酒業(yè)有限公司董事長 王若飛
面對(duì)三大發(fā)展趨勢,王若飛強(qiáng)調(diào)寶豐酒業(yè)要立足于“中國兩大清香名酒之一”的定位,堅(jiān)持“一清雙品”戰(zhàn)略,以“八強(qiáng)支撐”為戰(zhàn)略保障,緊抓時(shí)代機(jī)遇,傳承創(chuàng)新,乘勢而行,借勢而上!
“八強(qiáng)支撐”則是寶豐酒業(yè)全國化進(jìn)程和可持續(xù)發(fā)展的重要保障:
一、強(qiáng)文化支撐。寶豐酒釀酒文化起源于儀狄造酒,4200年來,寶豐地區(qū)釀酒業(yè)薪火相傳,造就了“酒祖文化”、“詩酒文化”、“非遺文化”、“紅色文化”為核心的四大文化根脈,成為中國酒文化的書寫者和見證者之一。
二、強(qiáng)品牌支撐。從1915年首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù),?989年榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù),晉升中國十七大名酒之列,成為“中國兩大雙金獎(jiǎng)名酒之一”。在75年的發(fā)展歷程中,寶豐酒不斷擦亮金字招牌,先后榮獲、中國、布魯塞爾烈性酒大賽大金獎(jiǎng)等近千項(xiàng)榮譽(yù),成為行業(yè)內(nèi)榮譽(yù)大滿貫企業(yè)。
三、強(qiáng)品質(zhì)支撐。寶豐酒人始終恪守“品質(zhì)為本”的優(yōu)良傳統(tǒng),傳統(tǒng)釀造技藝入選“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。千百年來,寶豐酒業(yè)堅(jiān)守古法工藝傳承,同時(shí)融入多項(xiàng)科研創(chuàng)新成果,精進(jìn)“六藝”釀造法,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)高度。
四、強(qiáng)產(chǎn)能支撐。寶豐酒業(yè)在建千畝生態(tài)產(chǎn)業(yè)園可實(shí)現(xiàn)總計(jì)5.5萬噸產(chǎn)能規(guī)模,擁有陳年原酒儲(chǔ)備規(guī)模6萬噸,智能立體化成品酒庫總計(jì)庫容80萬箱,可支撐成品酒3個(gè)月瓶儲(chǔ)周期,將極大提升成品酒的柔和度和飲用體驗(yàn)。
五、強(qiáng)技術(shù)支撐。多維度擴(kuò)充新生代技術(shù)人才隊(duì)伍,建立了河南省級(jí)技術(shù)中心,先后完成省部級(jí)科技攻關(guān)和技術(shù)革新項(xiàng)目20多項(xiàng),榮獲省部級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)和星火科技項(xiàng)目獎(jiǎng)10余項(xiàng)。
六、強(qiáng)產(chǎn)品支撐。寶豐酒產(chǎn)品體系圍繞“經(jīng)典傳承”和“價(jià)值創(chuàng)新”為兩條主線,以“四大系列十大單品”為主線,從國色清香師作系列到國色清香G系列再到寶豐大曲第六代,充分滿足從高端商務(wù)到大眾消費(fèi)升級(jí)的不同消費(fèi)需求。
七、強(qiáng)營銷支撐。寶豐酒業(yè)堅(jiān)持廠商一體化,以傳統(tǒng)經(jīng)銷模式、區(qū)域平臺(tái)化模式、大商區(qū)域合資模式、新零售模式等多元化合作模式,保障雙方合作的友好性、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性,還投入數(shù)百萬元開發(fā)了先進(jìn)的“五碼系統(tǒng)”,為商業(yè)伙伴和市場推廣提供強(qiáng)勢賦能。
八、強(qiáng)傳播支撐。寶豐酒業(yè)在傳承優(yōu)秀品牌資產(chǎn)基礎(chǔ)上,持續(xù)推進(jìn)品牌價(jià)值表達(dá)創(chuàng)新,提升傳播的廣域度和縱深度,強(qiáng)勢鏈接與新消費(fèi)者溝通的橋梁。
寶豐酒業(yè)將以此次與浙江商源集團(tuán)和名品世家的合作為契機(jī)和起點(diǎn),充分發(fā)揮“名酒”與“清香”的雙核優(yōu)勢,相信雙方的合作必將結(jié)出豐碩成果,從而實(shí)現(xiàn)共贏和雙贏。
▲北京君度卓越咨詢董事長林楓
▲北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人兼董事長 田卓鵬
“八強(qiáng)支撐”,獲得了北京君度卓越咨詢董事長林楓、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人兼董事長田卓鵬的專業(yè)肯定,他們細(xì)細(xì)分析了寶豐酒的優(yōu)勢支撐點(diǎn),并肯定了“八強(qiáng)支撐”在寶豐酒業(yè)和頭部大商戰(zhàn)略合作中的重要意義,不僅有助于雙方的互補(bǔ)和共贏,也對(duì)促進(jìn)寶豐酒業(yè)營銷模式升級(jí),促進(jìn)跨界營銷,推動(dòng)寶豐酒全國化發(fā)展具有強(qiáng)效助力。
風(fēng)起云涌,一個(gè)新的時(shí)代正呼之欲出,寶豐酒業(yè)正徐徐圖之。借此大勢,寶豐酒業(yè)重磅發(fā)布了新品——寶豐·國色清香師作系列、寶豐·國色清香第四代系列。
寶豐·國色清香師作系列代表著寶豐酒品質(zhì)新高度和新凈界,寶豐·國色清香第四代則是寶豐清香純正典范,紀(jì)念蟬聯(lián)三屆國優(yōu)的昔日榮譽(yù),以品質(zhì)回溯經(jīng)典。兩大系列新品必將為寶豐酒業(yè)與商源集團(tuán)、名品世家的合作注入堅(jiān)實(shí)產(chǎn)品保障,為2024年寶豐酒的全國化市場擴(kuò)張保駕護(hù)航。
▲中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長 馬勇
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇致辭表示,“希望寶豐酒業(yè)以新產(chǎn)品上市發(fā)布為契機(jī),不斷加強(qiáng)深化與商源集團(tuán)、名品世家等全國優(yōu)秀流通企業(yè)的團(tuán)結(jié)合作,主動(dòng)面對(duì)新市場、新消費(fèi)、新趨勢和新未來,樹立新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局,為豫酒振興和白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)!
▲河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副 程國平
河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副程國平更進(jìn)一步做出了肯定:近年來,在省的支持下,寶豐酒業(yè)積極踐行企業(yè)使命,內(nèi)挖品牌提升和品質(zhì)升級(jí),外借名酒消費(fèi)集中和清香崛起大勢,加速發(fā)展、乘勢而上,在省內(nèi)省外齊發(fā)力,國內(nèi)國際同推進(jìn),走出了具有寶豐特色的獨(dú)特發(fā)展之路。
“在路上”的寶豐,將繼續(xù)鐫刻屬于自己的“時(shí)代印記”,我們不妨繼續(xù)關(guān)注。
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