歐洲是啤酒消費(fèi)量最高的大陸,而波蘭則是歐洲啤酒消費(fèi)量的。雅捷隆研究所(Jagiellonian Institute)最新研究指出,15歲以上的波蘭人平均每年喝136升啤酒,相當(dāng)于272個(gè)罐裝啤酒和超過5公斤的乙醇。
根據(jù)《Polsat News》報(bào)導(dǎo),雅捷隆研究所分析波蘭酒精消費(fèi)模式的演變,發(fā)表標(biāo)題為「波蘭啤酒泛濫」(Poland flooded with beer)的報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示,啤酒使波蘭人平均每年消耗5.34升純酒精,而烈酒3.7升,葡萄酒和蜂蜜酒則不到0.8升。約55%的波蘭人一邊喝啤酒一邊消耗乙醇,這也是波蘭過去25年酒精消耗量增加的原因。
該報(bào)告稱,波蘭人以危險(xiǎn)和有害的方式喝啤酒;他們喝的是劣質(zhì)、廉價(jià)及烈性啤酒。在波蘭生產(chǎn)啤酒的外國(guó)公司供應(yīng)波蘭市場(chǎng)大部分啤酒,而精釀啤酒廠僅占啤酒市場(chǎng)的3.5%。研究作者表示,波蘭人增加酒精消費(fèi)的因素是它的廣泛供應(yīng)、缺乏對(duì)啤酒的法律定義、低消費(fèi)稅、啤酒產(chǎn)量的增加,以及對(duì)不道德廣告的同意。
作者補(bǔ)充說道,大多數(shù)波蘭人并不認(rèn)為啤酒是酒精,他們將酒精與烈酒畫上等號(hào),只有46%的成年人認(rèn)為啤酒是酒精。尤其是啤酒廠商在營(yíng)造吸引力和娛樂氛圍方面付出很多努力,有效地隱藏了飲酒會(huì)導(dǎo)致肝損傷、糖尿病和肥胖癥等所有消極方面。因此,出現(xiàn)了一種危險(xiǎn)的情況,啤酒醉成為一種歸屬感的表達(dá),喝低度酒精,尤其是啤酒,被視為完全無害的消磨時(shí)間的方式。
該報(bào)告的作者建議導(dǎo)入一個(gè)明確的啤酒定義(指定標(biāo)準(zhǔn)),這將導(dǎo)致從市場(chǎng)上淘汰低品質(zhì)及高酒精度的啤酒;此外,還要根據(jù)乙醇的數(shù)量,對(duì)所有類型的酒精飲料征收消費(fèi)稅,進(jìn)而增加啤酒(為乙醇主要載體)的稅收負(fù)擔(dān)。
雅捷隆研究所還強(qiáng)調(diào),需要修改關(guān)于酒精飲料廣告許可的法律,確保廣告符合道德原則,以充分保護(hù)弱勢(shì)群體,尤其是兒童和青少年;同時(shí),也對(duì)未來與現(xiàn)在的父母進(jìn)行教育,培養(yǎng)他們對(duì)年輕人喝啤酒的警覺性,展開保護(hù)傘,防止未成年人開始喝啤酒。
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