產(chǎn)品名稱:板城燒鍋·黑金剛
香型:濃香
酒精度:42度
凈含量:550ml
原料:水、高粱、大麥
產(chǎn)地:河北省承德市
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
傳承三百多年的“老五甑”釀造技藝,以純小麥大曲為糖化發(fā)酵劑,續(xù)槽續(xù)渣制酷,混蒸混燒,每一道工序無一不遵循古老的釀造手法,原料與出窖的香陪在同一甑桶同時蒸餾糊化,是板城老五甑釀造工藝較為特殊的一點。在五次甑蒸中每次都要投入一次新料,新料要在池中循環(huán)多次發(fā)酵糧酷混蒸,有利于積累香味的前驅(qū)物質(zhì),增加白酒的糧香成分,使得糧香與酒香融為一體。
板城燒鍋·黑金剛具有酒體醇正、酒液清亮,窖香濃郁,落喉爽凈的特點。
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