電商平臺買酒魚龍混雜、實體店鋪買酒限制多樣……實體店鋪和電商平臺間的供給需求落差始終圍繞著傳統(tǒng)零售閉環(huán)；如何把實體店和電商有機結合、讓實體店也能擁有自己的電商平臺，打造酒水新零售模式為實體店賦能？新晉米香型白酒品牌——閩阿公打通公域私域壁壘，結合自身發(fā)展脈絡開啟米香型白酒新零售模式，加速酒水傳統(tǒng)零售創(chuàng)新蛻變。

　　一、剖析爆款思維定位 做閩派平價文化酒

　　要想成功的地打造出爆款，就需要了解爆款思維，爆款思維方式在打造出爆款的過程中要全線貫穿，涵蓋定位、定價、理念等多項元素。爆款思維要求我們拿出一款性價比高，而且有故事、有情懷的產品來撬動市場。以閩阿公為例，以大米為原料，主打純糧酒，高調出品于以廈門老 字號著稱的，有著三十三年歷史的老酒廠；再加上主打親民路線，精致禮盒六瓶裝價位三百塊不到，價格親民質量好，打造“優(yōu)質”且“好價”的米香酒撬動市場。

　　然而，新零售時代下的白酒產品思維鏈路，不應只是售賣酒水質地與定價，更應結合區(qū)域優(yōu)勢，傳遞地域文化情懷讓消費者感同身受。一聲親切的“阿公”，代表的不僅是閩南地區(qū)勇敢打拼的老一輩人，更傳達著閩南人民“勇敢拼搏”的智慧。品牌閩阿公的成長與發(fā)展，既承載著閩派白酒的老味道，更是一張地域性的名片，彰顯著閩派文化拼搏不止的生命力。

　　二、緊抓酒友需求痛點 嚴苛標準提升服務

　　俗話說“經營產品只是手段，經營客戶才叫資產”，這句話特別符合用戶思維。從品牌誕生初期，閩阿公就十分注重用戶體驗，從客戶所想去出發(fā)，了解客戶所要的是什么，進而不斷地改進產品和服務。

　　首先，在產品方面，把控品牌質量。關注用戶，對于米香型白酒口感情況的跟蹤與反饋，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。老酒廠憑借堅持和初心，歷經多年研發(fā)，不斷地改進發(fā)酵工藝，只為了讓客戶品嘗到口感極佳的米香型白酒。

　　另外，在品牌方面，樹立品牌形象。電商領域牽扯到下單、發(fā)貨、售后等一系列經營管理，任何環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)問題，顧客對品牌的印象就會大打折扣。因此，我們選擇最快的物流，寄出最滿意的產品，收獲顧客最滿意的評價。

　　最后，在營銷方面，注重活動輸出。閩阿公設置每月逢九會員日，有計劃地開展一系列營銷活動、如優(yōu)惠券派發(fā)、抽獎活動等，即通過活動激活潛在用戶、增加老用戶的活躍度。

　　三、創(chuàng)新經紀人模式 突破傳統(tǒng)零售模式困境

　　當前的電商環(huán)境，人人都有營銷話語權，只要產品足夠好，在朋友圈里面就能看到一片沸沸揚揚的贊許之聲。經紀人模式是新零售時代的新玩法，客戶可通過品牌推廣人的方式，借助個人影響力去推廣、銷售產品。

　　閩阿公“新零售”采用經紀人模式，鼓勵顧客通過個人社交圈進行宣傳， 對產品效益進行再開發(fā)，這種將“新零售”融入日常生活的方式，可以產生極好的良性循環(huán)作用。

　　此外，閩阿公還將“新零售”融入日常銷售，快速匯聚平臺流量，提升知名度，旨在讓顧客購買更方便，讓經銷商銷售更輕松。對顧客來說，更容易打通信息壁壘，獲取產品一手信息和價格，也可以更及時了解商城活動，進而積極參與APP各類優(yōu)惠活動；對經紀人本身來說，加入門檻低，無門店、展示等多余費用，他們既能選擇好的產品，又能拿到足夠低的價格去推廣，最后收獲了豐厚的*；對商家來說，通過公域私域的循環(huán)往復，不斷調整營銷方案。在這個基礎上，還可以拓展用戶半徑、產品品類等。

　　值得一提的是，閩阿公更運用大數據分析，將消費者請客和自用的購買金額的大數據作為價格制定主軸，并從生產到零售、進貨到發(fā)貨環(huán)節(jié)，扣除不必要成本，開啟米香型白酒新零售模式，讓客戶用實惠的價格，買到實在的好酒，力爭成為米香型白酒的行業(yè)新典范。