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醬酒為什么是貴州的才好喝,有哪些是值得購(gòu)買的平民好酒?

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-12-05 19:24:00
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       酒是地理的產(chǎn)物,正所謂好山好水出好酒。眾所周知,貴州歷來(lái)有“八山一水一分田”之說(shuō)。

      這里屬于中國(guó)西南部高原山地,境內(nèi)地勢(shì)西高東低,自中部向北、東、南三面傾斜,平均海拔在1100米左右,境內(nèi)面積多為山地和丘陵,山脈眾多,山高谷深,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,地跨長(zhǎng)江和珠江兩大水系。

    貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)

      在多彩貴州這片176167平方千米的土地上,貴州的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情都濃縮成了一縷酒香。從生態(tài)環(huán)境上看,貴州蒼山如海、萬(wàn)峰成林、青山如屏、水鳴入琴的瑰麗雄奇與鐘靈毓秀,源于大自然的鬼斧神工,在一派黔山秀水的天然生態(tài)中,勾畫(huà)出了獨(dú)屬貴州的釀酒條件,在中國(guó)的美酒地圖上,締造了屬于醬香白酒的一片“疆土”。

    茅臺(tái)酒廠

      在美酒地理的概念下,貴州因?yàn)樯礁吖壬畹牡匦蔚孛?,從而形成了茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的小氣候:冬暖、夏熱、少雨。特殊的氣候加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),讓赤水河谷的空氣中聚集、漂浮著大量適宜釀酒的微生物菌群,它們?cè)诓粩嗟姆毖堋⑸?、?jìng)爭(zhēng)、進(jìn)化中,逐漸催生了一個(gè)驚為天人的天然大酒窖。

      以下三款物美價(jià)廉的醬香酒,它們還都來(lái)自貴州:

      款:望山河·山河情

      望山河屬于醬香型白酒,望山河醬酒是產(chǎn)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的平價(jià)醬酒。是按照標(biāo)準(zhǔn)的坤沙工藝釀造的純正坤沙醬酒,5年窖藏酒齡,酒體粘稠、顏色微黃、風(fēng)格是典型的茅系醬酒口感。香氣醬香突出,焦糊和一點(diǎn)烘烤香氣混在一起,喝一口酒香蔓延在整個(gè)口腔和鼻腔中,連打上來(lái)的嗝都有一股糧食香。非常舒服。是坤沙醬酒中的性價(jià)比極高的選擇。

    望山河酒

      第二款:碧春酒

      碧春酒是貴州“三春”之一,知名度不算高,但是背景卻很強(qiáng)大,它是為了擴(kuò)大茅臺(tái)酒產(chǎn)量而釀造的白酒,算得上是輕工科究所的科研成果。

      因此,釀酒時(shí)采用的工藝也是茅臺(tái)酒的工藝,并且從茅臺(tái)酒中提取種曲,種菌以及酵母才釀造而成,但從口感來(lái)說(shuō)完全可以代替茅臺(tái)酒。

      第三款:金沙摘要

      貴州可不止有茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)醬酒產(chǎn)區(qū),還有另一產(chǎn)區(qū)“金沙產(chǎn)區(qū)”,那么,以此命名的金沙酒自然是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表。

      金沙摘要是金沙酒賣的比較好的一款,一來(lái)它的外形古色古香,讓人購(gòu)買欲望強(qiáng)烈,二來(lái)它本身的口感也比較好,相比于別的醬酒有十足的醬味,它反而帶點(diǎn)特別的酸甜感,聞起來(lái)也醬香中摻雜著微微花果香,喝起來(lái)還帶有芝麻的香氣,也是這種特別讓他在一眾醬香酒中脫穎而出。

      以上就是小編推薦的貴州除了茅臺(tái),比較親民的平價(jià)醬香酒,各位酒友,下期再會(huì)。

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