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河套劉立清揭秘低端白酒的運(yùn)作之道

時(shí)間:2018-02-05     來(lái)源: 美酒招商網(wǎng)
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   11月7日下午,由微酒傳媒和內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合舉辦的“河套酒業(yè)千商英雄會(huì)”會(huì)上河套酒業(yè)人劉立清發(fā)表了《創(chuàng)新未來(lái)》的演講,在演講中他首先對(duì)行業(yè)進(jìn)行了判斷,其次深入的分剖析了低端白酒的發(fā)展?fàn)顩r,并與大家分享了新品“英雄系列”的戰(zhàn)略構(gòu)思。
河套酒

  未來(lái)行業(yè)趨勢(shì)“一大三新”:大集中、新傳播、新零售、新模式

  眼看2017年即將接近尾聲,回顧這一年白酒行業(yè)集體復(fù)蘇,名優(yōu)白酒量?jī)r(jià)齊升,高端光瓶酒快速起量。在劉立清看來(lái),這一輪的增長(zhǎng)一方面來(lái)自宏觀經(jīng)濟(jì)下的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng);另一方面主要是依托消費(fèi)升級(jí)帶領(lǐng)白酒行業(yè)新一輪的發(fā)展;再就是,消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來(lái)使得消費(fèi)者更加趨于理性化、個(gè)性化,讓有品牌、有品質(zhì)的名酒更加受寵,消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代帶來(lái)了整個(gè)行業(yè)的競(jìng)合、集中。

  具體概括為幾個(gè)關(guān)鍵詞就是:“分層拉升”、“緩慢反彈”、“主流突出”、“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”。通俗一點(diǎn)的講也就是說(shuō),首先日子好過(guò)的,先進(jìn)行復(fù)蘇的是以茅臺(tái)、五糧液為代表的高端、超高端產(chǎn)品。而次高端,中端產(chǎn)品,全國(guó)二三線產(chǎn)品還有區(qū)域品牌有一個(gè)緩慢過(guò)程,但是主流會(huì)突出,未來(lái)老百姓的選擇一定會(huì)聚集到主流品牌的主流產(chǎn)品。

  那么,未來(lái)誰(shuí)能占領(lǐng)市場(chǎng)?劉立清坦言道,一定是具創(chuàng)新的企業(yè)。對(duì)于中國(guó)白酒未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng),我他認(rèn)為核心的競(jìng)爭(zhēng)力是創(chuàng)新。不管是對(duì)品牌、文化,還是產(chǎn)品、渠道的模式等等,創(chuàng)新是白酒新一輪發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。

河套酒論壇現(xiàn)場(chǎng)

  基于行業(yè)現(xiàn)在的形勢(shì),劉立清認(rèn)為未來(lái)行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn),大集中、新傳播、新零售、新模式的趨勢(shì)。

  未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì):貼牌沒(méi)落、系列酒艱難前行、區(qū)域二三線掙扎度日,液態(tài)法萎縮,百元以下盒裝酒脫光

  根據(jù)行業(yè)嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、洋河為代表的高端白酒量?jī)r(jià)齊升;二線品牌、次高端品牌劉進(jìn)入復(fù)元期,也就是說(shuō)在艱難爬坡,恢復(fù)元?dú)?區(qū)域龍頭品牌如,河套酒業(yè)、衡水老白干,山東景芝等等處于和全國(guó)二三線名酒激烈較量期;區(qū)域二三線品牌掙扎度日。50塊錢(qián)以的高端光瓶酒步入快速成長(zhǎng)期。對(duì)此劉立清分析認(rèn)為,未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中首先貼牌會(huì)沒(méi)落,第二所有的酒廠都在瘦身,系列酒會(huì)很艱難。第三區(qū)域二三線品牌掙扎度日。第四隨著行業(yè)3C計(jì)劃,純糧固態(tài)的中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝將會(huì)凸顯,液態(tài)法將會(huì)萎縮。第四百元以下盒裝酒脫光,50塊錢(qián)以下盒酒沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

  劉立清還認(rèn)為,隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起未來(lái)白酒行業(yè)的增量點(diǎn)是“大眾私人消費(fèi)”并且這個(gè)占比將占據(jù)40%左右,而且每年增速在10%以上高速增長(zhǎng)。商務(wù)消費(fèi)提高,公務(wù)消費(fèi)占比不會(huì)超過(guò)10%,30元-100元價(jià)格帶將獲得百億容量轉(zhuǎn)換。

9928在現(xiàn)場(chǎng)

  低端酒的發(fā)展趨勢(shì):高端化、品牌化、模式化

  縱觀當(dāng)下低端白酒市場(chǎng),經(jīng)銷商面臨著運(yùn)營(yíng)成本高、庫(kù)存大、費(fèi)用擠壓、缺乏創(chuàng)新、竄貨嚴(yán)重,廠家支持不足等困惑。

  對(duì)于這種情況,劉立清認(rèn)為,首先,要高端化,進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)堅(jiān)持100%純糧固態(tài)發(fā)酵;其次品牌化,要讓品牌名酒介入;后模式化,必須要有全新的營(yíng)銷模式,全新的渠道啟動(dòng)模式來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),也就是說(shuō)要進(jìn)行模式創(chuàng)新。

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  所以對(duì)于未來(lái)低端白酒的陣營(yíng),我認(rèn)為:一線陣營(yíng)一定是20元到50元一定占據(jù)黃金黃金市場(chǎng),賣(mài)12到20元的二線陣營(yíng)產(chǎn)品發(fā)展越來(lái)越難,6元到12元的三線陣營(yíng)沒(méi)有未來(lái),50元以上的超高端陣營(yíng),要走復(fù)古,老酒的路線。未來(lái)誰(shuí)先占位,先切入,誰(shuí)就占得了先機(jī)。

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  后在本次活動(dòng)上,劉立清深入的講解了新品河套英雄的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)。據(jù)介紹英雄系列酒定位于百元以下價(jià)格帶與河套王、淡雅河套形成價(jià)格補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)河套酒業(yè)全品類、無(wú)死角的價(jià)格把控。同時(shí),該產(chǎn)品秉承河套酒業(yè)“致敬英雄”的價(jià)值理念,為80、90后中青年群體加冕,致敬我們每個(gè)人心中的英雄。

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