我們的家族酒莊最初創(chuàng)建于1916年,由安東尼奧家族接管是從1950年開(kāi)始,由于新的釀造技術(shù),栽培技術(shù),提升了酒莊桶裝酒及瓶裝酒的銷量。在1980年,在第二任莊主安東尼奧先生的帶領(lǐng)下,公司開(kāi)始走向工業(yè)化和國(guó)際化,成為瓦倫西亞DO產(chǎn)區(qū)的重要酒莊之一。
從2007年至今,第三任接班人Toni接管酒莊,轉(zhuǎn)型開(kāi)發(fā)更加現(xiàn)代化的產(chǎn)品,精心經(jīng)營(yíng)以確保不失傳統(tǒng)及現(xiàn)代的特點(diǎn)。
酒莊坐落在 LA FONT DE LA FIGUERA城鎮(zhèn),周圍環(huán)繞著三家古老的私人莊因。隨著時(shí)間的發(fā)展,設(shè)備被不斷更新,及時(shí)跟進(jìn)新的發(fā)酵及包裝技術(shù)。目前,酒莊已有自己現(xiàn)代化的生產(chǎn)區(qū)域,包括灌裝流水線,高品質(zhì)的成年酒窖。因此,酒莊保留了釀酒的傳統(tǒng)同時(shí)也結(jié)合了最新的生態(tài)技術(shù)。
酒莊自有葡萄園距離地中海90公里,在海拔600到800米以上,座落在兩個(gè)大峽谷之間,土填貧瘠,非常適合栽培優(yōu)質(zhì)葡萄。除了自有葡萄園之外,還和歷史悠久的私人葡萄國(guó)合作,采購(gòu)葡萄。在這些葡萄園,樹(shù)齡基本在40年以上,我們采用本地葡萄,例如莫納斯特來(lái),添普蘭尼洛,歌海娜,維爾迪爾,香,本地葡萄都能和外來(lái)品種赤霞珠和西拉配合