轉(zhuǎn)眼又到一年除夕時(shí)，今晚是吃年夜飯的日子。

　　年夜飯，又稱“別歲飯”，意味著告別舊歲，迎來新年，它對(duì)中國人來說有著特殊的意義，是傳統(tǒng)文化的一大標(biāo)志。

　　早在晉代，便有“酒食相邀，謂之別歲;至除夕達(dá)旦不眠，謂之守歲”的記載。這一日，家家舉宴，便少不了酒。

　　中國上下幾千年，古人們?cè)谵o舊迎新的年夜飯上，都會(huì)喝點(diǎn)啥?

　　今晚這頓年夜飯，又喝什么?

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　　古人年夜飯喝啥酒?

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！?/p>

“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符?！?/p>

“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余?！?/p>

　　這些膾炙人口的詩篇傳頌已千年，但很少有人知道，詩里的“屠蘇”，其實(shí)就是古人過年時(shí)喝的酒。

　　相傳，屠蘇酒由名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成，后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來?！侗静菥V目》記載：“屠蘇酒，陳延之《小品方》云，‘此華佗方也’……辟疫癘一切不正之氣?！?/p>

　　屠蘇酒具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的。每年臘月，孫思邈分送眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，并囑咐眾人以藥泡酒，除夕時(shí)飲下可以預(yù)防瘟疫，他還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。后來，飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗之一。

　　但在更早之前，人們過年喝的是“椒柏酒”——一種兩千年前的“保健酒”。

　　據(jù)說，“椒”是玉衡星精，食用后走起路來都覺得輕快;“柏”則是一種仙藥，食用后能驅(qū)祛百病，飲了這樣的酒，自然身體通泰康安。一直到南北朝，人們還有飲用椒柏酒的習(xí)俗。北周詩人庾信曾有詩云：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。”

　　古人的年夜飯里，酒一直都是重頭戲。

　　明代詩人就曾寫道：“分歲酒闌扶醉起，闔門一夜齊歡喜。歲夜高堂列明燭，美酒一杯聲一曲?！?/p>

　　一直到今天，年夜飯喝什么，都是個(gè)大事兒!

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　　《一桌年夜飯》，喝的為何是它?

　　從古人的習(xí)俗可以發(fā)現(xiàn)，中國人在除夕夜喝的酒始終含有康寧、團(tuán)圓的寓意。

　　1月24日，大型明星年味美食公益紀(jì)實(shí)真人秀《一桌年夜飯》正式開播。節(jié)目組在中國的各大城市尋找具有家鄉(xiāng)味道的一桌年夜飯，用10段不同的主題弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，讓觀眾從中感受到城市的發(fā)展。

　　節(jié)目邀請(qǐng)了抗疫工作者、傳統(tǒng)文化傳承人、新時(shí)代創(chuàng)業(yè)者等各領(lǐng)域的榜樣人物作為驚喜嘉賓，與各明星嘉賓一起在鑒賞年味的過程中暢聊年夜飯背后的那些故事，領(lǐng)略不同城市的家鄉(xiāng)年夜飯，感受不同城市過年的風(fēng)俗習(xí)慣，以及對(duì)年味兒的不斷追尋。

　　今年許多人就地過年，吃不上家鄉(xiāng)那頓年夜飯?！兑蛔滥暌癸垺繁銓⒉煌胤降哪晡秲撼尸F(xiàn)給大家。

　　回到前文所言，中國人對(duì)年夜飯所喝的酒，有著不同尋常的希冀，能在除夕夜上桌的，一定是適合與家人朋友共享，能喝得開心舒適的酒。

　　這也是光良酒與《一桌年夜飯》相互選擇的初衷。作為“光瓶良心酒”，光良一直倡導(dǎo)靠“價(jià)值觀”贏得消費(fèi)者，不論是最初的數(shù)據(jù)化設(shè)計(jì)理念，還是現(xiàn)在的“去掉包裝見真誠”，其始終以把品質(zhì)明明白白傳達(dá)給消費(fèi)者為準(zhǔn)則。

　　有觀眾看完節(jié)目后表示，“一瓶真誠的酒，最適合上年夜飯的桌，今年除夕就喝它!”

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　　光良提檔光瓶逆襲

　　2020年，在整體并不有利的市場(chǎng)大環(huán)境下，光良銷售業(yè)績猛增300%。

　　這份成績背后，有不小的功勞來自光良品牌提檔升級(jí)。細(xì)數(shù)光良一年來的品牌動(dòng)作，幾乎都不像一個(gè)光瓶酒品牌的手筆。

　　從去年5月的“有數(shù)”發(fā)布會(huì)開始，光良就在加速展示自己作為新生品牌的創(chuàng)造力和影響力。

　　首先是聯(lián)名國慶檔電影《我和我的家鄉(xiāng)》，把產(chǎn)品搬上大熒幕，獲得超規(guī)格品牌曝光;后又在秋糖官宣品牌代言人“拳王”鄒市明，打破新品牌、小規(guī)模的局限。

　　實(shí)際上，當(dāng)多數(shù)光瓶酒品牌還在做地推鋪銷量的時(shí)候，光良已在專注強(qiáng)化品牌。

　　在傳播中，光良不斷強(qiáng)化核心消費(fèi)體驗(yàn)和認(rèn)知教育，例如發(fā)起“撕掉包裝見真誠”行動(dòng)、拍攝《不裝》宣傳片，僅“光良不裝”這一傳播項(xiàng)目，就實(shí)現(xiàn)1.65億次聯(lián)動(dòng)總曝光量、18.91%最高點(diǎn)擊、208.7萬總互動(dòng)量、10000+總增粉數(shù)。

　　不僅如此，在品牌創(chuàng)新上，光良可謂是不遺余力。據(jù)悉，今年光良將參與打造4部劇集、3部綜藝和4部電影。

　　2020年，光良確定了未來將走“娛樂+體育”營銷之路，并通過多元化的傳播方式、完整的品牌傳播矩陣與消費(fèi)者深度聯(lián)結(jié)，通過與影視作品、綜藝、賽事、名人等跨界合作，保持品牌曝光率和話題度。此次合作《一桌年夜飯》，就是光良再次判斷當(dāng)下消費(fèi)場(chǎng)景后作出的營銷布局。

　　一年內(nèi)，光良完成了其他品牌幾年才能完成的品牌升級(jí)。從另一個(gè)層面而言，光良自身品牌的提升，其實(shí)很大程度上促進(jìn)了整體光瓶酒的變化。

　　可以說，光瓶酒的逆襲，有一部分是從光良開始的。

　　一方面，光良的出現(xiàn)和壯大改變了許多人對(duì)光瓶酒的印象——光瓶酒曾長期被視為老一輩、大眾消費(fèi)者的選擇;另一方面，光良以快速增長的業(yè)績，證明了高線光瓶的市場(chǎng)前景。

　　新年伊始，白酒市場(chǎng)向好，黑馬光良格外值得期待。