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營銷怎么做,才能讓果酒從小眾走向大眾?

分類:軟文廣告時(shí)間:2021-07-23

隨著酒水行業(yè)不斷發(fā)展壯大,酒的種類越來越多。從只有白酒和黃酒的時(shí)代到現(xiàn)如今的啤酒,紅酒,米酒,果酒,種類之多讓人眼花繚亂。啤酒、紅酒不僅很快被人接納,還養(yǎng)成了固定的消費(fèi)習(xí)慣。唯果酒這個(gè)“小萌新”,發(fā)現(xiàn)雖早,卻始終活在小眾人的生活中。果酒營銷怎么做能讓它面向大眾呢?

  一、用好產(chǎn)品資源,提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)

  果酒的產(chǎn)品優(yōu)勢很多,如低度微醺不傷身,富含豐富維生素等,雖然這些優(yōu)勢消費(fèi)者的關(guān)心度還不夠,愿意支付的價(jià)格也不足以支撐果酒企業(yè)想要的合理價(jià)格。但是可以立足于這些特征,支持“品牌營銷”。

  二、以系統(tǒng)的工具、道具,在特定平臺(tái),催熟果酒的“品牌聯(lián)想”進(jìn)行場景營銷

  產(chǎn)品場景化:包裝、品名(利益訴求)、品牌組合的場景化;

  終端場景化:體驗(yàn)店+品鑒會(huì)等的視覺場景

  傳播場景化:五官整體體驗(yàn),傳播工具、道具

  業(yè)務(wù)工具可視化:如宣傳片,圖片;

  業(yè)務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)化:行為規(guī)范

 

  業(yè)務(wù)行為場景化:下單、付款、預(yù)約拜訪等的場景化。

  三、發(fā)現(xiàn)果酒新的盈利模式

  1、產(chǎn)品概念親和力強(qiáng)。不能尖銳,不能追求爆款、尖叫——這是果酒的基本原則,因?yàn)樗怯H和力強(qiáng)的食品,無法承載忽悠、謊言。

  2、避免激烈的傳播。不能花錢為競爭者開路;每個(gè)理由都是小眾,激烈傳播得不償失。

  3、為了讓果酒成為“特定消費(fèi)場景的元素”,成為“某種消費(fèi)理由的載體”,精心策劃道具、工具。

 

  4、從“團(tuán)購——定制”起步。路徑是:群購=圈層團(tuán)購+個(gè)人品牌購+電商團(tuán)購+社群團(tuán)購+社區(qū)訂購+終端定制+特殊景點(diǎn)定制+特殊用途定制。該模式以“定制終端”為樞紐,讓消費(fèi)者全面體驗(yàn)果酒的價(jià)值;從整合企業(yè)現(xiàn)有客戶資源起步,以個(gè)人品牌豐富產(chǎn)品品牌價(jià)值;以品牌體驗(yàn)營銷、場景營銷、工具營銷、技術(shù)營銷,形成“感官利益+社交利益”的融合;形成核心戰(zhàn)術(shù)套路、核心資源匹配;再回頭,以代理商、合作商等模式,刺激客戶群體的擴(kuò)大。

  5、滾動(dòng)擴(kuò)大戰(zhàn)果。導(dǎo)入“根據(jù)地市場模式”,區(qū)域市場全方位滲透;借助連鎖加盟模式,復(fù)制“團(tuán)購--定制”系統(tǒng)。

  每一款酒的存在都代表它是市場內(nèi)所需求的,是被人喜歡的;只不同的是面對(duì)的人群不盡相同,范圍也不同。但是不能因此就決定它的好壞,用良心做的酒都是好酒。

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