隨著消費水平的提高，消費者的消費意識更加成熟和多元，消費群體的劃分也開始更細致?？嗍w啤酒之所以能快速在市場占有一席之地，在于滿足了特定消費群體的需求。對于這樣的消費需求，苦蕎啤酒生產(chǎn)廠家要能敏銳發(fā)現(xiàn)、及時調(diào)整、有效供給。

　　其次，酒類產(chǎn)品的消費不同于普通食品的消費，苦蕎啤酒行業(yè)的有序發(fā)展也需要通過相應(yīng)的政策法規(guī)進行規(guī)制。當前，苦蕎啤酒行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時刻，有力的監(jiān)管對于營造良好的市場競爭環(huán)境相當重要。

　　在消費升級的產(chǎn)業(yè)發(fā)展變革中，中高端啤酒產(chǎn)品銷量上升。消費者對生產(chǎn)商提出了更高要求，也給出了更高回報。苦蕎啤酒與其他啤酒并非對立狀態(tài)，兩者之間應(yīng)當是互相提攜，共同推進市場的發(fā)展與變革，合力促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。