瀘州鑫河酒業(yè)有限公司介紹
瀘州鑫河酒業(yè)有限公司 |
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公司類型: | 白酒招商 | 招商區(qū)域: | 全國 |
主營產(chǎn)品: |
鑫河酒業(yè)位于中國酒城瀘州合江縣境內(nèi),自然條件得天厚,是我國具釀酒自然環(huán)境地區(qū)之一。
本廠以傳承釀酒技藝為己任,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的土法工藝生產(chǎn),堅(jiān)持固態(tài)發(fā)酵,不用糖化酶,不搞雜糧酒和酒精。
工藝文化
以高粱為原料,根霉曲固態(tài)發(fā)酵,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)作坊四大工藝:侵泡煮糧——配菌——發(fā)酵——蒸餾生產(chǎn),精選中段酒,采用土壇窖儲,原漿酒過濾,包裝生產(chǎn)。具有清香純凈,醇甜柔和,余味爽凈,有典型的中國傳統(tǒng)小曲酒之風(fēng)格。
特點(diǎn):
清香馥郁,回味悠長,入口綿,不刺喉,飲后不上頭,不口干的特點(diǎn),更具有典雅的清香型白酒風(fēng)格,是合江清香型白酒代表之一。