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投資5億,帝亞吉?dú)W中國首座威士忌酒廠落戶云南,行業(yè)迎來三國殺?

來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-11-04 09:32:00
聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實(shí)后我們將立即修改/刪除。

      經(jīng)過兩年多的考察、籌劃后,國際酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W在中國的首座麥芽威士忌酒廠(洱源威士忌酒廠)于11月2日在云南正式宣布破土動(dòng)工。

      該酒廠選址云南省洱源縣鳳羽鎮(zhèn),立足于當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的自然環(huán)境和水源,結(jié)合帝亞吉?dú)W豐富的威士忌釀造經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的設(shè)備,洱源威士忌酒廠將致力于釀造出中國原產(chǎn)的高端威士忌。這一項(xiàng)目的動(dòng)工也標(biāo)志著帝亞吉?dú)W在中國乃至亞太市場的發(fā)展將駛?cè)肴码A段。

      前有保樂力加在四川峨眉山建立威士忌酒廠,現(xiàn)有帝亞吉?dú)W中國首座威士忌酒廠落戶云南,還有一批中國本土企業(yè)相繼投資威士忌酒廠,為何國際巨頭以及本土優(yōu)秀企業(yè)紛紛聚焦中國威士忌生產(chǎn)端?這又將對中國威士忌市場的發(fā)展造成哪些影響?

      投資5億,建設(shè)一座世界級酒廠

      據(jù)了解,帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠將生產(chǎn)其首批中國原產(chǎn)的單一麥芽威士忌。酒業(yè)家獲悉,該項(xiàng)目計(jì)劃投資5億人民幣。

      目前,中國的臺(tái)灣、福建、山東、四川等地都有已經(jīng)投產(chǎn)的威士忌酒廠,當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈相對成熟,而帝亞吉?dú)W為何要選擇一塊威士忌的“處女地”——云南?

      關(guān)于這個(gè)問題,云南當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然環(huán)境和風(fēng)土條件就是的答案。

    威士忌

      洱源威士忌酒廠所在的鳳羽鎮(zhèn)海拔超2100米,自然環(huán)境優(yōu)越,該酒廠占地面積66000平方米,釀酒之水將源自云南第二大高山湖泊洱海其源頭的天然泉水。

      帝亞吉?dú)W表示,酒廠選址于此是基于其所處的溫和的氣候條件和豐饒的自然多樣性。

      在中國傳統(tǒng)觀念里認(rèn)為水為酒之魂,水質(zhì)的好壞對酒質(zhì)擁有極為關(guān)鍵性的作用。洱源威士忌酒廠所在地是洱海之源,酒廠釀酒采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的天然礦泉水,酒業(yè)家探訪了該水源地,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)純凈、口感甘甜。

      與此同時(shí),帝亞吉?dú)W中國董事總經(jīng)理艾恩華(Mark Edwards)承諾,洱源威士忌酒廠將在運(yùn)營之初即實(shí)現(xiàn)碳中和,由水力和風(fēng)能相結(jié)合產(chǎn)生的“綠色電力”為其提供能源。

      基于這絕無僅有的條件,帝亞吉?dú)W表示非常有信心將洱源威士忌酒廠打造成世界級的酒廠。

      帝亞吉?dú)W集團(tuán)首席執(zhí)行官孟軼凡表示:“如今我們在云南扎下了根,將來,這些根系會(huì)與當(dāng)?shù)匚幕约懊谰敖Y(jié)合在一起,成為流芳百世的匠心傳承。這是帝亞吉?dú)W在洱源的步,這一步將我們在中國云南建立世界級的酒廠,出產(chǎn)品質(zhì)最優(yōu)的威士忌,而且將讓來這里的游客感受純正地道的云南風(fēng)情、中國風(fēng)范及威士忌風(fēng)味!

      帝亞吉?dú)W亞太及免稅業(yè)務(wù)渠道總裁費(fèi)毅衡(Sam Fischer)表示:“我們的宏偉目標(biāo)是將國際化的威士忌專業(yè)知識(shí)和技能、可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)以及品牌建設(shè)發(fā)展的專業(yè)知識(shí)帶來中國,建設(shè)一家世界級的威士忌酒廠,并且希望這家酒廠能成為未來中國威士忌的標(biāo)桿!

      為了達(dá)成世界級酒廠的建設(shè)目標(biāo),帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠將由美國OLI建筑設(shè)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行操刀設(shè)計(jì),將創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展理念融入了本地文化元素。OLI的作品包括大家耳熟能詳?shù)奶K州博物館、木心美術(shù)館等。

    威士忌

      帝亞吉?dú)W預(yù)計(jì),洱源威士忌酒廠將于兩年后投產(chǎn)。艾恩華表示,洱源威士忌酒廠致力于將帝亞吉?dú)W集團(tuán)的威士忌傳承和專業(yè)能力與洱源自然資源相結(jié)合,打造旗下首款中國原產(chǎn)單一麥芽威士忌。雖然艾恩華沒有進(jìn)一步透露未來產(chǎn)品的定價(jià)和品牌定位的細(xì)節(jié),但是他表示該款產(chǎn)品將更多融入中國元素,更多針對中國消費(fèi)者的喜好來設(shè)計(jì)酒體。并且表示洱源威士忌酒廠的產(chǎn)品首先是滿足中國市場的需求,但相信今后會(huì)有越來越多的全球消費(fèi)者對此產(chǎn)生興趣。

      帝亞吉?dú)W加碼中國市場,力拓高端威士忌市場

      今年以來,中國進(jìn)口酒類發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化,烈酒超越葡萄酒成為中國進(jìn)口酒大酒種,而威士忌的高速增長功不可沒。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇透露,2020年我國威士忌進(jìn)口量增長6.3%,全年進(jìn)口2.1萬噸;而今年1-8月份我國威士忌進(jìn)口量已達(dá)1.9萬噸,同比增長高達(dá)56.3%。

      在此趨勢下,中國以及亞太市場成為帝亞吉?dú)W重要的業(yè)績增長引擎。

      費(fèi)毅衡透露,在過去的五年中,帝亞吉?dú)W大中華區(qū)的銷售額在全球占比從2%上升至5%!拔蚁嘈旁谖磥淼膸啄陜(nèi)會(huì)有更多的增長!辟M(fèi)毅衡如是說道。

      帝亞吉?dú)W2021上半年財(cái)報(bào)顯示,截至6月30日,帝亞吉?dú)W凈銷售額增長16%,達(dá)127億英鎊(約合1142.3億元人民幣)。其中,北美地區(qū)增長20.2%,亞太地區(qū)增長14%。與此同時(shí),公司*增長7.2%,達(dá)37億英鎊(約合332.7億元人民幣)。

      艾恩華表示,帝亞吉?dú)W中國今年的增長勢頭非常不錯(cuò),上一財(cái)年的業(yè)績增長也好于預(yù)期。與此同時(shí),中國的威士忌市場以及公司的威士忌業(yè)務(wù)的基本面都非常好,預(yù)計(jì)未來帝亞吉?dú)W在中國的威士忌業(yè)務(wù)會(huì)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。

      在宣布建立洱源威士忌酒廠之前,帝亞吉?dú)W的一系列舉措就已經(jīng)表明了其加碼中國市場的決心。

      今年初,帝亞吉?dú)W在深圳建立全新物流中心,此后又宣布在上海建立亞太研發(fā)中心,此舉旨在深挖亞太消費(fèi)者的需求、深度洞察中國市場趨勢。

      對此,費(fèi)毅衡表示:“帝亞吉?dú)W將持續(xù)投資、創(chuàng)新、發(fā)展,力圖跟上中國多樣化的消費(fèi)群體不斷變化的需求。”

      除此之外,洱源威士忌酒廠的建立旨在釀造中國原產(chǎn)高端威士忌,因?yàn)榈蹃喖獨(dú)W判斷接下來中國威士忌市場的增量仍在高端市場。

      艾恩華認(rèn)為過去十年中國的威士忌氛圍變化巨大,他說:“現(xiàn)在有些消費(fèi)者開始真正了解、喜歡威士忌文化。威士忌飲用場景也從此前以酒吧、夜店為主發(fā)展到現(xiàn)在的多場景,預(yù)計(jì)在未來三到五年內(nèi),威士忌明顯的增長板塊還是聚焦在高端,等到未來發(fā)展成熟后,再開始向中端產(chǎn)品延伸!

      費(fèi)毅衡表示:“中國的中產(chǎn)消費(fèi)者對于威士忌的需求日趨旺盛,有強(qiáng)烈的愿望來發(fā)現(xiàn)和享受威士忌臻品,洱源威士忌酒廠所擁有的別樣的自然風(fēng)土和洱源獨(dú)特的地貌環(huán)境,將有助于我們釀造世界級的中國原產(chǎn)單一麥芽威士忌,從而激發(fā)中國高端威士忌愛好者的想象力,希望為中國的下一代威士忌愛好者帶來驚喜!

      在堅(jiān)定的高端化戰(zhàn)略指引下,今年上半年其高端以及超高端品牌為帝亞吉?dú)W貢獻(xiàn)了近一半的凈銷售額增長。帝亞吉?dú)W首席財(cái)務(wù)官表示:“高端化是支撐帝亞吉?dú)W業(yè)績復(fù)蘇和可持續(xù)增長的關(guān)鍵支柱之一!

      中國威士忌產(chǎn)區(qū)化發(fā)展初見雛形,投資熱情

      2021年或?qū)⒊蔀橹袊考僧a(chǎn)業(yè)和市場具有里程碑意義的一年,一方面威士忌進(jìn)口呈現(xiàn)高速增長的趨勢,另一方面一批中國本土威士忌酒廠即將在今年底迎來投產(chǎn)。

      中國威士忌市場需求正在以的速度擴(kuò)大,在此背景下,國產(chǎn)威士忌發(fā)展已進(jìn)入新階段,與此同時(shí)業(yè)內(nèi)外資本對威士忌酒廠的投資也伴隨而至,成為白酒之外又一大熱門的烈酒投資熱賽道。

      事實(shí)上,隨著中國威士忌消費(fèi)市場的快速升溫,中國原產(chǎn)威士忌已是資本投資的熱點(diǎn)賽道。時(shí)至今日,國產(chǎn)威士忌呈現(xiàn)多方參與、資本推動(dòng)的小爆發(fā)局面。

      酒業(yè)家通過統(tǒng)計(jì)公開數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),截至今年8月份,中國境內(nèi)注冊為從事“威士忌生產(chǎn)”的廠家/企業(yè)共計(jì)165家,不完全統(tǒng)計(jì),2019年至今,公開宣布計(jì)劃投入國產(chǎn)威士忌產(chǎn)業(yè)鏈的資金在60-100億元左右。

      而在帝亞吉?dú)W的云南酒廠開工以后,中國原產(chǎn)威士忌的版圖上也將標(biāo)注上云南和洱源威士忌酒廠的印記。

      何勇表示,帝亞吉?dú)W在中國投資威士忌酒廠是非常明智的戰(zhàn)略性選擇,是帝亞吉?dú)W發(fā)展的里程碑事件,也是中國酒類產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的重要推動(dòng)力。

      對于帝亞吉?dú)W的投資,當(dāng)?shù)胤浅V匾暋T颇洗罄戆鬃遄灾沃葜菸瘲顕诒硎荆旱蹃喖獨(dú)W與大理是天作之合,希望帝亞吉?dú)W充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,加速項(xiàng)目建成。

      洱源縣委副、縣長萬鵬則表示:洱源鳳羽鎮(zhèn)今后將形成以威士忌酒廠為核心,融合一二三產(chǎn)的新型產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。今后有望形成聚合效應(yīng),不斷吸引優(yōu)質(zhì)企業(yè)前來洱源投資興業(yè)。

      隨著帝亞吉?dú)W的入局,以及云南對于威士忌產(chǎn)業(yè)的重視,中國原產(chǎn)威士忌產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的初見雛形。

      艾恩華甚至表示:“云南與蘇格蘭的風(fēng)土條件有異曲同工之妙,如果有一天云南成為中國威士忌的中心,成為像蘇格蘭斯佩塞一樣偉大的產(chǎn)區(qū),我將非常開心!

      酒業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn),目前中國威士忌生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較少,但其分布區(qū)域非常廣,最東邊的臺(tái)灣、最南邊的海南、最西邊的西藏、最北邊的吉林都零星分布著威士忌酒廠。

      這其中福建、四川、山東、湖南等地的威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早。

      在未來的五年間,福建、四川、山東、云南等產(chǎn)區(qū)將相繼建成更多具有代表性的威士忌酒廠,比如福建的大芹陸宜、怡園福建威士忌酒廠,四川的保樂力加峨眉山威士忌酒廠、百潤股份旗下四川崍州蒸餾廠,云南的洱源威士忌酒廠等。

      行業(yè)人士認(rèn)為帝亞吉?dú)W保樂力加等國際巨頭在中國相繼投資威士忌項(xiàng)目,有助于整個(gè)國產(chǎn)威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,國際巨頭會(huì)將其在威士忌領(lǐng)域積累的經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營模式帶到中國,這給本土企業(yè)提供了更好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。于此同時(shí)本土企業(yè)在文化認(rèn)同、消費(fèi)者溝通、消費(fèi)需求把握等方面的優(yōu)勢,今后國際投資者和本土企業(yè)理想的狀態(tài)是共同推動(dòng)中國原產(chǎn)威士忌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,營造中國威士忌消費(fèi)氛圍,創(chuàng)造中國獨(dú)特的威士忌文化和價(jià)值表達(dá)體系。

來源:酒業(yè)家  
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