水晶劍南春開票價將上調(diào)20元

　　11月27日，從市場層面獲悉，水晶劍南春開票價每瓶將上調(diào)20元，劍南春已經(jīng)釋放2022年調(diào)價幅度，而由于“一地一策”關(guān)系，目前，不少省區(qū)商家正陸續(xù)按等幅度將調(diào)價向終端傳達。

　　知情人士透露，劍南春的調(diào)價幅度與調(diào)價節(jié)點的制定，都會基于市場的接受度和正反饋為根基，此次調(diào)價，依舊由各省區(qū)先發(fā)起，在確保商家*的基礎(chǔ)上再統(tǒng)一發(fā)文。

　　首份酒業(yè)社會責任報告即將發(fā)布據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會消息，首份《中國酒類產(chǎn)業(yè)社會責任報告(2021)》將于12月3日正式發(fā)布�！秷蟾妗芬跃祁惼髽I(yè)社會責任管理調(diào)查有效問卷為依據(jù)，以企業(yè)社會責任管理“三步十法”為理論依據(jù)，全面梳理酒類產(chǎn)業(yè)履行社會責任基本情況�！秷蟾妗费芯靠偨Y(jié)酒類產(chǎn)業(yè)社會責任工作進展和現(xiàn)狀，圍繞企業(yè)在產(chǎn)品責任、理性飲酒、環(huán)境履責、疫情防控、鄉(xiāng)村振興、公益慈善六個方面的優(yōu)秀案例進行分析和梳理。進一步向全社會宣傳酒類產(chǎn)業(yè)社會責任理念、推動行業(yè)責任貢獻，促進酒類產(chǎn)業(yè)社會責任交流與合作，推動酒類產(chǎn)業(yè)更加系統(tǒng)、科學、持續(xù)、高效地履行社會責任。孫躍出任肆拾玖坊酒業(yè)董事長11月24日，在肆拾玖坊2021秋季祭水大典期間，孫躍作為肆拾玖坊酒業(yè)董事長出席活動。資料顯示，孫躍此前曾任瀘州老窖集團副董事長、總裁。

　　2022年起食品進口需獲得海關(guān)注冊號

　　據(jù)海關(guān)總署消息，《中華人民進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》將在2022年1月1日開始正式實施。向我國境內(nèi)出口食品的境外生產(chǎn)、加工、貯存企業(yè)均需在海關(guān)進行注冊并獲得注冊號。獲得編號的企業(yè)應(yīng)在食品的內(nèi)、外包裝上標注注冊編號，有效期為5年，期間會予以復(fù)查，因企業(yè)出現(xiàn)重大食品安全事故、提供虛假材料、拒不配合復(fù)查等，海關(guān)總署可撤銷其注冊。部分進口葡萄酒企業(yè)表示，注冊存在一些難度，尚不清楚條目需上傳文件。

　　前10月酒水飲料行業(yè)*增19.5%

　　11月27日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了2021年1-10月份全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)*數(shù)據(jù)，其中酒水飲料行業(yè)*增長19.5%。

　　山西省食品工業(yè)協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委 員會成立

　　11月26日，山西省食品工業(yè)協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委 員會在山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立，汾酒董事楊波擔任屆酒業(yè)專委會主任。

　　河南兩項涉酒團標通過審查

　　11月25日，河南省食品科學技術(shù)學會發(fā)布公告稱，根據(jù)《河南省食品科學技術(shù)學會團體標準管理辦法》規(guī)定，《濃香型白酒基酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》及《釀酒大曲生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項團體標準通過河南省食品科學技術(shù)學會標準專業(yè)會審查，于2021年11月26日起正式實施。

　　精釀啤酒市場將持續(xù)快速增長

　　市場洞察機構(gòu)Brandessence進行的一項研究顯示，隨著精釀啤酒市場的擴大，消費者對優(yōu)質(zhì)啤酒的需求也在增長，罐裝啤酒和低酒精度啤酒也持續(xù)增長。

　　該機構(gòu)稱，到2025年底之前，全球精釀啤酒市場將保持12.35%的復(fù)合年增長率，盡管存在挑戰(zhàn)，但未來也有廣泛的機會來促進銷售。

　　歐洲釀酒商協(xié)會的研究表明，2019年，整個歐洲有11,048家釀酒商，總共生產(chǎn)了40,194,800千升精釀啤酒。其中，超過8,820,300千升出口到其他市場，表明所有國家的需求都很高。

　　美國在2010年就有1800家精釀啤酒廠，到2020年這一數(shù)字已上升至8800家，增長了五倍。