1983年2月,著名畫(huà)家黃永玉先生完成了其酒類(lèi)包裝設(shè)計(jì)處女作品——湘泉酒,開(kāi)啟了中國(guó)白酒陶瓷包裝的新時(shí)代。5年后又一個(gè)傳奇誕生,由黃永玉先生設(shè)計(jì)的酒鬼酒誕生。
這兩款產(chǎn)品都是54°!54°,這是酒鬼酒公司早期“闖蕩酒業(yè)江湖”的經(jīng)典度數(shù)!
今天,又一個(gè)經(jīng)典正嶄露頭角——54°內(nèi)參酒。54°內(nèi)參酒,是歲月銘刻的啟航初心,是在經(jīng)典之上再造經(jīng)典,更是馥郁香型的標(biāo)桿,是高端酒中的高度。
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馥郁香標(biāo)桿
內(nèi)參酒主推54°,首先是品類(lèi)層面的考量,其遵循的是馥郁香國(guó)標(biāo)香型!梆ビ粝阈汀庇删乒砭乒惊(dú)創(chuàng),具有“前濃、中清、后醬”的口感特點(diǎn),2021年3月,馥郁香生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),馥郁香由此成為中國(guó)白酒第11大國(guó)標(biāo)香型。54°內(nèi)參酒精選五種糧食為原料,融合大、小曲兩種發(fā)酵工藝,由釀酒大師臻選8年以上窖藏老酒調(diào)制而成,一口可品三香。54°,是馥郁香型的經(jīng)典度數(shù),這個(gè)度數(shù)能讓消費(fèi)者充分感受馥郁香型的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。
▲內(nèi)參酒是中糧旗下酒鬼酒公司高端品牌,誕生之初即在品質(zhì)高點(diǎn)和文化高點(diǎn)!皟(nèi)參”立意于“內(nèi)斂乾坤,參悟天地”,表達(dá)了“崇尚自然、天人合一”的世界觀,“胸懷家國(guó),達(dá)濟(jì)天下”的人生觀和“兼收并蓄、博采眾長(zhǎng)”的價(jià)值觀,在中國(guó)酒林形成了的文化內(nèi)涵與精神哲思。
內(nèi)參酒主推54°,就是要以馥郁香品類(lèi)的標(biāo)桿出現(xiàn),傳播品類(lèi)、建設(shè)品類(lèi)。從沒(méi)有哪個(gè)企業(yè)像酒鬼酒這樣,品牌和品類(lèi)總是如影隨形。在傳播層面,酒鬼酒線上的所有品牌傳播總是與馥郁香品類(lèi)并列出現(xiàn),“酒鬼酒·馥郁香”總是同時(shí)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。而在線下,則成立專(zhuān)門(mén)的馥郁薈來(lái)培育消費(fèi)者。有了54°內(nèi)參酒這個(gè)標(biāo)桿,消費(fèi)者將對(duì)高端馥郁香品類(lèi)有了更直接、更鮮活的認(rèn)知。簡(jiǎn)而言之,54°內(nèi)參酒是馥郁香型品類(lèi)的傳播大使。
從營(yíng)銷(xiāo)層面來(lái)講,內(nèi)參酒主打54°,這是內(nèi)參酒品牌差異化的體現(xiàn):不只多一度,更馥郁。
酒精度是一款白酒的核心指標(biāo),目前市場(chǎng)上的四大高端白酒品牌有三個(gè)酒精度,分別為54°、53°(茅臺(tái)酒)、52°(五糧液、國(guó)窖)。內(nèi)參酒的54°非常獨(dú)特,這是近幾十年來(lái)白酒市場(chǎng)上少有的度數(shù)。換個(gè)角度來(lái)說(shuō),近幾十年來(lái),很少有企業(yè)將自己主流產(chǎn)品度數(shù)升高。內(nèi)參酒可能是目前的。
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擁抱白酒消費(fèi)多元化
對(duì)于內(nèi)參酒來(lái)說(shuō),54°不僅僅是傳播品類(lèi)、彰顯差異化,還希望及時(shí)擁抱白酒消費(fèi)的多元化大潮流。
白酒消費(fèi)基本可以分三種類(lèi)型:飲、品、藏。飲酒,這個(gè)詞語(yǔ)的場(chǎng)景非常多,而且歷史跨度非常,將來(lái)人類(lèi)也會(huì)一直飲酒,這是酒類(lèi)消費(fèi)的主流動(dòng)作。飲酒,其場(chǎng)景有目前主流的接待用酒(政商務(wù)接待),也有呼朋引伴的聚飲,更有家中獨(dú)酌。
品酒,含有品鑒意思,這一般適用于老酒友,且對(duì)白酒品鑒有一定的知識(shí)儲(chǔ)備。品酒多數(shù)時(shí)候和“飲酒”場(chǎng)景重合,可謂“飲酒”的子集。而藏酒,則是先藏后飲,近年來(lái)老酒、收藏酒的興起,其實(shí)都屬于“藏”!安亍庇袆e于飲和品,但都屬于白酒的消費(fèi)。
白酒的消費(fèi)升級(jí),絕不是簡(jiǎn)單的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格提升,更重要的是消費(fèi)多元,以及消費(fèi)層次的提升。這種提升在于,消費(fèi)者喝酒的時(shí)候不僅僅重視酒的物質(zhì)功能,同時(shí)也追求品鑒的專(zhuān)業(yè),以及由此產(chǎn)生的精神層面的愉悅。
54°內(nèi)參酒的推出正是為了迎合這種消費(fèi)多元的趨勢(shì)。54°內(nèi)參酒覆蓋“飲”的場(chǎng)景,同時(shí)兼顧“品”、“藏”兩個(gè)領(lǐng)域。
▲一瓶珍釀將湘西多彩民俗、秀色山水、古法技藝、馥郁人情一并納入酒中。一杯入口,在醉與不醉之間,可見(jiàn)一處名為“湘西”的妙境。54度因此成為酒鬼酒彰顯初心溫度,品質(zhì)高度,經(jīng)典厚度的獨(dú)特度數(shù)。
結(jié)合整個(gè)白酒行業(yè)的酒精度變遷,54°內(nèi)參酒的上市也是高度酒回歸(編者注:需要注意的是,這種回歸是一定范圍內(nèi)的回歸,并非全面回歸)的一個(gè)典型樣本。比如在山東這樣長(zhǎng)期消費(fèi)低度酒的區(qū)域,近年來(lái)本土企業(yè)新推廣產(chǎn)品的酒精度有逐漸攀高趨勢(shì),尤其是中高價(jià)位的酒品,酒精度開(kāi)始向40°以上、甚至50°以上攀升。同時(shí),品鑒、收藏這兩領(lǐng)域的消費(fèi)者也普遍青睞高度酒,畢竟高度酒比低度酒更適合品鑒和瓶貯收藏。
一瓶?jī)?nèi)參酒,是中國(guó)高端白酒文化的典型代表,也是馥郁美酒的無(wú)盡風(fēng)華。54°內(nèi)參酒正冉冉升起,他的成功將為中國(guó)高端白市場(chǎng)提供一個(gè)品類(lèi)和品牌共起舞的絕佳樣本!
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