根據(jù)陜西西鳳酒股份有限公司2022年產(chǎn)品漲價(jià)方案，對公司產(chǎn)品價(jià)格及政策予以核定發(fā)布，涉及的原產(chǎn)品價(jià)格及政策不再執(zhí)行。方案自2022年6月21日起執(zhí)行。

　　2022年6月21日，陜西西鳳酒股份有限公司發(fā)布《關(guān)于產(chǎn)品漲價(jià)的通知》。通知顯示，根據(jù)陜西西鳳酒股份有限公司2022年產(chǎn)品漲價(jià)方案，對公司產(chǎn)品價(jià)格及政策予以核定發(fā)布，涉及的原產(chǎn)品價(jià)格及政策不再執(zhí)行。方案自2022年6月21日起執(zhí)行。

　　這就意味著，時隔一年，西鳳酒再次迎來全線產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整。

　　作為“中國四大名酒”之一的西鳳酒，在品牌復(fù)興的沖刺階段每個動作都備受關(guān)注。同時，在白酒行業(yè)，調(diào)價(jià)歷來是“牽一發(fā)而動全身”的重要決策，而西鳳酒針對全線產(chǎn)品大膽調(diào)價(jià)，同樣也備受矚目。

　　這一消息對于處在后疫情時代的白酒行業(yè)，特別是陜西白酒市場來說無疑是一個重要信號。西鳳酒逆勢而上對全線產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，也進(jìn)一步向行業(yè)傳遞了品牌復(fù)興以及整合產(chǎn)品矩陣沖擊百億的決心。

　　一、逆勢漲價(jià)西鳳出于何種考量?

　　事實(shí)上，老名酒的復(fù)興是全行業(yè)近年來愈發(fā)重視的品牌課題，也涌現(xiàn)出諸多代表案例。而西鳳酒作為中國老四大名酒之一，一直被行業(yè)寄予厚望。此次西鳳在當(dāng)下對全線產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，是西鳳酒的品牌自信，也是在特殊時期為行業(yè)注入復(fù)蘇力量。

　　此次西鳳全系產(chǎn)品漲價(jià)，早已是既定戰(zhàn)術(shù)。雖然當(dāng)前疫情對渠道和消費(fèi)市場造成巨大影響，但過去幾個月西鳳組織開展的“春播會戰(zhàn)”、“夏季鋪市行動”、“紅動中國”活動等等，凝聚起的廠商合力已經(jīng)初見成效，為品牌復(fù)興匯聚了前行能量。

　　近年來，西鳳不斷推行“品質(zhì)工程”，嚴(yán)格選用優(yōu)質(zhì)原糧進(jìn)行釀造，釀造過程中堅(jiān)守、鞏固傳統(tǒng)鳳香型西鳳酒釀造工藝、流程，同時引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，為西鳳酒品質(zhì)賦能，加速推進(jìn)數(shù)字化、智能化技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

　　隨著原料成本、生產(chǎn)成本與時間成本的增加，優(yōu)質(zhì)西鳳酒的稀缺性進(jìn)一步凸顯，西鳳酒產(chǎn)品的價(jià)格與價(jià)值不匹配的矛盾也日益加大。因此在行業(yè)“長期不缺酒，長期缺好酒”的大環(huán)境下，西鳳理應(yīng)為稀缺的鳳香型品類，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，尋求更匹配的價(jià)格體系。

　　針對此次漲價(jià)，西鳳酒對旗下包括自營品牌和經(jīng)銷品牌在內(nèi)的全部產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行梳理，進(jìn)而對酒體品質(zhì)進(jìn)行提升，延長基酒儲存時間，規(guī)范年份酒品質(zhì)體系，重塑產(chǎn)品定價(jià)體系。

　　價(jià)格調(diào)整后，帶同一年份數(shù)字標(biāo)識的西鳳酒產(chǎn)品，在品質(zhì)提升后將統(tǒng)一出廠價(jià)格。而此舉正是要通過重塑價(jià)格體系，維護(hù)西鳳酒的質(zhì)量體系，塑造消費(fèi)者對西鳳酒的統(tǒng)一認(rèn)識，提升品牌形象。

　　2022年作為西鳳沖刺百億目標(biāo)的關(guān)鍵之年，西鳳集團(tuán)公司委、董事長張正在西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年暨2021年度全國經(jīng)銷商表彰大會上表示，要“理清定位、劃好跑道，為廣大供銷商預(yù)留出合理價(jià)格帶。”

　　此次漲價(jià)，便是西鳳酒為了構(gòu)建目標(biāo)明確、戰(zhàn)略精準(zhǔn)、結(jié)構(gòu)清晰、分工合理的西鳳品牌體系，全面提升西鳳酒的品牌價(jià)值和形象的重要舉措。同時，這也是西鳳酒發(fā)出的市場動員令，在西鳳的品牌影響力得到釋放的環(huán)境下，為品牌沖擊百億目標(biāo)增添了勢能。

　　二、品牌矩陣持續(xù)優(yōu)化“百億西鳳”再添動能

　　事實(shí)上，自張正入主西鳳酒以來，便以重塑品牌形象為契機(jī)，構(gòu)建了以紅西鳳為主導(dǎo)“1+N”的品牌發(fā)展新格局。同時放棄“多品牌”發(fā)展路線，全面清理和整頓西鳳中低端子品牌，構(gòu)建以高端紅西鳳為的高中低全覆蓋的清晰產(chǎn)品矩陣，全面提升品牌形象和產(chǎn)品認(rèn)知，增強(qiáng)品牌的市場辨識度和競爭力。

　　圍繞“三年百億”的目標(biāo)，西鳳酒大力推行各項(xiàng)改革舉措，提升品質(zhì)，聚焦品牌，組建團(tuán)隊(duì)，廣招大商優(yōu)商，推進(jìn)終端市場建設(shè)，以日漸強(qiáng)大的品牌力、渠道力、品質(zhì)力、市場力和團(tuán)隊(duì)力，五力聚合鍛造了金字招牌。

　　特別是在“高端化、全國化”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，高端形象產(chǎn)品全國各地營造出濃厚的銷售氛圍，拉高了西鳳酒品牌價(jià)值天花板，也為西鳳品牌帶來動能。

　　2021年，西鳳酒通過在市場布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌宣傳、廠商共建四個方面深度發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了超過80億元的銷售成績，其中省外銷售占比48.2%，同比增長70%，證明了西鳳酒強(qiáng)大發(fā)展勢能。

　　很顯然，在紅西鳳的高端下，西鳳酒已經(jīng)找到了聚焦點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn)，同時在西鳳酒15年6年陳釀品牌、華山論劍西鳳酒、國花瓷西鳳酒、玖藏西鳳酒以及西鳳375等產(chǎn)品的拱衛(wèi)下，西鳳酒的百億之路逐漸變得愈發(fā)清晰。

　　2022年是西鳳酒的市場突破年，而在產(chǎn)品策略上，西鳳實(shí)施“一個轉(zhuǎn)變促進(jìn)”策略，即從“一高一低帶中間”產(chǎn)品策略轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭�品�?lián)動”策略。

　　西鳳酒要聚焦高端紅西鳳，西鳳品牌穩(wěn)步發(fā)展，全面導(dǎo)入配額制，全面推進(jìn)紅西鳳第二輪的批發(fā)團(tuán)購和優(yōu)商工作，精選優(yōu)質(zhì)合作伙伴，全面梳理、評估、調(diào)整現(xiàn)有經(jīng)銷商。

　　同時，要推動52度西鳳酒15年陳釀、旗幟西鳳擴(kuò)容增量，搶抓腰部產(chǎn)品發(fā)展黃金期，延伸布局600-800元價(jià)位段上沿產(chǎn)品，完善旗幟系列產(chǎn)品矩陣，補(bǔ)齊腰部產(chǎn)品價(jià)格帶，搶占未來次高端升級機(jī)遇。夯實(shí)老綠瓶西鳳大眾端基礎(chǔ)，迅速推動老綠瓶產(chǎn)品提檔升級。

　　最終通過“紅西鳳高端形象塑造、次高端旗幟西鳳擴(kuò)容增量、大眾端老綠瓶夯實(shí)基礎(chǔ)”的三品聯(lián)動，帶動其它產(chǎn)品共同提升。

　　此次西鳳酒對旗下全線產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，也將為旗下核心戰(zhàn)略品牌進(jìn)一步帶來品牌升空，同時也是西鳳酒清理低端產(chǎn)品，聚焦優(yōu)質(zhì)品牌，提高品牌辨識度，構(gòu)建起更為核心完善的產(chǎn)品矩陣的關(guān)鍵舉措。

　　從行業(yè)來看，為了品牌實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，眾多名酒企業(yè)相繼完成經(jīng)典大單品的升級迭代。站在中國名酒70周年節(jié)點(diǎn)，此次西鳳酒全線產(chǎn)品漲價(jià)，也是這一輪名酒升級與價(jià)值回歸的重要組成部分。

　　為市場和消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品，可以看做是西鳳酒品牌復(fù)興道路上的進(jìn)階。在這一規(guī)劃下，西鳳酒全線產(chǎn)品漲價(jià)，又能幫助每一款產(chǎn)品找到明確的定位和方向，推動品牌整體發(fā)展，為2022年實(shí)現(xiàn)“跨越百億、重回一線”目標(biāo)提供動能。