這是珍酒繼去年在中國醬酒消費趨勢論壇上發(fā)布珍酒·2012真實年份酒戰(zhàn)略新品后,時隔不到半年,再次豐富高端光瓶酒系列產(chǎn)品體系。此舉不僅進一步鞏固了珍酒在高端光瓶酒賽道中的者地位,更體現(xiàn)了珍酒品質(zhì)自信、價值自信、品牌自信的產(chǎn)品理念。
中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,中國酒類流通協(xié)會原副會長錢雷,現(xiàn)象級文化名人、百家講壇主講學(xué)者錢文忠,貴州珍酒控股品牌群負(fù)責(zé)人苗春,貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮,貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨,新食品雜志社社長、糖酒快訊總裁秦柯等出席活動。
彰顯自信 新品發(fā)布多款高端光瓶酒系列戰(zhàn)略新品
除已經(jīng)成為行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品的珍酒·2011真實年份酒、珍酒·2012真實年份酒外,本次發(fā)布的1988年份酒、珍酒·珍三十(大金獎紀(jì)念酒)、珍酒·珍十五(金獎紀(jì)念酒)三款戰(zhàn)略新品延續(xù)了珍酒高端光瓶酒系列“家族式”設(shè)計語言,不僅集品質(zhì)、極簡、稀缺、文化于一體,更有原料、技藝、氣候、時間的全方位加持。
1988年在珍酒的發(fā)展歷史中是一個非常特殊且有重要意義的年份。當(dāng)年,珍酒在第五屆全國評酒會中獲得國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎銀獎,成為貴州三大醬香品牌,并通過了部交際司、經(jīng)貿(mào)部禮賓司,以及管理局的共同認(rèn)可,成為四大用酒之一,1988年份酒正是為紀(jì)念這一特殊年份而打造。
而珍酒·珍三十(大金獎紀(jì)念酒)和珍酒·珍十五(金獎紀(jì)念酒)則為紀(jì)念珍三十和珍十五分別榮獲第22屆布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎、金獎而推出的高端產(chǎn)品。
本次發(fā)布的三款新品,在酒體選擇方面遵循著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。其中,1988年份酒所用酒體由1975年易地試驗原址車間手工班匠心釀造,以超過20年基酒加入1988年酒體調(diào)味而成,每一滴酒都珍貴稀缺;珍酒·珍三十(大金獎紀(jì)念酒)以30年以上陳年老酒調(diào)味,10年主體基酒不低于80%;珍酒·珍十五(金獎紀(jì)念酒)以15年以上陳年老酒調(diào)味,8年主體基酒不低于80%。
在包裝設(shè)計上,延續(xù)了珍酒高端光瓶酒系列極簡主義的美學(xué)設(shè)計,選用透明玻璃瓶?!罢且驗槠髽I(yè)有了酒體的自信,才能讓包裝以更加素雅的面容來面對我們的用戶和市場?!辟F州珍酒控股品牌群負(fù)責(zé)人苗春分享到。不僅如此,為產(chǎn)品的質(zhì)量,確保酒體的真實,三款新品的每一瓶都被賦予了的“身份編碼”。消費者可以通過產(chǎn)品標(biāo)簽上的內(nèi)置NFC芯片,準(zhǔn)確追溯到酒體儲藏的具體區(qū)域、陶壇編號及具體瓶數(shù)信息,以高科技確保高質(zhì)量。
在包裝選材方面,均采用可降解材料,可重復(fù)利用玻璃器具,彰顯珍酒的企業(yè)責(zé)任。
最高端產(chǎn)品代表珍酒光瓶酒成為行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品
中國酒器的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長,其形狀和用途也在不斷地發(fā)展和改變。隨著人們出于對‘雅’和‘禮’的需要,酒也被賦予了形形色色的精美包裝。
而在新中國成立初期,白酒行業(yè)發(fā)展剛剛起步,各大名酒品牌的產(chǎn)品都是以光瓶酒的形象展現(xiàn)在消費者的面前。經(jīng)過70年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,伴隨著消費升級,品質(zhì)升級,審美升級,消費者對白酒消費逐漸回歸理性,白酒進入到脫掉包裝也能實現(xiàn)高端的文化自信時代。
正是精準(zhǔn)洞察了這一消費趨勢,隨著近年來珍酒年份基酒儲能的擴大以及工藝的不斷提升,經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備,珍酒以高品質(zhì)為產(chǎn)品內(nèi)核,在2021年重磅推出了珍酒·2011真實年份酒,產(chǎn)品一經(jīng)問世便火爆市場,迅速售罄,成為了行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品?!叭缃?,珍酒的真實年份系列已經(jīng)獲得了很多高端醬酒用戶和高端商業(yè)人群的追捧,成為珍酒整個產(chǎn)品序列中最高端產(chǎn)品的代表”,苗春介紹到。
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年至2024年,光瓶酒預(yù)計將保持16%的年增長速度,市場規(guī)模將超過1500億元?!懊萍铀偃刖滞瞥龉馄啃缕罚M一步掀起了光瓶酒的熱潮,標(biāo)志著光瓶酒正式進入了一個全新的凸顯高端、文化自信和極致美學(xué)的新時代?!蓖蹒谥罗o中說到。3
“‘清水出芙蓉,天然去雕飾’,我們相信‘美’不需要過多的修飾?!辟F州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨介紹道,珍酒高端光瓶酒系列在傳遞出一種“大道至簡”的白酒美學(xué)同時,也蘊含著稀缺的品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展的理念。
在日前舉辦的珍酒2022年度合伙會上,金東集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東提出了“未來之珍”的發(fā)展戰(zhàn)略?!啊磥碇洹瘧?zhàn)略不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的高品質(zhì)、高價值、高內(nèi)涵上,更將體現(xiàn)在美酒與美食、藝術(shù)、文化等場景的融合中。”貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮介紹道。珍酒高端光瓶酒系列在一定程度上體現(xiàn)了珍酒在酒體、文化、美學(xué)追求和品牌價值方面的自信,也映射出珍酒的底蘊和實力,是珍酒踐行“未來之珍”戰(zhàn)略的核心產(chǎn)品載體之一。
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