文 | 邱夢思
三盞霸王醉,一宴越千年。
5月14日,湖北石花酒業(yè)舉辦的“霸王醉盛宴·楚宴”在武漢東湖賓館拉開帷幕;顒蝇F(xiàn)場,來自行業(yè)協(xié)會、營銷機構(gòu)、老酒公司的多位重磅嘉賓以及近五百位核心經(jīng)銷商、消費者齊聚一堂,共享楚風(fēng)漢韻,共話清香老酒趨勢。
據(jù)微酒了解,自2019年開始,霸王醉在湖北省內(nèi)啟動了以“楚文化”為主題的場景化品鑒會“霸王醉盛宴·楚宴”,至今已舉行了上百場活動。通過精準(zhǔn)邀請目標(biāo)客戶、忠實消費者、創(chuàng)新的文化演繹以及過硬的產(chǎn)品品質(zhì)圈粉了一大批經(jīng)銷商和白酒愛好者,極大程度拓寬了霸王醉的消費人群。
01
兩個“20年”,霸王醉深受市場好評
熟悉白酒行業(yè)的人士都知道,提起湖北的高端清香白酒,霸王醉必須榜上有名。這樣的知名度與底氣來源于企業(yè)深厚的釀酒文化與歷史底蘊。
據(jù)了解,湖北石花酒業(yè)距今有著150余年的釀酒史,其前身是清朝同治九年(公元1870年)創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”,相傳在創(chuàng)立初期,黃公順酒館創(chuàng)始人黃興廷次把上好的原漿酒封壇入地窖,之后每年湖北石花酒業(yè)都將新釀的石花上好原漿隆重入窖封藏,這就是霸王醉的由來。
作為湖北石花酒業(yè)旗下的高端品牌,霸王醉自2003年推出以來就廣受市場好評,憑借著“上好原漿、二十年窖藏、原汁灌裝”的三大特質(zhì)與70度的曼妙口感,品牌先后榮獲“荊楚優(yōu)品”“湖北老字號”“湖北名片”等稱號。
2014年,霸王醉作為白酒被湖北省博物館收藏;2016年,霸王醉榮獲“國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護”認證;2020年,霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝入選“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄;2021年4月12日,部湖北全球特別推介活動上,霸王醉作為湖北名片、楚酒代表,在會上向全球推介。
霸王醉如今的市場地位與兩個“20年”分不開,一是20年的市場培育與渠道深耕,二是20年的窖藏時間,現(xiàn)場有經(jīng)銷商告訴微酒,“霸王醉的瓶酒就比茅臺貴,因為每一滴酒都能做到20年的原汁原漿,有著的價值,同時傳承了湖北石花酒業(yè)堅守‘釀好酒、賣好酒’的初心,因此霸王醉在湖北乃至于全國市場都有著非常好的口碑,是中國高度白酒的代表之作。”
02
啟動年份售賣體系,品牌價值再上新臺階
近年來,“名酒之上是老酒”的觀點越來越被行業(yè)認可!熬剖顷惖南恪币矌缀醭蔀榱诵袠I(yè)共識,即高品質(zhì)的白酒存放的時間越久,價值越高,口感也越好。
在今年3月舉辦的2023戰(zhàn)略合作伙伴年會上,湖北石花酒業(yè)正式啟動了霸王醉年份售賣體系,此次活動現(xiàn)場也專門舉行了年份體系推廣大使聘任儀式。
此舉一方面旗幟鮮明的向市場宣告了老酒越存越好的高價值,提升了霸王醉的產(chǎn)品價值與品牌價值,另一方面也再度提升了高端清香白酒的競爭壁壘,為企業(yè)構(gòu)建了更深厚的護城河。
晚宴上,霸王醉醇厚、豐滿的酒體贏得了在場人士的一致好評,二十年的窖藏了霸王醉七十度“高酒度”的溫柔口感;“甜心水、放心糧、紅心曲、匠心釀、真心藏”的“五心級”釀造標(biāo)準(zhǔn)則了霸王醉的“高品質(zhì)”;20年窖藏+瓶儲清香時間的積淀,使得霸王醉更尊貴、更溫柔。
值得注意的是,霸王醉還設(shè)置了獨特的“垂直”品鑒環(huán)節(jié),嘉賓們共同品鑒了霸王醉2011/2016/2022出廠的年份酒,感受了霸王醉與眾不同的瓶儲價值。
現(xiàn)場,嘉賓們一致認為三個年份的產(chǎn)品在感官上存在一定差異,老年份的霸王醉要更優(yōu)于新年份,瓶儲的價值得到了彰顯。即瓶儲的時間越長,酒體更為優(yōu)雅、細膩,陳香與花香的口感都更為突出,飲后的回味更長。
從理化指標(biāo)來看,20年窖藏+瓶儲的時間長,使得乳酸乙酯上升、乙酸乙酯下降,從而增加了酒的醇厚度,減少了酒水分離感;同時,總酸的上升減少了酒的辛辣和粗糙感,增強了后味的舒適度和豐滿度。
由此可以得出結(jié)論,霸王醉儲存時間越長,品質(zhì)更優(yōu),口感更香,飲后舒適度也更好。
03
清香熱潮下,為何霸王醉獨具優(yōu)勢?
現(xiàn)如今,高端清香,在湖北乃至全國市場展現(xiàn)出了越來越強的發(fā)展勢頭。
經(jīng)過多年的經(jīng)營與市場培育,湖北石花酒業(yè)不僅有著成熟的產(chǎn)品運營模式,同時還兼具了品牌、消費、組織勢能,擁有了向全省拓展以及泛全國化布局的能力;霸王醉更是有實力與底氣湖北高端清香白酒市場的發(fā)展。
那么,霸王醉獨特的優(yōu)勢在哪里?微酒經(jīng)多方采訪,認為有以下三點:
,獨占“高度”優(yōu)勢,資源,F(xiàn)如今,白酒產(chǎn)品在品牌傳播和營銷概念上普遍存在著同質(zhì)化的問題,而霸王醉“七十度、二十年窖藏、原汁原漿”的獨特標(biāo)簽形成了差異化的競爭優(yōu)勢。
品質(zhì)的獨特性和性,決定了產(chǎn)品的核心競爭力和持久生命力,霸王醉的差異化特色不僅能夠經(jīng)受時代的考驗,符合消費市場的需求,更是無法復(fù)制的優(yōu)勢資源。
第二,精耕細作市場,150多年來堅持釀好酒、堅持窖藏20年存好酒再超濾灌裝出售。有行業(yè)人士表示,“一直以來,霸王醉都有著清晰的市場定位,十年前在湖北市場就有著很高的知名度。上市20年來,窖藏20年的產(chǎn)品特質(zhì)始終深受市場和消費者的好評!
與此同時,霸王醉在品牌傳播以及目標(biāo)消費者培育等方面的工作也做的越來越精細化。2022年,霸王醉的體驗中心在湖北各地相繼開業(yè),“霸王醉盛宴·楚宴”也形成了品牌IP,用更極致的體驗、更專業(yè)的表達給予了經(jīng)銷商更強大的信心。
第三,清香熱潮下,霸王醉是當(dāng)之無愧的高端清香代表品牌。近年來,在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,白酒行業(yè)迎來了久違的“清香熱”,尤其是高端清香產(chǎn)品,成為了市場的關(guān)注焦點。
從做高端清香的必備要素來看,霸王醉不僅有著非遺傳承的技藝、有著綿延千年的“楚文化”為支撐、有著可品、可藏、能增值的價值屬性,還有著品牌的差異化優(yōu)勢。可以說霸王醉提前占據(jù)了價值高點,是全國市場當(dāng)之無愧的清香高端代表品牌。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進入將更新 (請使用微信掃描)
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-m.qqhetp.cn Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號 |
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負任何責(zé)任,請雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個人負責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請及時聯(lián)系我們處理。 |