本次年會期間,400余位白酒評委依據(jù)香型、度數(shù)及價(jià)格帶等因素,并結(jié)合中國酒業(yè)協(xié)會的白酒計(jì)算機(jī)品酒系統(tǒng),從產(chǎn)品香氣、酒體色澤、酒品口感等維度,對12大香型的200余款市場主流產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)品評和質(zhì)量鑒評。同時(shí),大會還圍繞白酒品質(zhì)提升、產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)鑒評等方面展開了深入的交流和探討。
屢獲殊榮的真年份匠心傳承的枝江酒
在此次盛會上,枝江酒業(yè)的“42度枝江真年份6”憑借其卓越的品質(zhì),獲得了93.11的高分,在396至590元的價(jià)格區(qū)間內(nèi)盲評中拔得頭籌。這并非枝江真年份系列產(chǎn)品首次在白酒品質(zhì)評比中獲得殊榮:
2020年,在由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的白酒國家評委年會上,枝江真年份6年斬獲年會最高獎項(xiàng)——“2020年度中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎”。
2021年,在江西舉行的第三屆中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會中,枝江真年份6年(52度)榮獲標(biāo)志產(chǎn)品獎。
2022年,在湖北省白酒評委年會上,枝江真年份3年獲評“2022年度湖北白酒酒體設(shè)計(jì)獎”。
……
自2020年9月,枝江酒業(yè)率先在白酒行業(yè)中高舉真年份大旗,傾心打造“真年份”系列新品以來,該系列憑借“真年份、不加權(quán)”的獨(dú)特賣點(diǎn)受到越來越多消費(fèi)者的青睞,不僅在口碑上贏得了廣泛贊譽(yù),還在銷量上實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定的增長。
枝江酒業(yè),這家源自1817年“謙泰吉”古槽坊的老 字號酒企,歷經(jīng)200余年的創(chuàng)新變革和匠心傳承,以卓越的成就、巨大的貢獻(xiàn)成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的領(lǐng)頭雁、排頭兵,并先后榮獲湖北八大名酒、湖北十大名酒、中國十大新名酒、中國500最具價(jià)值品牌、中華老 字號、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品等在內(nèi)的百余項(xiàng)重磅榮譽(yù),其一脈相承的枝江酒(蒸餾酒)傳統(tǒng)釀造技藝更是在2016年入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
從“真年份”系列多次在全國白酒品質(zhì)評比中屢獲殊榮,可以窺見枝江酒業(yè)對匠心的不斷傳承與創(chuàng)新,對品質(zhì)的孜孜追求與超越。此次在白酒行業(yè)最高水平、最具性的年度盛會上獲得白酒評委的高度認(rèn)可,不僅是對枝江酒業(yè)“精于工、匠于心、品于行”工匠精神的肯定,也是對其持續(xù)追求卓越品質(zhì)的鼓勵。
持續(xù)加碼打造白酒真年份品牌
枝江酒業(yè)在真年份白酒領(lǐng)域的成功,不僅源于枝江真年份過硬的產(chǎn)品品質(zhì),也體現(xiàn)了其對自身老酒產(chǎn)能儲能的自信。枝江酒業(yè)現(xiàn)擁有兩大廠區(qū),五大釀造車間,優(yōu)質(zhì)原酒儲量3萬余噸,豐富的產(chǎn)能儲備為其發(fā)力“真年份”賽道提供了十足底氣。
2024年,枝江酒業(yè)更是持續(xù)加碼真年份白酒賽道,致力于打造白酒真年份品牌。在6月舉辦的“堅(jiān)定戰(zhàn)略自信推動枝江振興”2024枝江酒業(yè)戰(zhàn)略暨產(chǎn)品發(fā)布會上,枝江酒業(yè)正式發(fā)布了“雙品牌、三品系、四大單品”的全新產(chǎn)品陣容。其中,囊括了真年份3年、6年、9年、12年四款產(chǎn)品的枝江·真年份系列作為核心三品系之一,精鉆白酒“真年份”賽道,突出純糧酒、不加權(quán),主打中高端市場,講述枝江酒業(yè)“較真”的精神本質(zhì),致力打造白酒真年份品牌。而主打商務(wù)、宴會市場的枝江真年份6年更是被指定為公司戰(zhàn)略級核心大單品,成為枝江酒業(yè)打破區(qū)域市場,南征北戰(zhàn)擴(kuò)展全國市場版圖的“拳頭產(chǎn)品”。
枝江真年份酒真年份,必然敢較真!
枝江真年份之所以能夠?qū)覍耀@獎,并在年份白酒領(lǐng)域創(chuàng)立了自己獨(dú)特標(biāo)簽和品牌主張,得益于其“較真”的精神內(nèi)核。這種精神體現(xiàn)在“六真”品質(zhì)上,即原糧真、釀藝真、品質(zhì)真、年份真、陶藏真、底蘊(yùn)真,每一個環(huán)節(jié)都在講述著枝江酒業(yè)“較真”的精神本質(zhì)。
與原糧“較真”:精選江漢平原高標(biāo)原糧,牢筑品質(zhì)基石。
與釀藝“較真”:立足八代傳承的非遺工藝、百年老窖泥和五真釀酒法,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。
與品質(zhì)“較真”:枝江真年份產(chǎn)品采用純糧固態(tài)發(fā)酵技術(shù),大師勾調(diào),酒體柔雅舒適、口感最佳。
與年份“較真”:堅(jiān)守足年陳藏的原則,每一滴酒都是真實(shí)年份酒。
與陶藏“較真”:枝江酒業(yè)擁有三萬多個大型貯酒陶壇,通過分級儲藏,讓酒在陶壇中陳化老熟,歷久彌香。
與底蘊(yùn)“較真”:兩大廠區(qū)、五大釀造車間、三萬噸優(yōu)質(zhì)老酒,托舉起枝江對品質(zhì)的極致追求,成為枝江打造真年份品牌的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一直以來,銷售為王、品質(zhì)為基,是枝江酒業(yè)極致追求的長期主義,也是其行穩(wěn)致遠(yuǎn)的有力保障。未來,期待枝江酒業(yè)始終堅(jiān)守高品質(zhì)戰(zhàn)略,用極致匠心做好每一瓶酒,永續(xù)的傳承和匠心。
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