在這共慶豐年盛景的時刻,張家港市甲江南釀酒有限公司攜旗下明星產(chǎn)品——陽澄湖黃酒,成功登陸中 央電視臺,這一歷史性時刻不僅標志著陽澄湖黃酒品牌影響力的提升,更為豐收的節(jié)日增添了新的色彩,展現(xiàn)了企業(yè)向品牌化、高端化發(fā)展的無限可能。
跨界破圈 榮耀綻放
在消費升級的大潮中,如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)品煥發(fā)新生,成為擺在眾多企業(yè)面前的課題。張家港市甲江南釀酒有限公司(以下簡稱:甲江南釀酒)給出的答案是:跨界融合,打造品牌。陽澄湖黃酒的問世,正是這一戰(zhàn)略思維的生動實踐。
眾多周知,陽澄湖大閘蟹聞名遐邇,讓陽澄湖黃酒與陽澄湖大閘蟹并蒂綻放,成為了江南美食文化中不可或缺的璀璨明珠,從此“陽澄湖黃酒”這一名字,在美食愛好者的心中,更加熠熠生輝,難以忘懷。甲江南釀酒將陽澄湖從一個特色農(nóng)業(yè)品牌跨界變成一個黃酒品牌,不僅實現(xiàn)了品牌的破圈突圍,也為黃酒品類的創(chuàng)新發(fā)展探索出又一條可行路徑。
為了進一步提升品牌美譽度,陽澄湖黃酒在電視臺璀璨亮相,不僅是一次品牌宣傳的飛躍,更是對甲江南釀酒堅持傳統(tǒng)工藝、勇于創(chuàng)新精神的最佳詮釋。電視臺,是國內(nèi)最具性和廣泛影響力的媒體平臺。通過平臺,陽澄湖黃酒的醇香與故事得以傳遍大江南北,讓更多消費者領(lǐng)略到這份來自江南水鄉(xiāng)的獨特韻味,此次陽澄湖黃酒成功登陸,正是甲江南釀酒多年深耕細作、厚積薄發(fā)的結(jié)果,更為企業(yè)開啟了一扇通往品牌塑造與市場開拓的雙贏之門。
陽澄湖黃酒 品質(zhì)與文化的雙重瑰寶
張家港市甲江南釀酒有限公司,深耕黃酒領(lǐng)域30多年,是江蘇黃酒協(xié)會會員單位、黃酒釀造領(lǐng)域的佼佼者。走進甲江南的釀酒車間,一股濃郁的酒香撲鼻而來,那是歲月沉淀的味道,也是匠人精神的體現(xiàn)。自1985年創(chuàng)始以來,甲江南釀酒便秉持著“品質(zhì)為魂,文化傳承”的核心理念,致力于將黃酒這一古老而醇厚的飲品,以全新的面貌呈現(xiàn)給世人。
因此,在釀造的過程中,每一環(huán)節(jié)都精益求精,不容絲毫馬虎。嚴格遵循古法,同時融入現(xiàn)代科技手段,精選 大米、小麥、糯米等上等原料, 及特制酒曲,經(jīng)過浸米、蒸飯、落缸、發(fā)酵、壓榨、煎酒等多道工序,尤其是發(fā)酵過程,采用獨特的微生物控制技術(shù),確保黃酒在適宜的環(huán)境中自然成熟,經(jīng)現(xiàn)代技術(shù)灌裝保存、賦予其獨特的風(fēng)味與色澤。
正是這種對品質(zhì)的極致追求,甲江南旗下 “甲江南”、“老沙”、“百年老沙”、“江南美”、“聽宋”、“錫派”、“大吳”等品牌產(chǎn)品,暢銷全國,深受消費者喜愛。
2024攜其匠心巨作——陽澄湖黃酒榮耀上市,再次將傳統(tǒng)黃酒文化推向國潮消費新高度。
與傳統(tǒng)黃酒相比,陽澄湖黃酒不僅保留了黃酒的傳統(tǒng)精髓,更在口感、風(fēng)味及健康理念上進行了大膽革新,陽澄湖黃酒顏色橙紅,色澤透亮,香氣上具有特殊的清醇、柔和、細膩、鮮爽的氣味,釀造過程中通過一系列現(xiàn)代改良工藝,使得其口感輕盈,清爽淡雅,沒有傳統(tǒng)黃酒的厚重感,更加清新爽口。醇香與陳香交相輝映,整體醇香濃郁,令人愉悅暢飲,酒精度適中,醒酒時間短暫,更符合現(xiàn)代人對口感、健康的追求。增添了幾分現(xiàn)代感與時尚氣息,改變著人們對黃酒的傳統(tǒng)認知。吸引了更多年輕消費者及女性消費者的關(guān)注與喜愛,拓寬了黃酒的消費市場,展現(xiàn)出了的活力與優(yōu)勢,在激烈的市場競爭中脫穎而出。
蟹肥酒香 鮮美絕配
此次陽澄湖黃酒新品上市,不僅是甲江南釀酒 對黃酒文化的一次致敬,更是對國潮消費趨勢的精準把握。
“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,每到金秋時節(jié),品蟹賞菊、佐以黃酒,已成為江南地區(qū)不可或缺的風(fēng)雅之事。黃酒與螃蟹,歷來是一對好搭檔。蟹偏寒性,而黃酒正好是偏暖性,這樣一寒一暖互抵中和,不傷脾胃;此外,從口味上講,黃酒還有助于消解吃蟹而產(chǎn)生的腥味、油膩感。
“陽澄湖”品牌黃酒不僅適合作為日常飲品,而且是甲江南釀酒為適配秋蟹專門研發(fā)、釀造的,其口感醇厚,香氣濃郁,帶有谷物發(fā)酵后的獨特風(fēng)味,令人回味無窮,與大閘蟹搭配食用,能夠更好地提升食物的鮮美口感。
為滿足不同黃酒愛好者的需求,“陽澄湖”黃酒共推出多款不同年份產(chǎn)品,其中五年陳釀適合家中小酌、親朋宴飲,更有懷古之意,十年陳釀則更適合禮贈、商務(wù)宴請,與風(fēng)味秋蟹相配,更讓賓客開顏。無論是家庭聚餐、商務(wù)宴請、還是朋友小酌、文化沙龍,一杯溫?zé)岬年柍魏S酒,都能讓蟹肉的鮮美發(fā)揮到極致, 黃酒的醇厚與蟹肉的鮮美相得益彰,兩者在舌尖上交織出一段段復(fù)古而又新潮的美食佳話,讓人們在享受美食的同時,仿佛穿越時空,回到了那個“醉里吳音相媚好”的古老時代。
拓展消費場景 共釀美好未來
面對日益激烈的市場競爭和不斷升級的消費需求,甲江南釀酒深知“獨木不成林”的道理。品牌的力量源自于市場的廣泛認可與消費者的深度信賴,而這一切的達成,離不開遍布各地的經(jīng)銷商與代理商們的辛勤耕耘與智慧布局。
甲江南釀酒通過精準的市場定位與營銷策略,引導(dǎo)消費者認知品牌的價值與理念,同時,通過內(nèi)部機制的優(yōu)化提升品牌競爭力,也為經(jīng)銷商、代理商提供了堅實的品牌背書與市場支撐。并鼓勵、支持經(jīng)銷商、代理商根據(jù)當?shù)厥袌龅膶嶋H情況,靈活調(diào)整銷售策略,創(chuàng)新消費場景,將品牌理念與本地文化相融合,為消費者帶來更加貼近生活的消費體驗。期待與全國合作伙伴一道,攜手打造黃酒文化IP,通過文化創(chuàng)意產(chǎn)品、體驗活動等形式,探索黃酒多元化的消費場景,讓黃酒文化煥發(fā)新的生機與活力,讓這份來自江南的味覺享受走進千家萬戶。
黃酒,作為中華民族的傳統(tǒng)佳釀,承載著深厚的文化底蘊和歷史記憶。甲江南釀酒深知自身肩負的責(zé)任與使命,正以實際行動詮釋著“傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本”的品牌理念,
我們有理由相信,未來陽澄湖黃酒的醇香將飄得更遠,甲江南釀酒將繼續(xù)黃酒行業(yè)的新風(fēng)尚,讓更多人感受到這份來自東方古國的醇厚與美好。
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