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中國養(yǎng)生酒市場最新研究:預計2025年行業(yè)規(guī)?蛇_600億元

來源:尚普咨詢集團   分類:軟文廣告   時間:2022-10-21 15:37:00
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      “酒以治病、酒以養(yǎng)生、酒以成禮”

      在我國,養(yǎng)生酒擁有悠久的歷史傳統(tǒng),隨著人口老齡化和亞健康群體增加,不僅中老年人,養(yǎng)生酒也開始走入年輕人的生活,催生了一片新的藍海市場。

      尚普咨詢集團近日通過大量走訪和調研訪談、數(shù)據(jù)分析等方式,歷時三個月,在國內首次全面對養(yǎng)生酒行業(yè)進行了多維度、全方位的解讀。發(fā)布了《中國養(yǎng)生酒市場發(fā)展研究報告》,淺析養(yǎng)生酒的市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。

      2012年以來,養(yǎng)生酒行業(yè)保持穩(wěn)定增長,隨著消費者對養(yǎng)生保健關注度提高,養(yǎng)生酒將越來越受到青睞。隨著我國亞健康人群增加,預計養(yǎng)生酒將占據(jù)7%左右的白酒市場,到2025年行業(yè)規(guī)?蛇_600億元。

    2012-2021養(yǎng)生酒市場規(guī)模發(fā)展狀況

      在產品類型上,根據(jù)申請資質不同,養(yǎng)生酒分為食品類、保健類和藥品類:其中食品類占比高達七成,是養(yǎng)生酒的主流品類。

    養(yǎng)生酒品類

      2016年保健食品管理辦法出臺,催生一批頭部企業(yè)啟動保健類認證工作,但整體增長緩慢。2016年前以食品類為主。早期業(yè)內不流行注冊“藍帽”, 2015年登記在冊的保健酒類產品僅49個,致中和、椰島、鴻毛藥酒等品牌最初多為食品類。2016-2021年保健類明顯提升,以勁酒為代表的頭部企業(yè)陸續(xù)注冊藍帽,2021年登記在冊的保健酒類產品達400多個。預計到2025年,保健類增長緩慢。由于申請過程復雜、工藝要求嚴格、銷售限制多等原因,眾多中小酒企暫無認證計劃,食品類仍是行業(yè)主流。

      在產品功能上,當前養(yǎng)生酒定位接近,以增強免疫力為主,風濕為輔,缺少差異化產品定位。

    養(yǎng)生酒定位

      在生產工藝上,八成保健類養(yǎng)生酒采用露酒工藝生產,九成食品類養(yǎng)生酒采用配制酒工藝生產。

    養(yǎng)生酒工藝

      在飲用場景上,消費者自飲常選擇125ml以下規(guī)格,送禮選擇200-500ml規(guī)格,聚會選擇500ml以上規(guī)格。

    養(yǎng)生酒消費

來源:尚普咨詢集團  
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