產品名稱:敘府大曲
酒精度:52度
凈含量:500ml
香型:濃香型
出品:四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司
敘府大曲選用優(yōu)質原料,配以其獨特的釀酒工藝釀造而成的酒水飲品,綿柔凈爽、甘冽醇美、飲后尤香,深受消費者們的喜愛。
敘府堅持雙輪底發(fā)酵工藝,精選五糧在窖池經過更長周期的的雙輪底發(fā)酵,延長發(fā)酵周期,增加酯化時間。由此發(fā)酵產的酒酸和酯含量高、香氣正、糟香味大,能增強基礎酒的濃香、糟香,提高酒體的豐滿度。
敘府成立于1979年,地處“中國白酒金三角”核心地區(qū)—酒都四川宜賓;宜賓屬于中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),這里雨熱同季,空氣和土壤非常適宜釀酒所需要的微生物生長。宜賓釀酒歷史悠久,以五糧濃香型白酒聞名,名酒代出。
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