名稱(chēng):清流起泡清酒
配料:原釀清酒、水
凈含量:720ml
酒精度:5%vol
精米率:65%
儲(chǔ)存溫度:0-18°C陰涼保存
采用日本品種秋田小町作65%的精米,接近日本本土釀酒工藝。選用協(xié)會(huì)酵母7號(hào),發(fā)酵力強(qiáng)且穩(wěn)定,帶優(yōu)雅華麗的吟釀香。效法香檳的瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵法,清新花果香氣,優(yōu)雅干凈、米之香檳的美譽(yù)。
開(kāi)一瓶清流起泡清酒,馥郁的米香充斥著鼻尖任酸甜的氣泡在口腔跳躍,口感清爽,回甘通透。
美食搭配:開(kāi)胃酒、日料和東南亞菜,庭院料理。
侍酒溫度:6-8度,冰鎮(zhèn)時(shí)間在70分鐘內(nèi),更添優(yōu)雅清新。
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