根據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)銀行新聞處提供的資料,2015年至2021年,俄羅斯啤酒對(duì)中國(guó)出口增長(zhǎng)70%,達(dá)到3260萬(wàn)升;對(duì)蒙古國(guó)出口增長(zhǎng)75%,達(dá)到820萬(wàn)升。特別是2021年,對(duì)中國(guó)出口比上年增長(zhǎng)20%,對(duì)蒙古國(guó)出口增長(zhǎng)近1.5倍(148%)。
新聞處引用該銀行行業(yè)評(píng)估中心主任安德烈?達(dá)利諾夫的話說(shuō):“與這些國(guó)家互為鄰國(guó),以及俄中座跨阿穆爾河公路橋的開通,使我們有理由預(yù)測(cè),在中期前景這兩個(gè)國(guó)家可能進(jìn)入俄羅斯啤酒前三大進(jìn)口國(guó)之列!
他認(rèn)為,需求端的原因是對(duì)俄羅斯食品的整體興趣,其性價(jià)比要優(yōu)于其他國(guó)家。此外,俄羅斯冰激凌和甜食走紅,也在部分程度上刺激了對(duì)俄羅斯啤酒的興趣。
俄羅斯啤酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)新聞處也指出,近年來(lái)俄羅斯啤酒對(duì)中國(guó)和蒙古國(guó)的出口水平一直很高,而中國(guó)民眾選擇俄羅斯啤酒的原因,除了更優(yōu)異的性價(jià)比之外,還與“本國(guó)啤酒廠不能滿足一定的口味和質(zhì)量”有關(guān)。
協(xié)會(huì)新聞處補(bǔ)充說(shuō):“對(duì)蒙古國(guó)來(lái)說(shuō),俄羅斯是的農(nóng)工產(chǎn)品和食品出口國(guó),其份額占到40%(農(nóng)業(yè)部旗下農(nóng)業(yè)出口中心的數(shù)據(jù)),而本國(guó)幾乎不生產(chǎn)自己的啤酒。”
根據(jù)農(nóng)業(yè)銀行的數(shù)據(jù),自2015年至今,俄羅斯的啤酒和啤酒類飲料出口增長(zhǎng)34%,達(dá)到每年近3.5億升。近年來(lái),俄羅斯啤酒出口的年均增長(zhǎng)率達(dá)6%,2021年更是同比增長(zhǎng)18%。從出口總量的國(guó)別結(jié)構(gòu)來(lái)看,最愛喝俄羅斯啤酒的人在白俄羅斯(32%)、哈薩克斯坦(18%)和格魯吉亞(11%)。該銀行特別提到了阿聯(lián)酋,盡管其占俄羅斯啤酒出口的比例只有2%,但需求增速很快,自2015年以來(lái)增長(zhǎng)57%。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力
與此同時(shí),俄羅斯國(guó)內(nèi)的啤酒需求卻幾乎停滯不前。根據(jù)農(nóng)業(yè)銀行新聞處的數(shù)據(jù),自2017年以來(lái),俄羅斯的啤酒消費(fèi)量年均增長(zhǎng)1%。達(dá)利諾夫認(rèn)為,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力是精釀啤酒,因?yàn)槿藗兿M穱L新口味。因此,擁有獨(dú)特產(chǎn)品的小啤酒廠正在鞏固自己的市場(chǎng)地位。該專家認(rèn)為,這種“口味”趨勢(shì)很可能會(huì)持續(xù)下去,并有助于進(jìn)一步的進(jìn)口替代。
國(guó)產(chǎn)啤酒穩(wěn)定占據(jù)絕大部分的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng),其在2021年的份額達(dá)到94%。啤酒和啤酒類飲料(占總產(chǎn)量的34%)的主要生產(chǎn)地區(qū)有莫斯科州、烏里揚(yáng)諾夫斯克州、新西伯利亞州、韃靼斯坦和圣彼得堡市。進(jìn)口占消費(fèi)總量的比例很小,約為6%;俄羅斯麥芽啤酒的主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)是德國(guó)(42%)、捷克(10%)和立陶宛(9%)。
2021年,俄羅斯人均消費(fèi)啤酒和啤酒類飲料約56升。據(jù)農(nóng)業(yè)銀行行業(yè)評(píng)估中心估計(jì),2022年俄羅斯啤酒消費(fèi)量將增至83億升,即人均57升。2021年,俄羅斯共生產(chǎn)了80億升此類產(chǎn)品。
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