活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),河南省多位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者以及河南省內(nèi)外官方媒體、行業(yè)媒體、自媒體等近百家媒體代表齊聚一堂,通過(guò)主題分享、圓桌對(duì)話(huà)和提問(wèn)互動(dòng)等方式展開(kāi)探討,為仰韶酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展出謀劃策。華夏美酒地理創(chuàng)始人于瑞出席并發(fā)言,其重要觀點(diǎn)整理如下:
于瑞:
用于瑞定位的方法論來(lái)理解仰韶,我提出了五個(gè)二十年,什么叫五個(gè)二十年?就是從仰韶酒業(yè)在侯建光董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下來(lái)做陶融香型,正好到現(xiàn)在是二十年,這二十年穿越了中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的兩個(gè)周期,一個(gè)是濃香型白酒崛起的黃金七年,第二是醬酒崛起的醬香十年。作為地方型白酒企業(yè)能夠穿越二十年周期的屈指可數(shù),而仰韶酒業(yè)為什么可以穿越這個(gè)二十年周期實(shí)現(xiàn)成長(zhǎng)?我認(rèn)為它有四個(gè)方面的力量起到了推動(dòng)作用。
戰(zhàn)略崛起。這個(gè)戰(zhàn)略崛起就是仰韶酒業(yè)在侯建光董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下所構(gòu)建的一種企業(yè)家戰(zhàn)略、企業(yè)家精神。從2004年開(kāi)始到2017年,再到當(dāng)下,仰韶在每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)都把握了發(fā)展的脈搏,推動(dòng)它的核心就是企業(yè)家戰(zhàn)略精神。
品質(zhì)鑄魂。為什么在中國(guó)釀酒板塊,白酒可以超越黃酒、啤酒和葡萄酒?非常重要的一點(diǎn)就是科學(xué)釀造。白酒行業(yè)每十年有一種創(chuàng)新,每一步背后都是科技對(duì)白酒科學(xué)認(rèn)知的升級(jí)。仰韶打造陶融香,以及其他很多酒企做香型融合,這背后都是需要科學(xué)支撐的。
文化助力。中國(guó)白酒成為我們國(guó)家主流的酒種就是建國(guó)之后,但是中國(guó)酒文化歷史很長(zhǎng),大約可以穿越7000年。在中國(guó)白酒行業(yè),仰韶切實(shí)做到了以文化作為企業(yè)核心推動(dòng)力,所以在文化助力方面仰韶實(shí)現(xiàn)了。
營(yíng)銷(xiāo)。仰韶團(tuán)隊(duì)是具有高度敏感性的團(tuán)隊(duì),從事廣告、媒體、咨詢(xún)行業(yè),最重要的就是要敏感,對(duì)一個(gè)新事物要有所觀察、想象和觸動(dòng)。第二是敏銳,當(dāng)看到一個(gè)新事物的時(shí)候可以快速產(chǎn)生應(yīng)對(duì)或者對(duì)應(yīng)的相互作用力,仰韶的陶融香創(chuàng)新包括2020年開(kāi)始做中國(guó)酒曲始于仰韶,到今天的仰韶文化節(jié),仰韶的應(yīng)對(duì)策略非??焖佟⒎浅S行?、非常精準(zhǔn),這是仰韶的敏銳性。第三是敏捷,面對(duì)新事物不僅應(yīng)對(duì)得當(dāng),而且非常高效,仰韶酒業(yè)團(tuán)隊(duì)整體具有一種超級(jí)蓬勃的動(dòng)力。
進(jìn)入到2024年之后,中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的轉(zhuǎn)折期,未來(lái)趨勢(shì)到底是什么可能不是很明朗,但是產(chǎn)業(yè)的變化是一定的,以變化應(yīng)對(duì)變化是的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,仰韶具有強(qiáng)大的把握趨勢(shì)、趨勢(shì)的能力。
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