新宋河的開端，源于有個人在關(guān)鍵時刻挺身而出，對2000名宋河人說：“一億河南人，百億宋河酒”。

　　而啟動“宋河回來了”這艘巨輪歸航的契機(jī)，發(fā)生在去年11月29日，新宋河領(lǐng)路人、鍋圈實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長楊明超帶著鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)，首次和宋河研發(fā)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)圍坐一堂，為宋河謀求新未來。五十多人圍坐三樓會議室連開8小時會，討論到熱火朝天處一人泡碗面解決午餐繼續(xù)討論，大家想找到個答案——如何找回中國名酒宋河糧液的“那束光”。

　　從介入宋河重整輔導(dǎo)至今轉(zhuǎn)眼一年，宋河的“那束光”找到了嗎?

　　半年連續(xù)7次“開大”

　　動作頻頻的新宋河攪動700億豫酒市場!

　　對中國白酒產(chǎn)業(yè)來說。一杯酒，是水和糧食釀造的產(chǎn)物，更是初心、歷史、文化、時代、技術(shù)等綜合元素合力的產(chǎn)物。

　　11月23日，海南國際會展中心，宋河酒業(yè)技術(shù)總顧問李紹亮代表宋河酒業(yè)，從“回味&品味”鑒評會、第四屆/第五屆全國評酒會評委季克良手中，接過沉甸甸的鑒評報(bào)告，時隔35年后宋河糧液再登“中國名酒品牌榜”。

　　今年以來，豫酒市場發(fā)生了一系列積極的變化，特別是宋河酒業(yè)。自去年12月10日由鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)介入重整以來，56歲老名酒重啟釀酒、酒廠變美、產(chǎn)品聚焦、倉網(wǎng)結(jié)合、管理上云，以新產(chǎn)品、新面貌全新亮相，不斷攪動700億豫酒市場的熱度。

　　通過每月一次的大型活動

　　持續(xù)釋放宋河“冒煙、釀酒，活動多”新活力

　　4月24日，鹿邑大曲新品在鄭州糖酒會首秀

　　5月20日，宋河在鹿邑舉辦新款鹿邑大曲發(fā)布會

　　6月18日，宋河在鄭州舉辦承運(yùn)系列新品發(fā)布會

　　8月27日，“鍋圈實(shí)業(yè)&宋河實(shí)業(yè)”在鄭州舉辦全系宋河糧液新品發(fā)布會

　　9月19日，宋河在鹿邑舉辦了“首屆秋釀開窖大典”

　　11月12日，在周口舉辦鹿邑縣火鍋食材展銷暨宋河糧液新品推介會

　　11月22日，宋河糧液在AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上榮登“中國名酒品牌榜”。

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　　動作頻頻的新宋河，通過“產(chǎn)品、價格、渠道、市場、組織、文化”六大結(jié)構(gòu)調(diào)整，讓56歲的老牌名酒老樹開新花，重新煥發(fā)生機(jī)。

　　宋河砍掉400多個產(chǎn)品

　　從自釀到自產(chǎn)，5個月打造五大系列27款新品

　　產(chǎn)研團(tuán)隊(duì)從“老”字突破，用宋河老酒勾調(diào)“古宋濃香”，回歸宋河糧液獲中國名酒時的經(jīng)典風(fēng)味，“濃香醇厚，甘澈綿柔”;新增鹿邑大曲潮系列、宋河糧液承運(yùn)紅系列、宋河糧液紀(jì)年復(fù)刻系列、宋河糧液盛世高端系列，5個月推出5大系列27款新品，業(yè)界震動!

　　五大系列每檔分三到六款不等，從光瓶酒、口糧酒、喜宴酒、經(jīng)典老酒、封壇酒到高檔禮品酒，一應(yīng)俱全，價格帶從45元到1699元橫跨多種消費(fèi)場景，讓河南人都有適合自己的一款酒，并據(jù)此提出“有喜事，宋河紅”百年好合、喜得貴子等12大場景應(yīng)用。

　　鹿邑大曲主打“潮系列光瓶口糧酒”，宋河糧液承運(yùn)系列主打“有喜事宋河紅”，紀(jì)年系列主打“老酒復(fù)刻”，盛世系列代表宋河高端，小封壇禮遇系列則以封壇藏酒款待貴客。

　　通過制曲、窖池、工藝系列技改

　　提升宋河釀一瓶好酒的品質(zhì)跟價值

　　豫東平原，古宋河畔，自古好糧好水釀好酒。宋河以優(yōu)質(zhì)豫東小麥制曲，中高溫制曲遵循古法堅(jiān)持“前緩、中停、后緩落”原則，酒曲培養(yǎng)中停溫度達(dá)63℃以上，且持續(xù)7~10天，再加上180天到一年的儲存靜養(yǎng)，確保了酒曲微生物的豐富度及風(fēng)味物質(zhì)的多樣性“生酒香、塑酒格”，了宋河酒的濃香又綿柔，也了醇厚甘澈的酒體風(fēng)格。

　　另一方面，是功能窖泥的成功研制及老窖池的改造升級。宋河原酒質(zhì)量跟過去相比提升巨大，外地拉土改善窖池窖泥，規(guī)避北方土質(zhì)“殘留大、鈣鹽量高”易結(jié)晶老化、影響微生物生長代謝等痛點(diǎn)，新改善的窖池已分批投入使用，解決新酒泥臭味，增強(qiáng)新酒的酯香味和綿柔度。

　　宋河正在實(shí)施全面技改。增加蒸鍋和自動化設(shè)備，生產(chǎn)效率大為提升，實(shí)現(xiàn)3-5倍人效比增長;突破北方夏季高溫不能釀酒難題，釀酒生產(chǎn)安全度夏，全年不停產(chǎn)，增加原酒產(chǎn)能。從去年點(diǎn)火重啟釀酒生產(chǎn)，今年年底自釀產(chǎn)能突破10000噸。而且宋河現(xiàn)有老酒5萬噸，年儲酒能力16萬噸，成為“名酒歸來，重回豫酒之巔”的重要底氣。

　　創(chuàng)新銷售模式實(shí)現(xiàn)bc一體化經(jīng)營

　　構(gòu)建宋河數(shù)智酒倉100多家，把宋河自釀好酒讓消費(fèi)者喝到

　　每家宋河數(shù)智酒倉，都是宋河品牌形象展示和bC一體化運(yùn)營的前置倉，也是不帶生產(chǎn)功能的微型宋河酒廠，宋河行銷團(tuán)隊(duì)從宋河云倉下沉到終端網(wǎng)點(diǎn)，以紅色喜慶的宋河糧液承運(yùn)系列為主打，通過宴席、品鑒等路線拉動銷，服務(wù)河南40萬家銷售終端。同時宋河啟動抖音電商渠道，正逐步打通本地生活，“線上買，線下得”，為一億河南人喝到宋河老酒提供便利。

　　新宋河通過品質(zhì)、工藝和場景，讓新品宋河糧液成為消費(fèi)者的“心中”，還在用線下線上高密度的布局實(shí)現(xiàn)“無處不在”，讓消費(fèi)者“隨手可得”，通過未來遍布河南全域的宋河酒倉，直接面對河南終端網(wǎng)點(diǎn)和一億河南消費(fèi)者，并借助本地生活“線上買，線下得”。

　　多位業(yè)內(nèi)人士表示：“宋河之所以發(fā)生這么大的變化，在于它的資源稟賦，更在于天時、地利、人和。宋河國評、窖池的名酒沉淀，疊加鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)跨界賦能，5個月推五大系列新品，每個月大活動不斷，品牌廣告鋪天蓋地，在經(jīng)歷浮沉后涅槃重生，實(shí)屬難得”。

　　“昨天所有的榮譽(yù)，已變成遙遠(yuǎn)的回憶。辛辛苦苦已度過半生，今夜重又走進(jìn)風(fēng)雨。我不能隨波浮沉，為了我摯愛的親人。再苦再難也要堅(jiān)強(qiáng)，只為那些期待眼神。心若在夢就在，天地之間還有真愛�？闯蓴∪松�豪邁，只不過是從頭再來”。

　　從8月27日宋河糧液全新新品發(fā)布會，再到9月19日宋河酒業(yè)首屆秋釀開窖大典現(xiàn)場，宋河人一次次合唱起充滿堅(jiān)韌色彩的《從頭再來》，與之同步發(fā)生的，則是宋河各項(xiàng)指標(biāo)和組織趨好，觸底向上，強(qiáng)勢回歸，前后戰(zhàn)將如云，人才梯隊(duì)搭配，讓宋河正走向新未來!

　　鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)介入宋河重整一年一來，宋河的那束光也逐漸被找到——“是老字，也是老子”。老是宋河酒的特色和靈魂，黃淮老傳統(tǒng)、老五甑工藝、老窖池、老酒糟、老匠人和老子文化，六老疊加，天地人合力共釀，終得珍貴宋河好酒。

　　中國名酒宋河糧液和2000名宋河人，喊出“宋河回來了”最強(qiáng)音，向重回豫酒進(jìn)發(fā)。

　　名酒宋河回來了

　　給豫酒振興再次輸出新動能

　　對中國名酒企業(yè)來說，現(xiàn)代酒企的經(jīng)營，也是人、錢、物和技術(shù)等多重要素的組織和塑造。

　　楊明超多次提出，宋河糧液是中國名酒，、中國，底蘊(yùn)深厚，在河南乃至全國獲得了廣泛的認(rèn)可，是眾多消費(fèi)者記憶中的“老味道”。

　　經(jīng)過前期精密調(diào)研，他為宋河提出了“一億河南人，百億宋河酒”愿景，同時通過“前三年養(yǎng)元固本、中三年頂天立地、后四年百億騰飛”的十年發(fā)展綱要。作為家鄉(xiāng)人和宋河酒廠同齡人，自己有責(zé)任，也有信心和決心，讓宋河一步一步腳踏實(shí)地的重回豫酒之巔。

　　在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價格結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu)積極改善的同時，新宋河組織結(jié)構(gòu)和文化結(jié)構(gòu)調(diào)整，正在同步進(jìn)行。

　　一方面，通過中臺辦公宋河正變得扁平化。2000名宋河人打破原有組織層級結(jié)構(gòu)，放下原有邊界和面子，拆掉辦公室和思維的墻，人人為師，比學(xué)趕超，每個人都在為宋河這部機(jī)器提供澎湃動能，保障它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　新宋河還用數(shù)字化重構(gòu)組織效率，實(shí)現(xiàn)員工、終端、酒倉和消費(fèi)者四個在線，從“一粒糧、一瓶酒到一個人”全鏈路數(shù)字化�！巴ㄟ^中臺大屏，能看到每個業(yè)務(wù)員每天的行動和結(jié)果，看到終端網(wǎng)點(diǎn)的銷售記錄，看到消費(fèi)者誰喝了宋河酒喝得哪款酒，生產(chǎn)端也會知道每個窖池投了多少糧，能出多少酒，全部通過云系統(tǒng)可追蹤”。

　　另一方面，鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)介入近一年來，不拿宋河一分錢工資，不取宋河一瓶酒。不欠薪、不欠社保、不辭退員工，春節(jié)發(fā)放2000元/人過年紅包，5.1獎勵了工齡40年以上的老職工，端午節(jié)和中秋節(jié)發(fā)放全員福利，員工信心大增、干勁十足，宋河人精神風(fēng)貌煥然一新。

　　正如《河南日報(bào)》記者走訪酒廠時看到的：“走出嶄新的小白樓(中臺辦公區(qū))，我們看到宋河酒業(yè)工作組派駐的工作人員，正在帶領(lǐng)和督導(dǎo)著大家有序推進(jìn)著各項(xiàng)廠區(qū)改造工作，一車車新品宋河糧液從酒廠發(fā)往各地，一顆顆新栽的銀杏、香樟生機(jī)盎然，能綠化的地方就不硬化，宋河人臉上洋溢著歡樂的笑容，對新宋河、新未來充滿憧憬”。

　　宋河酒業(yè)的品牌氣質(zhì)，同樣圍繞變化顯著。在線上，宋河官微矩陣、抖音直播和短視頻啟動，和每場發(fā)布會一起讓宋河新形象出圈。而新宋河長圖插畫風(fēng)、美人+酒古風(fēng)視頻乃至展臺布置形式，引發(fā)更多品牌跟進(jìn)，大家一起卷內(nèi)容，讓消費(fèi)者感受豫酒新玩法，整個豫酒圈的群像氣質(zhì)和畫風(fēng)變化喜人，活力四射。

　　從11月14日開始，繼登陸機(jī)場、高鐵、地鐵和分眾后，“東奔西走，還喝宋河好酒”重新亮相，在-1綜合頻道、-13新聞頻道《朝聞天下》欄目時段播出，以全新的品牌形象，讓全國消費(fèi)者重新認(rèn)識豫酒，品味“古宋濃香”。

　　最近一次跟宋河銷售人員全員培訓(xùn)時，楊明超用宋河人合唱《海闊天空》的視頻作為收尾。

　　“今天我，寒夜里看雪飄過，懷著冷卻了的心窩漂遠(yuǎn)方;風(fēng)雨里追趕，霧里分不清影蹤，天空海闊你與我，可會變(誰沒在變)。多少次，迎著冷眼與嘲笑，從沒有放棄過心中的理想;一剎那恍惚，若有所失的感覺，不知不覺已變淡，心里愛(誰明白我)”。

　　面對這首最喜歡的歌，面對畫面中和畫面外的2000名宋河人期待的眼神，這位宋河酒廠的家鄉(xiāng)人、同齡人，眼眶微紅語帶哽咽——“在座各位，從我開始，是河南人把宋河努力搞好，是周口人把宋河拼命搞好，是鹿邑人死都要把宋河搞好，宋河不崛起，我們永遠(yuǎn)不停止”。

　　“豫酒振興，還看宋河”，是時候出發(fā)了。