活動現(xiàn)場，河南仰韶酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、總工程師韓素娜作為優(yōu)秀企業(yè)食品安全總監(jiān)登臺，圍繞“食品安全管理體系的建立與完善、食品安全責(zé)任制度的貫徹落實、生產(chǎn)全過程的常態(tài)化風(fēng)險管控、科技創(chuàng)新與質(zhì)量監(jiān)測”等方面，詳細(xì)介紹了仰韶酒業(yè)近年來在“夯實食品安全，打造四好品質(zhì)”方面的經(jīng)驗做法，精彩分享贏得了全場的熱烈掌聲。

　　據(jù)悉，河南省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“總監(jiān)話總監(jiān)” 巡講活動時間安排在 2024年11月—12月，覆蓋全省17個地市，涉及酒類、肉制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等17個食品門類，旨在更好地推動企業(yè)落實主體責(zé)任，發(fā)揮企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”自查自控食品安全工作機制作用，切實防范食品安全風(fēng)險;并通過搭建落實食品安全責(zé)任交流平臺，從企業(yè)管理視角出發(fā)，增強企業(yè)食品安全管理人員責(zé)任意識，促進我省食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　對任何一家酒類企業(yè)來說，食品安全都是不容逾越的生命線，產(chǎn)品質(zhì)量都是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的主根基。近年來，豫酒龍頭、中國白酒骨干企業(yè)仰韶酒業(yè)堅守食品安全底線，把質(zhì)量誠信作為生產(chǎn)經(jīng)營的公開許諾，一絲不茍抓質(zhì)量，穩(wěn)扎穩(wěn)打拓市場，產(chǎn)品不僅深得廣大河南消費者喜愛，而且“飄香”至北京、上海、廣東、湖北、山東等省外市場以及亞、歐、非、大洋洲四大洲14個國家，接連榮獲“河南省質(zhì)量誠信AAA級工業(yè)企業(yè)”“河南省誠信民營企業(yè)”“中國質(zhì)量誠信經(jīng)營知名企業(yè)”“河南省質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)”“河南省質(zhì)量獎”等30多項省級以上榮譽，真正向每一位消費者兌現(xiàn)了“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質(zhì)”承諾。