揚子瑪伯爵原漿啤酒生產(chǎn)工藝采用德國艾爾工藝，揚子瑪伯爵原漿啤酒關(guān)鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，顏色呈乳白色、細膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的。發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和殺菌處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達24天以上，發(fā)酵充分，麥芽汁濃度高，風味濃郁，泡沫細膩，掛杯持久，爽口力強，品質(zhì)出眾，致力于打造教科書式啤酒品質(zhì)，深受歡迎，銷售市場遍布全國各地。
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