在李清照的故鄉(xiāng)濟南章丘，華潤啤酒正在試圖下一盤大旗。

　　8月24日，由華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司(簡稱“華潤雪花”)全資控股的華潤啤酒(濟南)有限公司在章丘正式成立，注冊資本高達6億元。記者注意到，這也是繼2019年華潤雪花啤酒(山東)有限公司注銷后，華潤雪花再度踏入山東地界。

　　對于在濟南章丘新建產能，華潤雪花總經理侯孝海稱此為構建大工廠之舉，而此前在他掌舵華潤雪花的六年多時間里，關閉工廠已達30家左右。對于濟南廠區(qū)建成投產之后，華潤雪花在山東的產能整合問題，記者8月27日向華潤啤酒發(fā)送了采訪郵件，但截至發(fā)稿尚未得到回復。

　　在濟南新建產能70萬千升

　　華潤雪花此次在山東設立子公司，與一個月前在濟南的一場簽約有關。

　　今年7月22日，章丘區(qū)人民、明水經濟技術開發(fā)區(qū)分別與華潤雪花投資簽訂項目框架協(xié)議和項目投資合同。此次簽約的華潤雪花啤酒工廠項目，總投資不低于13億元，建筑規(guī)模10萬平方米，8年內累計納稅總額不低于20億元，一期年產能70萬千升。

　　對此啤酒營銷專家方剛表示，雪花啤酒在山東銷量約60萬噸，市場占有率在20%左右，有一定的市場基礎，在濟南建設新廠的出發(fā)點是產能整合和優(yōu)化。他認為，濟南工廠建成時，華潤雪花可能會關閉聊城、濱州兩家工廠，將產能和資源集中到濟南新廠。

　　曾布局濱州、聊城、煙臺

　　在燕京啤酒被取代后，華潤雪花、青島啤酒、重慶啤酒成了中國啤酒新的三大龍頭，其中山東毫無疑問是青島啤酒的大本營，其他兩大巨頭在此滲透不多。天眼查披露，華潤雪花對外投資企業(yè)共106家(包括已注銷企業(yè))，除上述已注銷的山東公司注冊地為煙臺外，還在濱州、聊城兩地擁有子公司。

　　公開報道顯示，華潤啤酒首次進入山東是在2008年。當年10月，由鄒平縣牽頭，琥珀啤酒與華潤雪花達成收購協(xié)議。2009年2月，改制方案獲批，華潤雪花出資2.85億元整體收購琥珀啤酒廠，并注冊資金1.8億元成立華潤雪花啤酒(濱州)公司。

　　據財經報道，根據協(xié)議，兩年后，華潤雪花將回購琥珀啤酒管理層所持的10%股份。然而僅僅幾個月后，華潤雪花便以6300萬元的溢價回購剩余股份，琥珀啤酒也成為華潤雪花的全資附屬公司。

　　此后不久，華潤啤酒繼續(xù)在山東出手，先是收購聊城新水城啤酒，成立華潤(聊城)啤酒有限公司，后又深入膠東半島，在煙臺福山區(qū)投建新廠，并在2010年底投產。借助上述收購和新建，雪花在山東完成“東、中、西”三個區(qū)域的布局。

　　時隔多年后，華潤雪花原執(zhí)行董事，被譽為公司“靈魂人物”的王群公開表示，煙臺建廠是雪花在山東棋局布子的重要一步，也是華潤雪花在中國東部沿海地區(qū)建立完整分銷網絡的重要一步。他還表示，華潤雪花的建廠、并購就像買菜一樣，沒有外界想象的那么復雜。

　　5年關廠30間，濟南將打造“大工廠”

　　2016年，王群突然宣布退休，同樣作為華潤啤酒老將的侯孝海走向臺前。由此，華潤啤酒也結束了王群時代的擴張步伐，在侯孝海掌舵時期，進入了收縮階段。

　　公開報道顯示，侯孝海執(zhí)掌華潤啤酒后，將全國近百家工廠關閉20多家。2020年又停止運營4家啤酒廠，啤酒廠減少到70家;2020年底員工2.7萬人，比2019年底的3萬人，又減少了3000人。

　　8月18日，華潤啤酒發(fā)布上半年業(yè)績，其中顯示，截止到6月底，華潤啤酒在國內25 個省、市、區(qū)營運68間啤酒廠，年產能約1870萬千升。而上述數字在2016年年底，還是98間，年產能約2200萬千升。

　　對于濟南設立工廠，侯孝海在近期召開的媒體溝通會上有所談及，他表示，關工廠已經不是華潤啤酒的重點戰(zhàn)略，在整體的產能規(guī)劃和產能安排當中是很常態(tài)化的工作，現在更多的是進行產能的重新布局。華潤啤酒在構建新的大工廠，如濟南工廠在相繼落地。

　　而在7月于章丘簽約時，侯孝海也曾亮相簽約儀式，對濟南市和章丘區(qū)一如既往的支持表示感謝，并表示下一步，將發(fā)揚雪花啤酒百折不撓、精益求精的精神，在項目推進過程中堅持高標準、高質量建設新廠，正式運營后，將向廣大消費者提供優(yōu)質的產品和服務。

　　或同時發(fā)力白酒端

　　除了啤酒外，華潤雪花還在白酒端與山東有所接觸。

　　今年3月下旬，侯孝海曾到濰坊拜會田慶盈，濰坊主流媒體報道稱，此次會見中，雙方就華潤啤酒與景芝酒業(yè)相關合作事宜進行深入交流。

　　當月，在華潤啤酒2020年年報業(yè)績發(fā)布電話會上，侯孝海表示，華潤啤酒管理層確定在“十四五”期間，探討并優(yōu)選有限多元化的產業(yè)和品類適當進入，以充分釋放雪花啤酒的管理、品牌、渠道網絡能力。這些品類包括白酒、低酒精度的預調酒和果味酒。

　　“雪花啤酒在全國有1.4萬個大客戶，400多萬個零售終端，在渠道網絡管理方面，雪花啤酒相對來講有一定的競爭優(yōu)勢�！焙钚⒑ＵJ為，有限多元化不僅將發(fā)揮華潤啤酒的渠道能力，也可以讓啤酒實現更多盈利，建立更強大的網絡和培養(yǎng)更多的人才。

　　而在前述媒體溝通會上，侯孝海則公開回應，表示華潤啤酒在“十四五”期間制定了酒類多元化發(fā)展的戰(zhàn)略，白酒是多元化戰(zhàn)略的，也是華潤雪花啤酒在“十四五”開局之年著力落地的一個戰(zhàn)略。

　　最新消息顯示，8月26日，華潤啤酒附屬公司華潤酒業(yè)控股有限公司與山東景芝白酒有限公司及山東景芝酒業(yè)股份有限公司就酒業(yè)控股擬透過注資方式投資于目標公司訂立協(xié)議。投資事項的確實金額會在參考將對目標公司所進行的估值后落實。

　　記者采訪了解到，在簽約儀式上，侯孝海表示，“未來十年是白酒品質和品牌發(fā)展的十年，白酒行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。此次戰(zhàn)略合作標志著華潤啤酒進軍白酒市場，在多元化成長道路上邁出了堅實一步，雙方優(yōu)勢互補，將形成疊加賦能、發(fā)展共贏的“雙贏”局面，助推中國白酒市場更快、更高質量發(fā)展。”