中國的酒文化淵源流長，喝酒傷身的人有，但秉承保健之道的人也有，保健酒成為了酒類市場中的一個特殊類別，對于愛喝酒的人士來說可算是一個新的選擇，那你知道保健酒有哪些品牌嗎？哪個牌子的比較好喝呢？

茅臺醇從誕生之日起，在老前輩的關心重視和一代代接班人的接續(xù)努力下，成長為茅臺家族中一顆耀眼的明珠。

月12日，以“茅臺家族 緣啟新生”為主題的茅臺醇年代系列煥新上市發(fā)布會在茅臺國際大酒店舉行。

據(jù)悉，茅臺醇1992指導零售價599元，茅臺醇1998指導零售價369元，茅臺醇2008指導零售價199元。

“茅臺家族、集團出品”又將煥新，7月12日，“茅臺家族·緣啟新生”茅臺保健酒業(yè)產(chǎn)品煥新上市發(fā)布會將在茅臺舉行。

7月3日，貴州白金酒股份公司召開全國經(jīng)銷商大會。會議透露，白金酒公司已與茅臺集團保健酒公司合作，后者每年將向貴州白金酒公司提供優(yōu)質醬香酒酒體約4000噸。

 　　近期，茅臺集團的兩項業(yè)務調整引發(fā)了行業(yè)關注——

　　一是貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司(以下簡稱“保健酒公司”)發(fā)布資產(chǎn)出售的預披露文件，擬轉讓其所持有的貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責任公司(以下簡稱“白金酒公司”)40%股權;

　　二是有媒體報道稱，貴州茅臺酒廠(集團)技術開發(fā)有限公司(以下簡稱“技開公司”)的白酒業(yè)務已于上月并入保健酒公司，技開公司后續(xù)將不再涉及白酒品牌運營。

　　同時，有知情人士稱，茅臺集團將不在其他子公司另設白酒銷售業(yè)務，且將對集團旗下的白酒產(chǎn)品線進行統(tǒng)一梳理。

　　早在今年1月，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在第六屆第二次職工代表大會上就對子公司的發(fā)展提出了“定位、定向、定標、定行、定責”的“五定”理念，上述調整早有根源。

　　01

　　調整的意義

　　調整后，將給保健酒公司和技開公司帶來怎樣的影響?

　　據(jù)相關資料顯示，保健酒公司的主要業(yè)務有三項，即保健酒、白酒和貼牌定制業(yè)務，而白金酒公司則主要負責以白金醬酒為主的白酒業(yè)務。

　　一剝一并之后，保健酒公司將回歸保健酒主業(yè)，以白酒業(yè)務為輔，在品牌層面將形成茅臺醇、茅臺不老酒兩條主線共同發(fā)展，以茅仙、醬門經(jīng)典等為輔的局面。

　　3月16日，丁雄軍曾率隊到保健酒公司調研，他強調，保健酒公司要圍繞服務集團戰(zhàn)略，聚焦主責主業(yè)，從“定位、定向、定標、定行、定責”五個方面精準發(fā)力。顯然，本次調整就是丁雄軍針對保健酒公司根本性、方向性發(fā)展的部署落地。

　　而剝離白酒業(yè)務的技開公司，則將專注于上游板塊相關業(yè)務，更好的服務于集團公司的酒類配套需求。

　　4月14日，丁雄軍調研技開公司，同樣提出了“定位、定向、定標、定行、定責”的目標，要求其高質量推動酒配套戰(zhàn)略轉型。這與技開公司剝離白酒業(yè)務的舉措是相互印證的。

　　“對于茅臺集團而言，這是在通過業(yè)務整頓讓保健酒公司、技開公司重回最初的主線發(fā)展道路。一方面是剝離已經(jīng)暴露或潛在的風險，另一方面也是通過必要的利益舍棄，讓兩家公司實現(xiàn)專業(yè)聚焦，推進茅臺集團整體的高質量發(fā)展?！庇行袠I(yè)人士分析道。

　　02

　　茅臺集團的白酒業(yè)務新格局

　　隨著本次調整，茅臺集團的白酒業(yè)務分布也發(fā)生了改變，主要分為三大部分，即股份公司、習酒公司和保健酒公司。

　　在股份公司版塊，又分為茅臺酒與系列酒兩個部分。據(jù)2021年報營收數(shù)據(jù)，茅臺酒實現(xiàn)營收934.65億元，系列酒為125.95億元，兩者在營收、毛利率均呈增長趨勢。

　　作為整個茅臺集團的主心骨，茅臺酒的表現(xiàn)不必多說，值得注意的是，系列酒增幅較大，呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。而隨著3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設施項目的加速建設與竣工投產(chǎn)，系列酒即將迎來發(fā)展的高峰期。

　　習酒公司在業(yè)績方面，2021年實現(xiàn)營收超130億元，并規(guī)劃2022年的目標營收為177億元，目標增速超過36%;在產(chǎn)品方面，聚焦打造高端大單品，持續(xù)提升君品習酒和習酒?窖藏1988單品等高端產(chǎn)品的銷售和占比;在品牌方面，于4月16日正式進行升級，提出“習酒，大師與時間的杰作——高端醬酒領先”的全新品牌戰(zhàn)略。

　　毫無疑問，股份公司與習酒公司版塊都在循著高質量發(fā)展的道路前進，形勢向好。

　　“相比起來，原本保健酒公司、技開公司的白酒業(yè)務與茅臺這塊金字招牌有點格格不入。把其他白酒業(yè)務集中在保健酒公司，是這個板塊跟上大節(jié)奏的第一步?！庇行袠I(yè)人士分析道。據(jù)知情人士透露，保健酒公司接下來將進行產(chǎn)品瘦身。

　　而根據(jù)“五定”重新找準位置、梳理業(yè)務后的保健酒公司，或將成長為茅臺集團的又一個重要增長極。

　　03

　　一語勘破茅臺棋局

　　茅臺集團的這步棋，其實就是剔除潛在風險、梳理產(chǎn)品結構、改進粗放的運營模式，所謀求的不外乎高質量發(fā)展。

　　但在這落子之間，茅臺集團放棄的卻是十幾億乃至幾十億元的銷售收入。相關數(shù)據(jù)顯示，此次被剝離白酒業(yè)務的技開公司，2020年度的營收為18.51億元、凈*5.77億元——接近區(qū)域中型酒企的規(guī)模。當然，在千億級的規(guī)模之下，這部分業(yè)績對茅臺集團影響甚微。

　　茅臺集團的動作，反映著名酒的發(fā)展趨勢。經(jīng)歷了追求銷量的高速增長時代，當前名酒正在向追求品牌價值的高質量增長轉型，但在重壓之下，能否成功卻是未知數(shù)。

　　名酒轉型的壓力主要來自兩個方面，一是疫情時代的環(huán)境壓力，二是追求持續(xù)增長的銷售壓力。

　　要克服這兩重壓力進行轉型，名酒需要解決三個問題：

　　一是在消費疲軟的境況下，是否能夠找到新場景與新需求;

　　二是要實現(xiàn)銷量增長與品牌價值提升，是否有能力、有方法提升產(chǎn)品結構;

　　三是面對消耗品牌力的低端貼牌定制產(chǎn)品，是否有決心、有行動進行整改。

　　茅臺集團的決心，來源于供不應求的市場需求與穩(wěn)居行業(yè)天花板的品牌價值，其他名酒則需要更多的考量。而在當前不景氣的市場環(huán)境下，甚至有為追求銷量而開歷史倒車的可能。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，茅臺保健酒公司與茅臺技開公司白酒業(yè)務合并，對茅臺保健酒而言是一件好事。

3月16日，茅臺集團董事長丁雄軍率隊到保健酒業(yè)公司調研，聽取保健酒業(yè)公司生產(chǎn)經(jīng)營、營銷改革、生產(chǎn)項目建設等工作匯報，詳細了解保健酒業(yè)公司改革發(fā)展情況。丁雄軍強調，保健酒業(yè)公司要圍繞服務集團戰(zhàn)略，聚焦主責主業(yè)，從“定位、定向、定標、定行、定責”五個方面精準發(fā)力，打造集團酒業(yè)增長重要板塊。

3月16日，茅臺集團董事長丁雄軍率隊到保健酒業(yè)公司調研。丁雄軍強調，保健酒業(yè)公司要圍繞服務集團戰(zhàn)略，聚焦主責主業(yè)，從“定位、定向、定標、定行、定責”五個方面精準發(fā)力，打造集團酒業(yè)增長重要板塊。

3月16日，山西汾酒召開董事會會議，審議通過《2022年項目投資計劃(一)》，本次投資計劃涉及生產(chǎn)廠區(qū)浴室改造項目、新建電動自行車存車棚建設項目、高粱倉儲項目、保健酒園區(qū)新增產(chǎn)能項目、白玉酒廠改擴建項目，預算投資額合計105,816.32萬元。

　從“銀發(fā)經(jīng)濟”、“養(yǎng)生經(jīng)濟”，到疫情后國家政策層面支持大健康產(chǎn)業(yè)的建設和發(fā)展，方方面面都能證明保健酒正迎來大好時機，理應煥發(fā)出新的活力，在酒業(yè)大展拳腳。

7月25日，酒業(yè)家獲悉，貴州省仁懷市仁帥酒業(yè)有限公司(以下簡稱“仁帥酒業(yè)”)發(fā)生重大工商登記變更。貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)(以下簡稱“保健酒業(yè)公司”)成為仁帥酒業(yè)的大股東，貴州省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會成為仁帥酒業(yè)的實際控制人。

　7月2 5 日，酒業(yè)家獨家獲悉，貴州省仁懷市仁帥酒業(yè)有限公司(以下簡稱 “仁帥酒業(yè)”)發(fā)生重大工商登記變更。 貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)(以下簡稱“保健酒業(yè)公司”)成為仁帥酒業(yè)的大股東，貴州省人民 政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會成為仁帥酒業(yè)的實際控制人。

　上世紀80年代初，勁牌開啟專注保健酒領域、貫徹健康文化的新征程。80年代末，第一代中國勁酒正式上市，產(chǎn)品主要銷往福建、廣東以及馬來西亞，市場供不應求。目前，勁牌已擁有保健酒、白酒和中醫(yī)藥三大業(yè)務，以及“中國勁酒”“毛鋪苦蕎酒”“持正堂”三大品牌，是中國保健酒行業(yè)的領軍企業(yè)，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。

6月29日，茅臺集團董事長高衛(wèi)東率隊到保健酒業(yè)公司開展安全生產(chǎn)檢查，實地查看保健酒業(yè)公司消防設施配備及安全生產(chǎn)情況，并召開座談會聽取相關工作匯報。茅臺集團總法律顧問段建樺陪同檢查。