在如今這樣一個快節(jié)奏的生活中,人們往往會忽視掉很多的細節(jié),比如倒酒,雖然看似一件平凡的小事,但一個眼神,一個動作都不可輕視,它可能成就你的貴人賞識,也可能毀掉你的錦繡前程。
那么問題來了,究竟該怎樣倒酒呢?
1、倒酒的順序
在頭一次上酒時,主人要親自為所有客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應依逆時針方向進行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。
在正規(guī)和講究的場合當中,首先要給長輩或者領(lǐng)導倒酒??腿撕韧觐^一杯酒后,可以請第二主人幫忙為他附近的人添酒。
2、倒酒的方式
倒酒時,萬萬不可以將瓶口對著客人,應用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。
倒完酒后,應該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
此外,無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中的酒不多了,在征求其同意之后就要趕緊添上。
3、杯中的酒量
有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。
因此,在倒酒的時候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。
4、倒酒的細節(jié)
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡單,更是一個人素養(yǎng)和品味的體現(xiàn),希望各位酒友們要特別重視,慢慢總結(jié)和學習,方能在酒桌上游刃有余。
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