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《全球葡萄酒中國鑒評體系》正式啟動

時間:2017-03-23  來源:網(wǎng)絡(luò)

  2017年3月21日下午,由中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家會主辦、葡萄酒品鑒家負(fù)責(zé)承辦的全球葡萄酒中國鑒評體系新聞發(fā)布會,在成都香格里拉大酒店正式召開報名啟動儀式。

  葡萄酒品鑒家是由中國食品工業(yè)協(xié)會和中國葡萄酒專家會官方授權(quán),的運(yùn)行《全球葡萄酒中國鑒評體系》推廣運(yùn)營機(jī)構(gòu)。將會邀請到國內(nèi)外知名葡萄酒專家建立一支35人的評委團(tuán),由段長青教授擔(dān)任評委團(tuán),Robert Joseph擔(dān)任秘書長的專家團(tuán)隊。目標(biāo)是創(chuàng)立一套具有中國特色的葡萄酒評分體系,幫助消費(fèi)者更好地認(rèn)知葡萄酒,幫助酒莊和進(jìn)口商更好地了解中國葡萄酒消費(fèi)者和中國市場。

  《全球葡萄酒中國鑒評體系》的評分系統(tǒng)總分共有10分,每個分?jǐn)?shù)的葡萄酒都有相應(yīng)的顏色標(biāo)簽。所有9分以上的酒款經(jīng)過7位評委組長的二次品鑒,以確認(rèn)是否被授予資格。通過直觀的感受到標(biāo)簽上的顏色便能夠知曉這款葡萄酒的優(yōu)劣,品質(zhì)上的差別。

《全球葡萄酒中國鑒評體系》正式啟動

  2017年5月葡萄酒品鑒家將在上海新錦江大酒店,舉辦屆全球葡萄酒中國鑒評體系評分活動。7月,葡萄酒品鑒家會與上海國際葡萄酒及烈酒展覽會合作,將國內(nèi)外酒莊齊聚展會現(xiàn)場,并將評分后的葡萄酒及所得分?jǐn)?shù)展示給中國葡萄酒界的專業(yè)人士,且借此機(jī)會把優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推向中國市場。

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