微酒在整理18家上市白酒企業(yè)2020年各季度營(yíng)收、凈*及增幅數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，得出了自己的分析(注：由于順鑫農(nóng)業(yè)未公布各季度白酒營(yíng)收情況，故不作討論)。

　　01、綜述：2020年，我們是這樣過來的

　　一季度，受疫情影響，高度依賴聚集型消費(fèi)的白酒行業(yè)受到強(qiáng)烈沖擊，各企業(yè)開局受挫，業(yè)績(jī)紛紛回落。

　　18家酒類上市公司中的14家都出現(xiàn)了營(yíng)收負(fù)增長(zhǎng)，數(shù)量占比高達(dá)77.78%。其中，12家出現(xiàn)了兩位數(shù)的負(fù)增長(zhǎng)，伊力特降幅達(dá)七成，青青稞酒、口子窖和舍得的降幅也分別達(dá)到了44.56%、42.92%和42.02%。

　　盡管如此，因春節(jié)提前備貨、鋪貨的緣故，疫情的壓力大部分傳導(dǎo)到了零售終端渠道，所以一季度18家企業(yè)的營(yíng)收總和并未出現(xiàn)大幅的同比下降。

　　二季度，部分企業(yè)開始小步快跑，扭轉(zhuǎn)了營(yíng)收負(fù)增長(zhǎng)的勢(shì)頭。營(yíng)收增幅為負(fù)的企業(yè)從季度的14家減少到8家，數(shù)量占比下降到了44.44%，其中，降幅達(dá)兩位數(shù)的企業(yè)減少至5家。瀘州老窖、今世緣、ST舍得、金徽酒、酒鬼酒、伊力特在第二季度的營(yíng)收增幅由負(fù)轉(zhuǎn)正。18家企業(yè)第二季度的營(yíng)收總和為490.97億元，同比上漲3.48%。

　　三季度，18家上市白酒企業(yè)中的大部分實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。營(yíng)收增幅為負(fù)的僅有3家，數(shù)量占比再次下降到16.67%。洋河、古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、老白干、水井坊、金種子酒的營(yíng)收增幅由負(fù)轉(zhuǎn)正，18家企業(yè)第三季度的營(yíng)收總和為581.68億元，同比上漲12.03%。

　　四季度，上市白酒企業(yè)整體進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期，營(yíng)收及凈*增長(zhǎng)情況基本與第三季度持平。營(yíng)收增幅為負(fù)的有4家，數(shù)量占比為22.22%。18家企業(yè)第四季度的營(yíng)收總和為648.48億元，同比上漲13.06%。

　　除開一季度的提前量和二季度的恢復(fù)期，2020年，白酒業(yè)的業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在第三季度。

　　02、2020年年報(bào)，你得看出這三點(diǎn)

　　第 一點(diǎn)，白酒的消費(fèi)規(guī)律沒有變。

　　一季度的春節(jié)提前量前文已有談及，不再贅述。

　　隨后的市場(chǎng)走勢(shì)，盛初總經(jīng)理柴俊曾在2020年4月份表示：“從消費(fèi)的內(nèi)在邏輯來說，往往是先恢復(fù)，才有補(bǔ)償式的反彈，二者是先后關(guān)系。報(bào)復(fù)性消費(fèi)會(huì)有，但一定是在恢復(fù)到正常狀態(tài)后產(chǎn)生�！�

　　事實(shí)印證了柴俊的話。

　　二季度是白酒消費(fèi)的淡季，面對(duì)嚴(yán)峻而復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形式，以及渠道庫(kù)存壓力的傳導(dǎo)，18家企業(yè)的營(yíng)收總額在相對(duì)季度回落的同時(shí)，對(duì)比上年同期僅出現(xiàn)小幅度上漲。

　　到了第三和第四季度，隨著疫情的緩解，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸恢復(fù)，消費(fèi)者的報(bào)復(fù)性消費(fèi)開始顯現(xiàn)，企業(yè)終于迎來了新的增長(zhǎng)契機(jī)，并最終呈現(xiàn)出一個(gè)相對(duì)正常的消費(fèi)狀態(tài)。

　　結(jié)合實(shí)際情況來縱觀2020年的季度業(yè)績(jī)走勢(shì)，白酒消費(fèi)的規(guī)律并未發(fā)生改變。

　　第二點(diǎn)，*空間繼續(xù)擴(kuò)大。

　　在2020年的特殊環(huán)境下，18企業(yè)各季度的凈*總和增幅都高于營(yíng)收總和的增幅，包括在季度營(yíng)收總和為負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài)下，仍然實(shí)現(xiàn)了凈*總和9.48%的增長(zhǎng)。瀘州老窖和酒鬼酒在季度營(yíng)收下降的情況下，實(shí)現(xiàn)了凈*兩位數(shù)的上漲。

　　迎駕貢酒、金徽酒等多家企業(yè)在公告中表示：2020年的營(yíng)收增長(zhǎng)得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，中高端產(chǎn)品銷量占比增加。

　　在擠壓式增長(zhǎng)的格局下，白酒行業(yè)正在由“高速度”向“高質(zhì)量”轉(zhuǎn)型，酒企業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)從銷量式增長(zhǎng)向價(jià)值式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變，品牌驅(qū)動(dòng)逐漸優(yōu)先于渠道驅(qū)動(dòng)。產(chǎn)品升級(jí)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化已經(jīng)是企業(yè)的正常打法(微酒此前所發(fā)文章《梳理近100份年報(bào)，34張圖復(fù)盤白酒5年產(chǎn)品漲價(jià)真相 | 微酒財(cái)報(bào)系列⑤》中有更加詳盡的表述)。

　　第三點(diǎn)，白酒業(yè)的基本面依然向好。

　　年末收盤，漲幅超過的白酒上市企業(yè)達(dá)11家，漲幅最高的酒鬼酒達(dá)338.27%，漲幅最低的口子窖也達(dá)到了29.37%。19家上市白酒企業(yè)的總市值達(dá)到了5.2萬億元。

　　2020年，新冠疫情給高度依賴聚集型社交消費(fèi)的白酒行業(yè)帶來了較大影響，但階段性的影響并未改變行業(yè)總體的發(fā)展趨勢(shì)，白酒行業(yè)的基本面依然向好。

　　有行業(yè)人士表示，從白酒行業(yè)的歷史發(fā)展來看，每一次的下滑都伴隨著行業(yè)的整合，以及后續(xù)的爆發(fā)式成長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，市場(chǎng)傾向于防御，以白酒為代表的消費(fèi)品板塊吸引了大量資本的涌入。

　　03、高端系列是沖業(yè)績(jī)的動(dòng)力引擎?

　　研讀2020年度的四個(gè)季報(bào)，我們發(fā)現(xiàn)，高端酒幾乎可以稱為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的“動(dòng)力引擎”。

　　消費(fèi)升級(jí)下，消費(fèi)者更加注重品質(zhì)，低端酒面臨著被替代、被淘汰的危險(xiǎn)，企業(yè)在升級(jí)產(chǎn)品的同時(shí)，也在致力于打造高端。各企業(yè)爭(zhēng)上游、搶高端的意圖和動(dòng)作十分明顯。許多企業(yè)即便目前不具備量產(chǎn)高端酒的能力，也要走一走“概念酒”的路子，即先出一款高端產(chǎn)品來探路。

　　在四個(gè)季度中，營(yíng)收一直保持增長(zhǎng)的只有茅臺(tái)、五糧液和山西汾酒。其中茅臺(tái)、五糧液自不必說，而對(duì)于山西汾酒而言，其高端產(chǎn)品青花汾酒系列同比增長(zhǎng)30%以上，銷售占比不斷提升則可謂關(guān)鍵。

　　山西汾酒2020年年報(bào)顯示：分產(chǎn)品營(yíng)收中，汾酒產(chǎn)品營(yíng)收比上年同期上漲22.64%，占2020年總營(yíng)收的90.28%，銷量上漲18.19%，其股價(jià)全年暴漲321.23%，年末市值已達(dá)3270.76億元，僅次于瀘州老窖。

　　此外，增幅最高的酒鬼酒也是一個(gè)很好的例子。

　　酒鬼酒在季度營(yíng)收下降的情況下，實(shí)現(xiàn)了32.24%的凈*增長(zhǎng)，從第二季度開始，保持著營(yíng)收、凈*大幅度的雙增。酒鬼酒2020年年報(bào)顯示：分產(chǎn)品營(yíng)收中，酒鬼系列以35.21%的銷量創(chuàng)造了55.5%的營(yíng)收;酒鬼酒的高端品牌內(nèi)參系列以6.19% 的銷售量，創(chuàng)造了31.34%的營(yíng)收，率為92.41%。

　　但需要注意的是，雖然高端系列為上述兩家企業(yè)的良好業(yè)績(jī)助益良多，但其真正的大頭還是在基本盤，只有穩(wěn)住基本盤，才有沖刺高端的可能。

　　微酒董事長(zhǎng)黃磊認(rèn)為，任何熱點(diǎn)的背后，長(zhǎng)期有效的一定是“好酒熱”，行業(yè)仍然會(huì)向優(yōu)質(zhì)品牌集中，向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集中。不少酒企的發(fā)展總是陷入“產(chǎn)能過剩-酒質(zhì)上升-銷量增長(zhǎng)-產(chǎn)能不足-品質(zhì)下降-銷量下滑-品牌淘汰/低迷”的怪圈，這是白酒釀造的基因所決定的，好的企業(yè)要么用突破性的技術(shù)跳出來，要么就是對(duì)欲望極其克制，對(duì)品質(zhì)極其堅(jiān)守。(原標(biāo)題：一年四季分開看，上市酒企數(shù)據(jù)折射行業(yè)如何變化?| 微酒財(cái)報(bào)系列⑩)