酒吧是時尚、青春、年輕人放縱的樂園,在酒吧里人們可以忘記工作一天的勞累,忘記一天的煩惱,盡情的放縱自己。酒吧有著非常悠久的歷史。那么酒吧文化的起源是什么時候呢?
酒吧是西方文明的產(chǎn)物,是西方眾交流的重要場所,承擔(dān)著精神會館和精神廣場的作用,英國學(xué)者塞?爾-約翰遜說:“至今世間人類所創(chuàng)造的萬物,沒有一樣比得上酒吧更能給人們帶來無限的溫馨與幸福?!本瓢赡莿痈械囊魳纺軘D走你大腦里擁擠的思緒;服務(wù)生燦爛的微笑,加上啤酒的刺激,也能使你完全放松。一家上品位的酒吧,它的裝飾一定特別有個性,每一個陳設(shè)都透著藝術(shù)的氣息。和一個好酒吧的老板交流,他會很陶醉地闡釋自己理解的酒吧文化,而且他們的打扮也個性,酒吧的風(fēng)格透露著主人的獨(dú)特審美情趣。自古至今,釀酒飲酒是人類共同的源遠(yuǎn)流長的文化現(xiàn)象,世界各民族各地,酒水招商、酒類釀造豐富多彩,釀飲消費(fèi)千姿百態(tài),它浸染予民俗民風(fēng)之中,形成眾多富有特色個性的釀飲文化,會聚為燦爛的世界酒文化。酒吧把酒文化與休閑娛樂結(jié)合在一起,形成別具特色的經(jīng)營風(fēng)格。
酒吧,在悄悄的來到了90年代中國大都市的各個角落,在北京,酒吧品種多,在上海酒吧情調(diào)迷人,在深圳酒吧激情四射,它逐漸成為了年輕人放縱,痛飲的最佳場所。
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