豫酒 改變才有未來

　　戰(zhàn)略決定方向，方向決定未來。首先，豫酒需要修訂新的戰(zhàn)略。一些豫酒企業(yè)在制定經營戰(zhàn)略時不真實、不現實，脫離企業(yè)的現狀，還有一些企業(yè)制定的戰(zhàn)略缺乏量化的內容；其次，是對戰(zhàn)略的堅持。企業(yè)戰(zhàn)略是一個相對比較穩(wěn)定的綱領性計劃，不能說變就變。

　　白酒的競爭歸根到底是品牌的競爭，企業(yè)的競爭優(yōu)勢就在于擁有強大的品牌競爭力和品牌創(chuàng)新力。決勝市場在于品牌，而品牌運作成功則在于規(guī)劃和管理。不少豫酒企業(yè)只重視品牌知名度的提高及產品銷量的增長，缺乏對品牌的深度規(guī)劃和全面管理。

　　每個豫酒品牌背后都有它的歷史典故和文化淵源，但一些豫酒在品牌文化的挖掘上并未抓住“要點”。豫酒過于注重酒的歷史文化的挖掘，而忽略了品牌核心文化的開發(fā)。由于對核心文化的挖掘不夠，豫酒品牌缺少自己的個性和特征，品牌的定位不準，價值不明顯。由此，豫酒企業(yè)很難在消費者心目中建立起一種認知感及品牌聯想。

　　人力資本是企業(yè)的根本所在，現在，無論是豫酒企業(yè)，還是豫酒經銷商人才都已經制約了企業(yè)發(fā)展，成為一道難解的方程題。豫酒、豫商要在人才上下大功夫，不斷地引進、培養(yǎng)、深造，在人才機文章來源華夏酒報制上要改變。

　　豫酒要真正實現質的突破，就要從三個方面進行改進：

　　一是改變“造不起”的現狀。豫酒必須要重視基礎建設。高速發(fā)展的企業(yè)如果沒有自己的釀造基地，沒有自己儲存的大量原酒，將是一件可怕的事。就企業(yè)投入而言，投資原酒雖然眼前壓力很大，但長遠對企業(yè)是有利的。好在豫酒企業(yè)在釀造原酒方面的投資比例在不斷增加，讓豫酒贏得真正的未來。

　　二是改變“傷不起”的過去。在豫酒板塊，豫商很尷尬。在河南范圍內來說是大商，但是放到全國，就很難排上號。從全國公認的超商身上，我們看到，不做本省酒的酒商很難成為大商或者超商；反過來，不抓住當地大商的酒企也很難發(fā)展壯大。相信只要商企攜手，一定能把豫酒做強做大，成就更多的大商、超商。

　　三是改變“喝不起”的現實。當一個企業(yè)費盡心思推出的產品，消費者不買賬時，不要過多地責怪消費者。醬香酒為何能在河南市場火起來？根本在于醬酒在口感上做了改變，迎合了當地消費者的口感。豫酒大部分是濃香產品，不妨也可以向兼香靠攏，在度數上可以適當降低等?？傊?，消費者接受才是硬道理。

　　“最壞的時候也是的時候”，暫時的落后不可怕，可怕的是沒有了戰(zhàn)斗的激情和勇氣，豫商幾百年來“包容、堅持、善守”的秉性決定了豫酒、豫商在未來的酒業(yè)中必定會有一席之地。