說到葡萄酒杯,最常見的應(yīng)該是波爾多紅酒杯,也是喝紅酒最適合用的酒杯,其實只有挑選合適的酒杯,才能在喝紅酒時品嘗到其真正的魅力。那么波爾多紅酒杯有什么特點?
從外形上來說,波爾多紅酒杯普遍呈郁金香高腳杯形狀,適合大多數(shù)法國的波爾多紅酒。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格,以波爾多紅酒杯為基礎(chǔ)再進(jìn)行設(shè)計生產(chǎn)的。
波爾多紅酒的酸味和澀味較重,適合杯身較長且杯壁不垂直的,波爾多紅酒杯就是杯子身形很長,杯壁有很大的曲線,這樣的弧度便于酸味在搖晃酒杯時擴(kuò)散出去,更重要的是,杯壁的弧度正可以讓酒液更好的在口中擴(kuò)散,而且較寬的杯口能更好的適應(yīng)漸變的酒香,讓品嘗者品味紅酒的芬香。
波爾多紅酒杯常用的材質(zhì)是玻璃或者水晶,特別是水晶杯,杯面平滑,顏色通透,能更好的觀察葡萄酒的色澤。
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