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花雕酒與太雕酒的區(qū)別

時間:2016-09-21  來源:網絡

  花雕酒是紹興黃酒的總稱,也稱陳年加飯酒,以大家熟悉的女兒紅,狀元紅為典型?;ǖ窬埔宰涛洞己?,色澤橙黃、香氣馥郁為特色,具有辛、辣、甘、澀、鮮等五味,風格獨特,因些,對于長期喝黃酒的朋友,非常喜歡,越喝越愛喝。

  而太雕為新型調制酒,由成品酒善釀、香雪與陳年花雕調制而成,它的優(yōu)點是口味醇厚,甜度較高,但因為甜度高,所以缺少了黃酒自身的五味,且香味也沒有花雕酒的馥郁。因此對于初次喝黃酒的朋友,口味更適合,更喜歡。沒有那種辛辣苦酸的感覺。

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