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“純糧酒鑒真團(tuán)”走進(jìn)董酒

時(shí)間:2016-09-01  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

  在中國(guó)酒民的心智當(dāng)中,只要一談到白酒,立即就會(huì)想到純糧釀造。“酒是糧食精,越喝越年輕”,一語(yǔ)道出了中國(guó)白酒應(yīng)取材貨真價(jià)實(shí)的糧食,以傳統(tǒng)釀造工藝而成的本質(zhì)。但白酒市場(chǎng)的真實(shí)情況卻是令人堪憂,多年來(lái),食用酒精白酒美其名曰“新工藝白酒”大行其道,大量的食用酒精白酒使得中國(guó)酒精依賴(lài)癥人群數(shù)量不斷增加,全國(guó)各地都經(jīng)常發(fā)生酒精中毒至傷至死案例。曾有中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)某會(huì)長(zhǎng)向媒體宣稱(chēng):中國(guó)白酒年產(chǎn)量的80%以上都是食用酒精白酒,真正貨真價(jià)實(shí)的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒不到20%。甚至還有人驚呼,當(dāng)今的中國(guó)市場(chǎng),還有真正的純糧白酒嗎?

  毋庸置疑,純糧固態(tài)發(fā)酵白酒才是中國(guó)白酒的本來(lái)面目。生產(chǎn)和銷(xiāo)售真正的純糧白酒是中國(guó)白酒企業(yè)共同的使命和責(zé)任。2016年4月12日,中國(guó)的白酒消費(fèi)者社區(qū)斗酒網(wǎng),通過(guò)微信向全國(guó)酒企發(fā)起了“捉妖酒”檄文,并于同期啟動(dòng)了“純糧酒鑒真”行動(dòng),向全國(guó)的白酒企業(yè)發(fā)出了“鑒真”挑戰(zhàn)書(shū)。挑戰(zhàn)書(shū)發(fā)出的當(dāng)日,董酒、楊湖酒業(yè)等白酒企業(yè)迅速報(bào)名接受“純糧鑒真”挑戰(zhàn)。

  2016年5月8日,中國(guó)首個(gè)由消費(fèi)者意見(jiàn)自發(fā)組成的純糧白酒“鑒真團(tuán)”團(tuán)員們分別從北京、哈爾濱、武漢、寧波等地出發(fā),踏上了鑒真團(tuán)的首次“鑒真”之旅。活動(dòng)的目的地是名列中國(guó)“老八大名酒”的貴州董酒股份有限公司。

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